רקע
מלך זגורודסקי
מארצנו: קובץ ספירות, חקירות, ותיאורים

תוכן הענינים.


א. הרכוש החי במושבות: האנשים, הבהמות, הבקר, הצאן, העופות, הכורות.

ב. הרכוש הדומם: הנטיעות והקרקעות למיניהם: הפרדסים, הכרמים,‏ היערות, הפלחה והבור בכל מושבה ומושבה.

ג. 1) סכום השטחים הנטועים, כמות העצים בכל מושבותינו בא"י;

2) סכום שטחי היערות בא"י בידי היהודים.

ד. מצב ישובנו בתרפ"ב: הגודל, הישוב, התוצרת, העזרה הנתנת.

ה. המים בארצנו: ערך המים בא"י, מי־הגשמים, כמותם וזמנם וערכם ‏ בא"י; מי אגמים ומעינות; עומק הבארות ברוב המקומות בא"י; מי הנחלים והנהרות; כמות המים בא"י; כח המים, השמוש בכח זה למאור וליצירת דשנים חימיים (חנקן מלאכותי).

ו. החיים במים בארצנו; הדגים בשוקי א"י; הדגים הנצודים בקרבת נבי ראובן (על חוף ים התיכון); שמות הדגים שנצדו בחיפה ב־1890; הדגים ‏ שנצדו ביפו ב־1922, בחיפה, בעזה, בטבריה; ציד הדגים בשנת 1922. בעלי חיים מזיקים במימי ארצנו: עלוקות, בילהרציה, אנופליס.

ז. אדמתנו: השטחים בכלל ובידי היהודים; השטחים‏ המעובדים אצלם ואצלנו; השטחים הנטועים; היבולים; טיב האדמה ופריותה; סבת פריות אדמת א"י; רבוי צמחי הפרפרים והסדקיות המרבות חנקן בעפר אדמה; רשימת מיני הקטניות בא"י (השמות העבריים והלאטיניים); הרכבת עפר אדמתנו; בחינות; השיד בעפר וערכו לרבוי היבול; האשלג, החלקן והזרחנת; ערך הזרחנת; השלד הקטן של הפרה הערבית, העז והתרנגלת הא"י; המחצבים: הרמץ (טורף).

ח. מפרי הארץ: מעבודת ילידי הארץ סביבת ירושלם.



 

ספירות מהישוב החקלאי בא"י 1922    🔗


1. הרכוש החי.    🔗

האנשים, הסוסים, הפרדים, החמורים, הבקר, בני הבקר, השורים, הכבשים, העזים, התרנגלות ויתר העופות, הכורות.


באורים.

הספירות נעשו במשך חדשי אפריל־אוגוסט 1922 ונשתנו מעט בקבוצות שעבר ממקום למקום בחדשי ספטמבר־אוקטובר 1922.

בבקר נחשבות הפרות החולבות והמבכירות ‏ העומדות להמליט, וכן הפרות ה"יבשות". בבני הבקר –הולדות עד גיל של שנה, שנה וחצי, יחד עם היונקים. בקבוצות הפרות הן לרוב גזעיות, במושבות לרוב ערביות, מלבד עין־גנים. בבקר נחשבו גם הפרים.

התרנגלות נחשכו לפעמים לפי אומדנה ולא כספירת העדה בדיוק ולכן המספרים הם לרוב “עגולים”.

“יתר העופות” הם אוזים, ברוזים, והודים; במספר הכללי הרוב הגדול הוא אוזים.

לא נמנו השפנים והיונים.

הערה: באנשים לא נמנו הערבים היושבים ישיבת קבע במושבות; הממשלה מנתה אותם ולכן יש הבדל קטן במספרים.


האנשים, הבהמות, הבקר, הצאן, העופות והדבורים.


