אסתר פלד, פסיכולוגית ודוקטור לפילוסופיה, למדה ספרות השוואתית ופסיכולוגיה באוניברסיטת חיפה. בשנת 1997 קיבלה תואר שני בפסיכולוגיה קלינית מטעם אוניברסיטת חיפה, עבודת התזה שלה עסקה ב״השפעות של כוח, אוריינטציה חברתית, זכויות-קניין והבדלים בין-תרבותיים על הקצאת-משאב באינטראקציה זוגית מתמשכת״, ונעשתה בהנחייתו של פרופסור רמזי סלימאן. את עבודת הדוקטורט שלה כתבה פלד במסגרת החוג לפילוסופיה של אוניברסיטת חיפה בהנחייתו של פרופסור יואל הופמן. הדיסרטציה עסקה בפסיכולוגיה ובודהיזם ופורסמה בהמשך כספר בהוצאת רסלינג.
ספריה כוללים מחקרים בתחום הפסיכולוגיה והבודהיזם וכן ספרי פרוזה. ספר הפרוזה הראשון שלה ״לאורה הצח של המציאות״ יצא לאור בשנת 2012, ובו סיפורים קצרים. ב־2017 יצא לאור ספרה השני, ״פתח גדול מלמטה״, אוסף סיפורים רומנטיים מאוד, אשר זיכה אותה בפרס ספיר לשנת 2017. בשנת 2025 יצא לאור ספרה השלישי, ״תלוי באור״, אוסף סיפורים קצרים שזכה לביקורות מעורבות.
פסיכואנליזה ובודהיזם : על היכולת האנושית לדעת (תל-אביב : רסלינג, 2005)
להרבות טוב בעולם : בודהיזם, מדיטציה, פסיכותרפיה (תל אביב : רסלינג, 2007)
<המחשת הרעיונות התיאורטיים של החשיבה הבודהיסטית באמצעות דוגמאות מעולם התוכן הטיפולי>
לאורה הצח של המציאות (תל אביב : בבל, תשע״ג 2012) <עריכה - עמית רוטברד> <סיפורים קצרים>
פתח גדול מלמטה : סיפורים מאוד רומנטיים (תל אביב : בבל, תשע״ז
2017)
חיים בשפה, חיים בתשוקה : שיחה על פסיכואנליזה לאקאניאנית ועוד (תל־אביב : רסלינג, 2019) <בשיתוף יהודה ישראלי>
פתיחות מלאה וספק : שיחות על פסיכותרפיה ודת (תל אביב : בבל, תשפ״ב 2022)
תלוי באור (מושב בן שמן : כתר, 2025) <עריכה - יערה שחורי>
גבוהים, ועדיין : על מצבה העגון של הרוח בסיפורי ש״י עגנון (בני־ברק : הוצאת הקיבוץ המאוחד, תשפ״ה 2025)
עריכה:
הבנות של אלה משם : הדור השני: סיפורי חיים (תל־אביב : בבל, 2019 )
ארליך, גיא.מה זה חשוב מה זאת אהבה. הארץ, מוסף
ספרים, גל׳ (ט׳ בניסן תשע״ג, 20 במארס 2013), עמ׳ 8.
ליבנה, יוני.
ד״ר אסתי וגברת פלד. ידיעות אחרונות,
7 לילות, ט׳ בכסלו תשע״ג, 23 בנובמבר 2012, עמ׳ 23.
סלע, מיה.
שווה לכל נפש.הארץ, גלריה שישי, כ״ד בחשון תשע״ג, 9
בנובמבר 2012, עמ׳ 20־24, 68 <ראיון
עם הפסיכולוגית אסתר פלד,
עם צאת ספר הפרוזה שלה ״לאורה הצח של המציאות״ לאור>