האגרונום שמואל ידידיה (גוטליב) נולד בעיר סובאלק שבפולין בא' באלול תרנ"ה, 21 באוגוסט 1895. עלה ארצה ב-1914. תחילה עבד כפועל ושומר במושבות הדרום ואחר כך למד בבית הספר החקלאי בפתח-תקוה ויצא להשתלמות במדעי החקלאות באוניברסיטת קליפורניה. בחזרו ארצה קיבל משרה של מורה בבית הספר לצעירות בנהלל ואחר כך עבר לעבוד כמורה במקוה ישראל. כל ימיו בארץ עסק בחקר ובפיתוח זנים שונים של הדרים ובהוראת החקלאות והיה מורה לגידול עצי-פרי. פירסם מאמרים ומחקרים וכן חוברות בענייני מטעים וגידולם. ספרו העיקרי: "גידול ציטרוסים" (תר"ץ. במהדורתו השנייה: "גידול עצי פרי הדר", תרצ"ז). שמואל ידידיה איבד עצמו לדעת במקוה ישראל  בי' בניסן תרצ"ט, 30 במארס 1939. הניח אחריו אשה ושתי ילדות קטנות.
[מקורות: ספר האישים (תרצ"ז), קרסל, שורשים הוד השרון]

• גידול ציטרוסים (תל אביב : הוצאת מצפה בהשתתפות ביה״ס החקלאי מקוה־ישראל, תר״ץ 1930)
• גן עצי הפרי במקוה ישראל, תרפ"ח-תרצ"ב (מקוה ישראל : ביה"ס החקלאי מקוה ישראל, תרצ"ג 1933) <בשיתוף נחמיה ובולסקי>
• אבעית הכנות להדרי הארץ (מקוה ישראל : ביה"ס החקלאי מקוה ישראל, תרצ"ד 1934)
• בירור הרכב בעצי-ההדר (מקוה ישראל : ביה"ס החקלאי מקוה ישראל, תרצ"ד 1934)
• גיזום עצי-פרי נשירים (מקוה ישראל : ביה"ס החקלאי מקוה ישראל, תרצ"ד 1934)
• מהנסיון בגידול אגוזים במקוה-ישראל (מקוה ישראל : ביה"ס החקלאי מקוה ישראל, תרצ"ה 1935) <בשיתוף נחמיה ובולסקי>
• גדול פרי הדר (תל אביב : ספרית השדה בהשתתפות ביה׳׳ס החקלאי מקוה־ישראל, 1937) <מהדורה שניה מורחבת וכתובה מחדש>