השם

אנשים

סוסים

פרדים

חמורים

בקר

בני בקר

שורים

כבשים

עזים

תרנגלות

יתר עופות

כורות

אילת השחר 36 5 16 1 25 8 500 100 100
באר יעקב 147 2 3 9 50 45 3 4 540 150
בית־גן 96 32 6 1901 2 500 50
בלפוריה 22 7 9 200
בן־שמן 120 11 35 25 200 25 27
בורוכוב 150 2 5 17 9 100 56
בתניות 59 1 6 2 4 8 70
בת־שלמה 81 8 9 9 88 69 31 282 300
גבעת יחזקאל 180 40 30 20 400
גבעה (קבוצה) 23 2 5 2 1 200
גדרה 145 9 18 9 72 42 21 1 750
גולדברג 40 2 4 2 2 50
גן שמואל 29 5 3 3 3 5 250 38 64
גשר 18 2 14 2 2 50
דגניה א' 76 2 12 21 15 800
" ב' 51 4 12 17 4 25
" ג' 13 2 10 3 3 125
הרטוב 114 2 10 15 41 21 60 40 800 20 22
זכרון יעקב 1098 39 96 67 130 130 41 184 830 4000 50 173
זרעניה 33 2 7 5 7 9 70 58
חדרה 512 30 62 27 184 212 19 10 2500 100 550
חלדה 50 1 6 17 18 90 36
חפצי בה 35
חטין 5
טבריה מושבה 25 4 2 6 8 75
טירה 25 4 23 28 500 50
ימה 349 17 70 13 130 190 16 20 70 2000 500
יסוד המעלה 154 4 41 5 110 112 7 60 2000 100
כנרת מושבה 30 1 18 120 50 500 50
" קבוצה 48 11 1 25 12 500 50 35
" הר 20 4 2 1 1 115
כפר אוריה 78 2 7 3 14 17 30 8 180 10
כפר גלעדי 80 6 10 23 42 165 20 100 20
כפר סבא 28 2 2 1 13 100 10
כרכור 36 15 2 4 240 30 15
כרמל 9 2 1 2 20
מגדל 46 2 7 20 27 200 10
מוצא 44
מחנים 63 1 10 24 10 500 50 30
מסחה 303 5 84 10 100 100 40 1000 80
מצפה 38 12 13 26 600
מרחביה 126 14 10 1 53 35 325 25
מנחמיה 132 38 65 39 600
מקוה־ישראל 350 4 8 2 68 29 33 1000 508 50
מרה 100 ? 16 ? 24 24 ? ? ? 250 ? ?
משמר הירדן 90 3 25 79 51 400 400 20
מתולה 157 10 56 4 54 50 4 182 400
נהלל 335 4 24 53 15 1000 30
נחלת־יהודה 151 6 5 56 20 300 50
נס־ציונה 292 7 5 11 63 50 1000 765
סג'רה 321 2 68 5 100 100 10 600 300
עקרון 326 7 38 37 127 66 102 1000 230
עין זיתים 20 ? ? ? ? ? ?
עמק הארזים 18 2 50
עזון (חרבה) 37 2 2 1 2 1 4 20 3
עין גנים 189 8 4 3 88 40 2000 246
עיר גנים 140 9 6 37 21 300
עין חי 70 5 16 6 12 750 50
עתלית 365 23 6 25 12 23 75 600 20
עין חרד 350 30 50 450 75
פוריה 77 16 17 10 1 150
פקיעין 47 1 1 70
פתח תקוה 4000 100 130 70 200 150 50 50 150 7200 300 ?
צמח 50
קברה 12 6 4 4 140 20
קרית־ענבים 71 1 6 2 21 7 220 30
קלנדיה 22 3 10 8 160 10
קסריה 33 1 2 1 1 50 ?
קשטינה 127 3 16 5 39 59 30 170 41 1060 33 30
ראשון לציון 1425 40 66 28 90 64 30 1500 50
רחבות 1216 13 69 14 127 179 53 3500 50
ראש פנה 457 24 75 40 195 100 100 250 250 1500
רושמיה 19 2 1 25
רמה 25 4 2 10 8 50
רחמה 24 4 1 5 5 50
שויה 47 6 4 10 36 16 7 206 250
שרונה 18 3 30 10 25
שוני 79 7 36 9 4 100
תל־חי 24 2 8 16 16 450 50
תל־עדש 20 33 4
תל יוסף 100 בשותפות עם עין חרד 100 19
תל־צור 18 6 4 4 50 120
בס"ה 15918 462 1464 437 3205 2419 473 962 2415 40485 3015 2548
ובשביל פועלים זמניים ובשביל המושבות שלא נמנו בדיוק, וכן בשביל כורות נוספו
1349 8 16 8 20 21 2 8 35 215 15 52
ובס"ה 17262 470 1480 445 3225 2440 475 970 2450 49700 3030 2600

  1. במספר זה נכללים גם בני הבקר.↩︎



 

ב. הרכוש הדומם: הקרקעות והנטיעות לסוגיהן ולמיניהן במושבותינו בא"י.    🔗

לפי הספירות בחדשי מרץ־יוני שנת 1922.


