יצחק גנוז (גנוזוביץ') נולד בו' בשבט תרפ"ז, 9 בינואר 1927 בעיר לידא (כיום בבלארוס). למד בבית ספר "תרבות". אביו נאסר על-ידי הנ.ק.וו.ד. בשל פעילות ציונית ומאז נעלמו עקבותיו. אמו ושלושת ילדיה הוגלו לסיביר, שם עבדו בכריתת יערות ובניית מסילות ברזל. לאחר מלחמת העולם השנייה עברה המשפחה לפולין. גנוז ארגן והדריך קבוצת ילדים ונוער גדולה, ניצולי שואה, ואיתה המשיך דרכה לארץ-ישראל על סיפון האניה "אקסודוס". עם הגעת הספינה לחופי הארץ הועבר, יחד עם בני משפחתו וקבוצת הנוער לספינת גירוש והוחזר לגרמניה. ב-1948 עלה ארצה עם קבוצת נוער מתנדב במסגרת גח"ל [גיוס חוץ-לארץ] בספינה "טטי", והשתתף במלחמת השחרור.
יצחק גנוז למד ספרות עברית והיסטוריה של עם-ישראל באוניברסיטת בר-אילן, ומלמד לשון וספרות יידיש באוניברסיטה זו ובמכללת לוינסקי. מאז 1954 מפרסם גנוז סיפורים, שירים, מחקרי פולקלור ומאמרי ביקורת בכתבי עת שונים. בשנים 1976 עד 2006 ערך את כתב העת "ידע עם", במה לפולקלור יהודי של המרכז הארצי של חוקרי הפולקלור היהודי. כמו כן ערך שלושה ספרי זכרון לקהילות יהודיות במזרח אירופה שהושמדו בשואה. ביבליוגרפיה של כתביו פורסמה בכרך כ"ח-כ"ט של "ידע עם" (תשס"ד 2003).
יצחק גנוז חבר באגודת הסופרים העברים ובאיגוד העולמי למדעי היהדות. הוא זכה בפרס "עמינח" לשירה לשנת 2005.
[צילום: 'ויקיפדיה' העברית, האנציקלופדיה החופשית]

ספריו:

• במעגלי הדובה הגדולה (תל-אביב : ספרית מעריב, 1971) <רומן>
• כיסופים וסער (תל-אביב : משרד הביטחון - ההוצאה לאור, תשמ"ה 1985) <"על פרשת הגבורה של 'אקסודוס'">
• מעבר לגשרון העץ : שירים (לוד : מכון הברמן למחקרי ספרות, תשנ"ז)
• נכח הארץ ומלואה : שירים (רמת גן : אלומות, תשס"ט 2009)

• ספר לידא (תל אביב : ארגון יוצאי לידא בישראל - וועד העזרה ליהודי לידא בארה"ב, תש"ל) <בהשתתפות אלכסנדר מנור ואבא לנדו>
• עיירתנו סטפן (תל אביב : ארגון יוצאי סטפן והסביבה בישראל, תשל"ח 1977) <בשיתוף ישעיהו פרי>
• אימרות עממיות המתייחסות לקריאת התורה בשבת ויום טוב / אריך גבריאל פרוידנשטיין (תל אביב : א"ג פרוידנשטיין, תשנ"ה 1994)
• חשרת סופה / יוסף שמיר <שימנצ'יק> (בני ברק : י' שמיר, 1994)
• בשבילי החיים ובנתיבות המחקר / אברהם קרן (ירושלים, 1996)
• עיירתנו ז'טל : שישים שנה לחורבן קהילת ז'טל, 1942־2002 (תל אביב : ארגון יוצאי ז'טל בישראל, תשס"ב 2002) <בשיתוף חיה ליפסקי ורבקה ליפסקי-קאופמן>

• ביבליוגרפיה של כתבי יצחק גנוז