אסתר
חנוך נולדה ב-1942 בשרגורוד, אוקראינה. ב-1948 עלתה ארצה עם משפחתה וגדלה
בחיפה. למדה ספרות עברית (בעלת
תואר דוקטור) באוניברסיטה העברית בירושלים ולימדה ספרות בבתי ספר תיכון
בירושלים ובמכללה על שם דוד ילין ובבית הספר לחינוך של האוניברסיטה העברית.
בשנת 1985 הצטרפה לבעלה, שקבל משרה מטעם האו"ם ועברה עם משפחתה לניו יורק,
שם גמרה תואר שני בעבודה סוציאלית קלינית ועברה הכשרה פסיכואנליטית. בשנים
האחרונות היא עוסקת בטיפול פסיכולוגי במנהטן.