במשך השנה ממרץ 1922 נשתנו המספרים מעט; יש שקרקעות נוספו, ‏ויש שעברו ממושכה למושבה. שטחי הנטיעות השתנו גם־כן כי יש שבמושבה נעזבו כרמים ‏ (כפר־מלל, כפר־סבא) מחוסר יכלת לעבדם; ויש שנעקרו (זיתים ושקדים) כי אין חשבון לעבדם, ויש שנוספו כרמים במושבות הפלחה וכן נוספו יערות ‏ אקלפתים במושבים החדשים ובחוות; אבל בס"ה לא נשתנו המספרים יותר מאשר בגבולים של 5 – 6 למאה. שמחי הפלחה והירקות נמצאו לפי אומדנה והשערות, כּי שטחים אלה משתנים מאד ומה ששנה אחת נחשב לזבורית שלא ראויה לכלום,‏ משתנה לשנה שניה ע"י זבול ועבוד והכשרה לעדית. השטחים הבלתי־מעובדים הם גם כן מספרים לפי השערה, לרוב 5 – 10 למאה מכל השמח לרחובות, לדרכים וליתר ‏ הצרכים הצבוריים. במושכות רכות לא הָראו השטחים האלה והם נכללו בשטח הפלחה והירקות (הירקות ‏ נזרעים על המגרש של כל אחד שבמושבה).

החשבון לכמות העצים הוא זה: הפרדסים נֻטעו לרוב X44 במשלשים ועל כל דונם 67־66 עץ; השקדים ועצי־הפרי נטעו X44 במרבעים ועל ‏ כל דונם 58־57 עץ; הגפנים נטעו X22 במרובע ועל כל דונם 230־229 עץ; הזיתים. נטעו 10X10 במשלשים ועל כל דונם 11־10 עץ; עצי היער נטעו לרוב 3X3 במרובעים, 102 עץ על דונם ויש חלק נטוע 2X2 במרובעים, ‏230־229 עץ על דונם. בנטיעות מעורבות: שקדים וזיתים, ישנם שקדים 32 עץ, זיתים 10־11; גפנים וזיתים: גפנים 160, זיתים 11 עץ, יחד 171; גפנים ושקדים: גפנים 172, שקדים 57־58 עץ ובס"ה 129 עץ.

נשתנו במשך השנה גם מושבים אחדים: במקום דגניה ג' – ג’נג’ר וכו'.


א. יהודה הקרקעות והנטיעות למיניהן בּמושבות    🔗


שם המקום

פרדסים

שקדים

שקד' וגפנ'

גפנים

זיתים

זיתים ושקדים

זיתים וגפנים

זיתים ועצי פרי

עצי פרי

עצי יער

1 סומֵל (ירקון) 132
2 מונטפיורה (שרונה) 90 2 2
3 שכונת בורוכוב
4 עיר גנים
5 גולדברג (קפוס) 438 נעקרים 20 30
6 פתח תקוה 6266 6496 1523 547 500 753
7 עין גנים 180 200 180
8 סַלונדי (פֵגַ'ה) 20
9 כפר מלל 826 916
10 כפר סבא 900 250 100 650
11 יהודיה נחרבו
12 רעננה (חרבת עזון)
13 בן שמן 65 42 75 8 271
14 גזר (אבו שושה)
15 חלדה 90 710 23 224
16 כפר אוריה נחרבו נחרבו 58 נחרבו 2
17 הר טוב (חוה וכפר) 2 159 25 4 134 מאה נחרבו 30 נחרבו 90
18 דיר־אבאן 359
19 קרית ענבים 200 65 26 128
20 דילב ב'
21 מוצא 162 70 123 2
22 עמק הארזים (קלמקר) 5 2
23 רמה (נבי שמואל)
24 קלנדיה (עטרות) 18 15 75
25 גבליה וכו' חולות
26 מקוה ישראל 134 30 200 75 30 125


בשנת 1922. השטחים בדונמים.


