אירית וייסמן מינקוביץ נולדה ב-1952 בלבוב שבאוקראינה. ב-1957 עלתה ארצה עם משפחתה והתגוררה בקרית-טבעון. כותבת שירים וסיפורים לילדים ומבוגרים,  ומקיימת מפגשי סופרת בגני ילדים, בבתי ספר יסודיים וספריות בכל רחבי הארץ.  כיום תושבת קרית-חיים,  אם לשני בנים וסבתא לנכד. 

• ערפילים (תל אביב : אור טוב, תשמ"א 1981) <שירים>
• ניחוחים (תל אביב : אור-טוב, תשמ"ג 1983) <שירים>
• שפה מדברית (תל אביב : רשפים, תשנ"ב 1992)
• הכוכבים של ערן (תל אביב : רשפים, תשנ"ד 1993) <איורים - אירנה פוליאק>
• אוסף נשיקות (תל אביב : רשפים, תשנ"ד 1993) <איורים - אירנה פוליאק>
• חשך בהזמנה ([קרית גת] : דני ספרים, 1996) <איורים - אירנה פוליאק>
• שוקונן הענן (תל אביב : תמוז, 1997) <איורים - אירנה פוליאק>
• מניפת הפיות (תל אביב : תמוז, 1997) <איורים - אירנה פוליאק>
• מדוע בוכים הצעצועים (קרית גת : דני ספרים, 1997) <איורים - אירנה פוליאק>
• כתה א' מחכה לנדב (תל אביב : תמוז, 1998) <איורים - יוליה קיסלב>
• בלי קוץ שוקעים בבץ (תל אביב : תמוז, 1998) <איורים - אירנה פוליאק>
• בארץ צלילצולים (תל אביב : תמוז, 1998) <איורים - פיליפ>
• אפיון ואפיונית (תל אביב : תמוז, 1998) <איורים - אירנה פוליאק>
• הפרפר עם הכנפים השקופות ([קרית גת] : דני ספרים, 1999) <איורים - אירנה פוליאק>
• להיות פעמיים ילדה (תל אביב : תמוז, 2001) <איורים - לודמילה גולובצ'יק>
• ילד "רע" מבית טוב : שלשה ספורים (תל אביב : תמוז, 2001) <איורים - לודמילה גולובצ'יק>
• הרפתקאות כפתור פרח (תל אביב : תמוז, 2002) <איורים - לודמילה גולובצ'יק>
• בעיר האותיות והמספרים (תל אביב : תמוז, 2002) <איורים - לודמילה גולובצ'יק>
• הפנס המבלבל (קרית גת : דני ספרים, 2003) <איורים - לודמילה גולובצ'יק>
• ניר מבקר בבית אחר (חיפה : גן לי, 2003) <איורים - אירנה ויסקינד>
• הארנב קלי-קלות (קרית גת : דני ספרים, 2005) <איורים - אירנה פוליאק>
• המלך עכשו ומיד (קרית גת : דני ספרים, תשס"ו 2006) <איורים - אירנה פוליאק>
• איך נולד הערב (רמת גן : אות ועוד, תשס"ו) <איורים - אירנה פוליאק>
• סבא מבלבילה מתכונן לפורים (חיפה : פרדס, תשס"ח 2008) <עריכה - לאה שניר ; איורים - רותי בירנבוים>
• הנדל מה הוא ינעל? (חיפה : פרדס, תשס"ט 2008) <איורים - אירנה פוליאק>
• ציפור מעמידה פנים (תל אביב : ספרי עתון 77, תשע"א 2010) <עריכה - חן וייסמן>