לשיר בנגון אקדמות
אלף – אַוָּזִים אוֹכֵל הַבֻּרְגָּנִי,
אלף – אֲבַטִּיחִים אוֹכֵל חָלוּץ עָנִי.
בית – בָּשָׂר אוֹכֵל הַבֻּרְגָּנִי,
בית – בָּצָל אוֹכֵל חָלוּץ עָנִי.
גימל – גְּבִינָה-גְּלִידָה אוֹכֵל הַבֻּרְגָּנִי,
גימל – גְּרִיסִים בְּמַיִם אוֹכֵל חָלוּץ עָנִי.
דלת – דָּגִים אוֹכֵל הַבֻּרְגָּנִי,
דלת – דְּלַעַת אוֹכֵל חָלוּץ עָנִי.
הא – הֵידָד-הֵידָד חַיֵּי הַבֻּרְגָּנִי,
הא – “הוֹרָה” רוֹקֵד חָלוּץ עָנִי.
וו – וַיֹּאכֵלוּ מַמָּשׁ אֵצֶל הַבֻּרְגָּנִי,
וו – וַיֹּאכֵלוּ בִּנְקֻדּוֹת… אֵצֶל חָלוּץ עָנִי.
זין – זִבְדָּה אוֹכֵל הַבֻּרְגָּנִי,
זין – זִפְתְּ אוֹכֵל חָלוּץ עָנִי.
חת – חֶמְאָה-חָלָב אוֹכֵל הַבֻּרְגָּנִי,
חת – חִינִין אוֹכֵל חָלוּץ עָנִי.
טת – טִגּוּנִים טְרִיִּים אוֹכֵל הַבֻּרְגָּנִי,
טת – טָפֵל הָאֹכֶל לְחָלוּץ עָנִי.
יוד – יַיִן יָקָר שׁוֹתֶה הַבֻּרְגָּנִי,
יוד – יַיִן בְּמַיִם שׁוֹתֶה חָלוּץ עָנִי.
כף – כֻּפְתָּאוֹת אוֹכֵל הַבֻּרְגָּנִי,
כף – כָּבֵד וְרֵיאָה אוֹכֵל חָלוּץ עָנִי.
למד – לְבִיבוֹת אוֹכֵל הַבֻּרְגָּנִי,
למד – לַחְמָא עַנְיָא אוֹכֵל חָלוּץ עָנִי.
מם – מְרַק זָהָב מְרַק הַבֻּרְגָּנִי,
מם – מַיִם שׁוֹתֶה חָלוּץ עָנִי.
נון – נַקְנִיקִים אוֹכֵל הַבֻּרְגָּנִי,
נון – נַהֲמָא בְּנַהֲמָא אוֹכֵל חָלוּץ עָנִי.
סמך – סֹלֶת אוֹכֵל הַבֻּרְגָּנִי,
סמך – סַלַּתְּ אוֹכֵל חָלוּץ עָנִי.
עין – עִנְבֵי מוּסְקָט אוֹכֵל הַבֻּרְגָּנִי,
עין – עַגְבָּנִיּוֹת אוֹכֵל חָלוּץ עָנִי.
פא – פַּרְפֶּרֶת פֵּירוֹת אוֹכֵל הַבֻּרְגָּנִי,
פא – פַּת קִבֵּר אוֹכֵל חָלוּץ עָנִי.
צדי – צִמּוּקִים אוֹכֵל הַבֻּרְגָּנִי,
צדי – צְנוֹן אוֹכֵל חָלוּץ עָנִי.
קוף – קְצִיצוֹת אוֹכֵל הַבֻּרְגָּנִי,
קוף – קִשּׁוּאִים אוֹכֵל חָלוּץ עָנִי.
ריש – רְקִיקֵי דְבַשׁ אוֹכֵל הַבֻּרְגָּנִי,
ריש – רֹטֶב שֶׁל דָּג מָלוּחַ לְחָלוּץ עָנִי.
שין – שֶׁמֶן זַיִת זַךְ שִׁמּוּשׁ הַבֻּרְגָּנִי,
שין – שֶׁמֶן שֻׁמְשׁוּמִין שִׁמּוּשׁ חָלוּץ עָנִי.
תו – תַּפּוּחִים, תְּאֵנִים, תְּמָרִים,
תַּמְרוּקִים, תַּפְנוּקִים, תַּעֲנוּגִים לַבֻּרְגָּנִי,
תו – תַּעֲנִיוֹת, תַּמְרוּרִים, תָּכְנִיּוֹת
תַּזְכִּירִים, תַּקְצִיבִים בִּלְתִּי מִשְׁתַּלְמִים לְחָלוּץ עָנִי.