בס"ה עצים

בס"ה נטוע

פלחה וירקות

אי־מעֻבד

בס"ה השטח

הערות
דונמים משום מה?
8800 132 51 183 יש בנינים ובארות ומחצבות.
6250 94 11 105 נמכר לטובת עניי ירושלם, מול שרונה הגרמנית.
240 60 דרכים וכו' 300 יש בה קבוצה חקלאית וגם המתישבים עושים גנות ומגדלים דבורים.
1000 500 טרשים, דרכים 1500 יש חקלאים מגדלי פרות חלב וירקות ועופות.
39505 488 58 40 דרכים, חֻפים 586 הפרדס הולך ומוקף שכונות.
1390220 16085 4628 5094 מושבה, בצות, דרכים 25807 אדמת החמרה על יד הירקון ממתינה לסדור השקאה לאספסת.
46340 560 129 76 דרכים, מושבה 765 מטפלת במחלבה, בדבורים, בירקות.
4590 20 820 840 פ"ת שיכת למזרחי שהושיב של קבוצה.
140789 1742 2858 4600 מיושבת ע"י הקה"ק וקה"י; הפרטים עזבוה.
259216 1900 5331 7231 הולכת ונבנית בפעם השלישית.
80 41 חולות 123 בתים טובים ובאר אבל הבעלים הם רחוקים ולכן עזוב המקום.
4241 470 4711 השטח הָגדל כבר בהרבה, כי באות משפחות רבות להתישב.
76829 7461 1603 265 טרשים 2329 פה תחנת נסיון ומושב עובדים קטן.
6264 696 חפירות של עתיקות 6960 המכבים הקדמונים מלונדון רכשו חלק גדול.
15928 1047 843 1690 קבוצה, מחלבה, יער זיתים וכו'.
1096 60 1710 2000 טרשים, בצות 4800 בעליה מרוסיה התרוששו; קבוצה ע"ח קרן היסוד.
44270 444 1226 3000 הרים 4670 חוה של י. ל. גולדברג; מושבה של יהודי בולגריה.
2730 350 3850 100 טרשים 450 אדמת אפ"ק המשגיחה על הזיתים.
76310 414 561 864 צורים 1839 קבוצה; ענבים ועצי פרי ומחלבה.
1450 צורים 2148 עוד שמם.
39026 357 727 צורים 1084 ע"ח קה"י מתגדל הישוב כעת.
7 90 צורים 140 התישבו משפחות חרדות ע"ח המזרחי.
1400 חלק טרשים 1400 נפדתה האדמה ונחלקה 10–10 דו"כ.
4991 108 400 909 בלתי מיושבת 1317 קבוצה עם מחלבה; ישוב מתהוה.
3000 חולות 3000 לשם עיר גנים, בין כך שמֵם.
87760 594 1900 52 דרכים, חוה 2612 בית ספר וחוה.

שם המקום

פרדסים

שקדים

שקד' וגפנ'

גפנים

זיתים

זיתים ושקדים

זיתים וגפנים

זיתים ועצי פרי

עצי פרי

עצי יער

27

נחלת יהודה

" " החולות של ק"ק

2 10 4 7

15

400

28

ראשון לציון

" " חולות

270

3877 4886 155 270 152
29 נס ציונה 1225 687 514 68 3 20
30 באר יעקב 4 1648 20 70 21
31 רחובות 733 52991 4142 357 120
32 עקרון (מזכרת בתיה) 934 129 1000 20
33 גדרה 1661 730 מזה נחרבים 654 10 20
34 אל מחזה
35 קשטינה (באר טוביה) 218 15 30 480
36 רחמה 1170 2 2
37

נחלת חיים בראש"ל

קרקעות פלד"ק ומויאל

ב. שמרון
38 חדרה 892 1731 380 965 2407
39 גן שמואל 70 165 22
40 חפצי בה 280 450 20 200
41 כרכור 200? 400? 300
42 קסריה (חולות, בצות וכו') 50
43 זרעניה 17 60 חדשים
44 בורג' 300
45 מרה )2033 )אלונים

46

47

גבעת בנימין (שוני)

תל־צור (אס־אל עלק)

