דב בהט נולד בכ"ט באדר א' תרצ"ה, 4 במארס 1935 בחיפה להורים חלוצים שעלו ארצה מרוסיה הלבנה בשלהי העליה השלישית. הוא סיים את בית הספר "חוגים", התגייס לנח"ל במסגרת גרעין הצופים י"א, והצטרף לקבוץ ראש הנקרה, שם התמחה בגידול בננות, עד שהחל את לימודי הגיאולוגיה והמינרלוגיה באוניברסיטה העברית בירושלים. בשנות השישים יצא להשתלם בטכנולוגיית הזכוכית הקרמית בחברת "קורנינג", שבמדינת ניו יורק.  כאשר חזר לישראל הוא המשיך בעבודותיו בתחומי הזכוכית והקרמיקה, כולל פיתוח חומרים למערכת הביטחונית. ב-1973 הצטרף דב בהט למחלקה לגיאולוגיה ומינרלוגיה באוניברסיטת בן גוריון בנגב.  לאורך השנים שימש דב בהט בתפקידי דיקן הפקולטה למדעי הטבע ורקטור האוניברסיטה. היום, פרופסור אמריטוס דב בהט ממשיך במחקריו ומלמד בהתנדבות. לזכותו, יותר ממאה מאמרים, ספרים ופטנטים מדעיים בתחום התמחותו.  החל משנת 2004 מקדיש דב בהט את עיקר זמנו לכתיבת ספרות עברית.
[מקורות: אתרו של דב בהט *]

• אורכידיאה במעלה הלוליני (חולון : אופיר, תשס"ט 2008) <רומן>
• הוא ונכדו מתו בטרם עת (חולון : אופיר, 2009) <"רומן חברתי-פוליטי">
• דניאל שלי (יהוד : אופיר ביכורים, תש"ע 2010) <עריכה - רחל ניניו> <רומן. "הספר השלישי בסדרת 'משפחת מימון'">
• קוורטט האחים (הוד השרון : ספרי מקור, 2011) <עריכה – אסתי קון>
• נפרטיטי וסגולה מהנילוס לזמבזי (הוד השרון : ספרי מקור, 2012) <עריכה - אסתי קון>
• יקיצת נשיקה (תל אביב : טוטם ספרים, תשע"ג 2013) <רומן>
• משפחת שטורך (תל אביב : טוטם ספרים, תשע"ד 2014) <"רומן משפחתי">
• אלופי החיים : שירים (תל אביב : טוטם ספרים, תשע"ד 2014)
• הצפור והים (תל אביב : טוטם ספרים, תשע"ה 2015) <שירים. ציורים - צבי טולקובסקי. עריכה - לילי פרי>
• מרד ההיפופוטמים (תל אביב : טוטם ספרים, 2015) <עריכה - לילי פרי>
• במשעול הקונספציות : סיפורים (תל אביב : טוטם ספרים, תשע"ה 2015) <עריכה - לילי פרי>
• יום השנה : סיפור על ספרות רב חושית (תל אביב : טוטם ספרים, 2016) <עריכה - לילי פרי>
• רומן עברי-גרמני (תל אביב : טוטם ספרים, 2017) <עריכה - לילי פרי>