ארלט מינצר נולדה בכ"ב בתשרי תש"ו, 29 בספטמבר 1945 בעיראק. עלתה ארצה עם משפחתה ב-1951.  למדה משחק ב"בית צבי" והופיעה בתיאטרון ובקולנוע. מאוחר יותר עזבה את המשחק והשלימה לימודי דוקטורט בפסיכולוגיה באוניברסיטה העברית בירושלים. מינצר עובדת כפסיכולוגית קלינית ומרצה לפסיכולוגיה במכללת אחוה.  היא חברה ב'קבוצת השירה של יום רביעי' ופרסמה משיריה ב'הליקון', 'יקום תרבות', 'ליריקה' ועוד. לאחרונה חזרה גם לשחק. ארלט מינצר היא תושבת רחובות.

• נשקתי לחושך (חיפה : פרדס הוצאה לאור, תשע"ה 2014) <שירים> <עריכה – אמיר אור>