10
48 זכרון יעקב 12 2577 800 100?
49 שויה ? 25 תאנים עזובים

  1. בזה יש גם זיתים, אבל לא הובררו.↩︎


בס"ה עצים

בס"ה נטוע

פלחה וירקות

אי־מעֻבד

בס"ה השטח

הערות
דונמים משום מה?
5497 38 464 501 מושב ההולך וגדל כי נקנות קרקעות למתישבים חדשים.
40800 400 100 חול זז 500 חלק מחולות ראשון לציון.
1389784 9610 916 4638 בלתי מפרשת, מושבה, דרכים 14624 נהפכה כבר לעיריה.
19500 על החולות יש עוד ערעור.
255407 2517 276 2793 המושבה היותר מבוססת, אבל חסרה אדמה למזרע וירקות.
54105 1799 147 102 המושבה, דרכים 2048 שקדים, כורות; מחוסר מי השקאה ורפתות המושבה מתנונת.
1333613 10651 2426 1118 המושבה, דרכים 14196 עיריה עם תחנה; במצב של פריחה.
92501 2183 9491 751 מושבה, דרכים 12713 היק"א שוב עוזרת למחלבה ולבסוס.
267929 2421 3170 549 מושבה, דרכים 6140 מרחוק מקום ומחוסר דרכים מתנונת.
1347 אדמה שוממה.
66180 743 4629 320 מושבה, דרכים 5682 מגודל המרחק מתנונת; קבוצה.
67654 1174 4000 530(?) ואדים 5621 " " "; לאפ"ק.
1540 שוממה, כי לא ידוע מקום הבעלים.
10000 יש על זה חוזה.



774821 6105 19895 6500 חולות, בצות 32500 בהתפתחות ענקית ע"י התחנה וזריזות התושבים; מחלבה.
6426 257 184

450

בחדרה

פרדס; מחלבה; קבוצה בהתפתחות.
91912 950 3770 1180 חולות 5900 פרדסים של בעלים ברוסיה.
84582 900 11600 4000 טרשים 15022 התפתחות לאטית; אחוזת לונדון בונה לאט; קבוצה מתפתחת.
2590 50 1950 2800 חולות, בצות 30000 המקום נרכש לא כבר ועודנו שמם.
1495 77 2042 340 בצות וכו. 2450 הישוב התרוקן כי עבר לבנימינה.
17200 300 3753 1790 בצות וכו' 5843 מקום ריק ומעובד ע"י בני זכרון.
21688 2033 2738 2205 בצות וכו' 6976 ישוב מתהוה; קבוצה מחניכי א"י.
300 10 3813 5177 הרים וכו' (9000 עברו רבים לבנימינה שנבנתה בין כך.
(1971 קבוצה עוסקת בעבודה ובחקלאות.
710345 3486 1533 1000 הרים, מושבה 6022 עיריה מרכזית גם לישוב הערבי.
250? 25 4349 2683 הרים, מושבה 4356 ממתינה להתפתחות ע"י ביה"ס ליתומים.

שם המקום

פרדסים

שקדים

שקד' וגפנ'

גפנים

זיתים

זיתים ושקדים

זיתים וגפנים

זיתים ועצי פרי

עצי פרי

עצי יער

50 בת שלמה ? 10 תאנים 5
51 קברה (נזלה) 200 30 292
52 טנטורה וכו'
53 עתלית 61 16 22 44 60
54 כרמל (פלד"ק ואפ"ק) 407
55 רושמיה יער ישן
56 רחביה (שקנתה יק"א בין חדרה וכרכור)
קרקעות שונות יק"א
ג. גליל התחתון.
57 נהלל (מלול, סמוני, ספספה, אם קבי) 4634 יער עתיק
58 ג'נג'ר
59 מרחביה 246 228
60 בלפוריה (רבע אל נצרה) 22 58
61 תל עדש
62 מסחה (כפר תבור) 819 394 65 116 15 יער עתיק עזוב
63 סגרה 429 52 5 128
64 " אגודת נטעים 1112 495

4500

יער עתיק

65 שרונה (רמה) נחרבו 131
66 ימה (יבנאל) 160 1317 110
67 בית גן 290 55 40
68 פוריה 1200 60 90 650 65 20
69 מצפה
70 טבריה מושבה
71 חטין
72 מגדל 100 עם עצי פרי 150 300 40 90
73 כנרת (מושבה וחוף) 38 60 3 3 46
74 " קבוצה והר 5 10 10 8 243
75 בתניה א' 180 200 4 43
76 בתניה ב' 50 30 7
77 מנחמיה 59 88 29 6

בס"ה עצים

בס"ה נטוע

פלחה וירקות

אי־מעֻבד

בס"ה השטח

הערות
דונמים משום מה?
250? 15 3914 1227 הרים, מושבה 4356 עומדת בהתפתחותה.
82124 522(?) 8171 בצות וכו' 15306 קבוצת חניכי מ"י.
5 בצות 255 ריקה עד היום.
16645 203 4000 3132 בצות וכו' 7132 ע"י תעשית המלח הוטב מצבה.
39406 407 הכל מגרשים 3580 הקצב רבו לערי גנים.
1000 טרשים 5000 עוד המשפטים נמשכים והמצב לא ברור.
15000 רק חוזה.
10000 בין חפציבה וחדרה, חרבן חסן וכו', חוזים.
46340 4634 12558 4335 טרשים וכו' 21677 מושב יפה בצורתו החיצונית שאין עוד כמוה.
10212 1135 טרשים, בצות 11447

מנצרה 5000 ד' כבר שיכים לבלפוריה,

בג'נג'ר 4473 ד' יש קבוצה (דגניה ג') של הקה"ק.

46282 474 8450 490 מושבה, דרכים 9515 קבוצה, ומושבה המתפתחת בקושי.
80 7000 800 מושבה, בצ' וכו' נבנית כמושבה יפה במקום חדש על שטח של 13201 דונם.
12600 1400 בצות וכו' 18201 התישבו צ'יכוסלובאקים וטראנסילואנים אבל עוד לא הסתדרו.
145871 1409 מלבד יער 8691 4800 מרעה ומושב 14900 מחוסר כביש התפתחותה לאטית.
42010 614 (1500 הרים, מושבה 15000 " " " "
156382 6116 6820 נמסרת האחוזה לאחרים מחוסר אמצעים.
5590 131 4369 500 טרשים וכו' 5000 עודנה בהתהוות מחוסר אמצעים.
118157 1587 12413 9220 טרשים וכו' 23220 מושבה מתקדמת.
33835 385 4115 500 טרשים וכו' 5000 כבת ימה נגררת אחריה.
127369 2085 800 560 טרשים וכו' 3445 מתנונת ע"י השקדים שכחשו בבעליהם.
2250 69 טרשים וכו' 2911 קטנה יותר מדאי, אבל מתפתחת.
675 75 טרשים וכו' 750 כשכונה עירונית.
1620 180 טרשים 1801 עודנו ריק. אבל יש תקוות להתישבותו.
36906 680 2500 2620 הרים, בצות 6000 מחוסר אמצעים נהפך לעיר גנים.
17390 150 1650 600 הרים וכו' 2400 התפתחות לאטית.
63120 368 2484 750 הרים וכו' 3400 קבוצה מתפתחת במורד; ההררית קיומה בספק.
46500 427 143 30 מושבה וכו' 600 עומדת בהתפתחותה.
1500 87 228 35 מושבה וכו' 350 קיומה בספק.
7137 182 4200 4195 בצות וכו' 8577 מרחוק מקום התפתחותה לאטית.

שם המקום

פרדסים

שקדים

שקד' וגפנ'

גפנים

זיתים

זיתים ושקדים

זיתים וגפנים

זיתים ועצי פרי

עצי פרי

עצי יער

78 גשר (קבוצה)
79 דגניה א' 10 15 1 15
80 דגניה ב־ג 82
81 עין חרוד 205
82 גבעת יחזקאל 105
83 תל יוסף 26
84 קבוצת הגבעה
85 נורים מזרח וכו'
86 יג'ור 5000 יער עתיק עזוב
87 קישון (פלד"ק)
ד. גליל העליון
88 ראש פנה 22 16 105 18 13 57 104
89 כנען 200 135
90 מחנים 28 20 10 55
91 אילת השחר 40 12 35 30
92 משמר הירדן 2 1 1
93 יסוד המעלה 20 10 25
94 תל חי 3 17 15 20
95 כפר גלעדי 30 17 38 43
96 מתולה 4 20 20 60 20 20
97 מירון
98 עין זיתים 400 נחרבים
99 פקיעין 7 29
ה. הגלון.
100 פחם אל־גולן
101 ג'לין
102 נעפה
103 בוסטוס
104 בני יהודה

בס"ה עצים

בס"ה נטוע

פלחה וירקות

אי־מעֻבד

בס"ה השטח

הערות
דונמים משום מה?
1859 218 בצות וכו' 2177 קבוצה עם תקוות להתפתחות.
3096 41 1064 60 מושב וכו' 1250 הקבוצה היותר משבחת בקבוצות.
8364 82 1718 1850 מתחרה עם א'.
46200 205 7695 1000 הרים וכו' 10000 הגדוד החל במפעל גדול.
23000 105 5295 600 מושב וכו' 6000 מושב דומה לנהלל.
6000 26 2674 300 הרים וכו' 3000 חלק מהגדוד ומעין חרוד.
1350 150 טרשים וכו' 1500 קבוצה בהתפתחות ובהתקדמות
9000 1000 טרשים וכו' 8925 שתי קבוצות יותר מדעי מרבות אכלסון ושטחן קטן בין כך.
7000 5000 יער ומרעה 12000 בית חרושת לשיע ומושב צ'לנוב.
2700 3000 בצות 300 לערי גנים ולשכונות חקלאיות
63191 355 11010 8727 טרשים וכו' 20152 מחוסר אנשים חדשים איננה מתפתחת.
9890 335 5137 16413 הרים 21385 ריק כי בעליו ברוסיה.
17664 113 1687 200 מושבה וכו' 2000 קבוצה בהתפתחות.
14370 157 1658 260 מושבה וכו' 2075 " "
699 4 3819 3755 בצות וכו' 7569 מושבה עניה מרחוק מקום.
7496 55 11239 934 בצות וכו' 12228 " " " "
6322 55 1030 465 טרשים וכו' 1550 קבוצה מתפתחת היטב.
18826 123 1277 600 טרשים וכו' 2000 " " "
21021 144 9950 6636 הרים 16730 מושבה שהוקמה מהריסותיה; קבוצת חניכי א"י.
1250 הרים 2500 מקום ריק. משמש מקום לחוגגי ל"ג בעומר.
400 3008 הרים וכו' 6016 מקום שעודנו ממתין לאמצעים.
1915 36 60 105 ישוב מעורב שהולך ובטל.
30400 ישוב שבטל ושמם מסבות רבות.
12300 " "
22000 " "
18000 " "
3600 נחרב בזמן ההתנפלויות ושמם כעת.

שם המקום

פרדסים

שקדים

שקד' וגפנ'

גפנים

זיתים

זיתים ושקדים

זיתים וגפנים

זיתים ועצי פרי

עצי פרי

עצי יער

סכום
1 יהודה 9476 24695 12795 3667 165 98 75 1030 4443
2 שמרון 1471 2681 2577 1345 695 145 5826
3 גליל תחתון 212 4215 734 1124 2742 320 74 10400
4 גליל עליון 26 66 16 165 302 216 549 45 83 298
סכום לכל
הישוב העברי 11179 31657 16 16271 6438 3817 967 120 1332 20967
סכום למיני
העצים למיניהם בא"י 1179 34324 17190 7482 1422 20967

הערה לעצי יער: מהשטח 20967 הטבעיים הם 11167 (לרוב אלונים וחלק עזוב וקצוץ)

הנטועים " 9800 (לרוב אקליפתים וחלק ארנים ומחטנים אחרים)

______

בס"ה 20967


בס"ה עצים

בס"ה נטוע

פלחה וירקות

אי־מעֻבד

בס"ה השטח

הערות
דונמים משום מה?
לחלקי הישוב
5823096 56443 37720 186412
1903474 15140 68106 160087
280049 19821 35918 212520
161394 1760 42248 94310
הישוב בא"י בחלק המערבי
8868007 93164 649459
העצים בא"י
93161

 

ג. (סכום טבלאה ב')    🔗

1) השטחים הנטועים, מיני העצים, מספרם, שטח הפלחה במושבות ובקבוצות בא"י (בלי היערות)

ביהודה בשמרון בגליל התחתון בגליל העליון בכל הארץ
דונמים עצים דונמים עצים דונמים עצים דונמים עצים דונמים עצים
פרדסים 9640 645880 1471 98557 212 14204 20 1340 11343 759981
שקדים 24700 1407900 2681 152817 4096 231933 66 3762 31516 1796412
שקדים וגפנים 16 5640 16 4640
גפנים 13335 3867150 2577 747330 784 212860 158 45820 16804 4873160
זיתים 4585 50435 1745 19193 1124 12364 272 2992 7726 84984
זיתים ושקדים 70 3010 695 29885 2742 117906 116 4588 3623 155389
זיתים וגפנים 320 54400 149 25330 469 79730
זיתים ועצי פרי 45 1935 45 1935
עצי פרי 1337 76209 50 2850 220 12540 78 4446 1685 96045
בס"ה אילני מאכל 53667 6050584 2919 1050632 9421 656207 920 94853 73227 7852276
בס"ה פלחה 83339 71667 136328 44514 335843
בס"ה השטח המעובד 137066 80886 205749 45434 409670

2) שטחי היערות בא"י, לפי הספירות בשנת 1922 עד יוני.

מיני היערות יהודה שמרון גליל תחתון גליל עליון בכל הארץ
1) יערות עתיקים וחדשים בני שנים רבות. 3268 5312 9679 385 18644
2) יערות חדשים, יותר מדי צעירים. 1131 407 661 148 2347
בס"ה השטח המיוער 4399 5713 10340 533 20991


 

ד. מצב ישובנו בשנת תרפ"ב.    🔗

א. יהודה.


שם המקום

השטח בד'

מספר הנפש'

למי שיכת האדמה

מי עוזר לבסוס המקום

תוצרת המקום הערות
1 סומיל (חוף הירקון) 183 לבעלים פרטיים תפוחי זהב 4 בעלים ביפו.
2 שכונת ברוכוב 300 150 לקרן הקימת קרן היסוד חלב, ירקות קבוצת צעירות מחזיקה מחלבה; קשר אוטו.
3 עיר גנים 1500 140 לפרטים חלב, ירקות אחדים מחזיקים פרות חלב ומגדלים ירקות, והיתר עובדים ביפו.
4 מונטיפיורה (פרדס) 105 לעניי ירושלים אפוטרופסי מונטיפיורה תפוחי־זהב

נעבד ע"י מקוה ישראל.

נמכר.

5 שרונה (מושבה גרמנית) 20 לגרמנים חלב כ־20 יהודים יושבים בשרונה בדירות ומחזיקות פרות חלב.
6 גולדברג (פרדס קפוס) 586 40 לשותפים יל"ג ושפירה תפוחי־זהב אין עוד ישוב קבוע. גובל בעיר גנים. כביש ליפו.

7

8

פתח תקוה

מחנה־יהודה

25807 4000

לפרטים

לקה"ק

הנדיב

קהי"ס וקה"ק

תפ"ז, שקדים, יין, פירות, שתילים, עצי יער וכו' עזרת יק"א לצרכי צבור; רכבת מיוחדת ליפו.
יהודיה – יהודית 123 נקודה שהתרוקנה.
יהודיה – ערבית 500 לגאולה לכפר גנים לאנשי פ"ת; הקניה לא נגמרה.
9 עין גנים 765 189 לפרטים ולחו"צ ההנה"צ חלב, ירקות, תפ"ז, דבש קשר דיליז'נס עם יפו ות"א ורכבת פ"ת.
10 סַלְוֶנדי (פֶגַיה ע"י ע"ג) 840 10 בהשגחת המזרחי קרן היסוד מסתדר המשק 2 משפחות התישבו לע"ע בבניני בית היתומים.
11 כפר מלל (עין חי) 4600 70 לפרטים ולקהק"ל קרן היסוד שקדים, אקלפתים

נוצר פה מושב־עובדים.

2 שעות נסיעה מיפו דרך שרונה.

12 כפר סבא 7231 57 לפרטים קרן היסוד יק"א מסתדר המשק נהרס פעמים ונבנה בשלישית.
13 רעננה (חרבת עזון) 4700 18

לפרטים,

לאחוזת נ"י

אחוזת ניו־יורק מסתדר המשק נקודה מתהוה; נבנו 6 בתי־עץ יפים. גובלת בכפר מלל.

בני ציון חלקי

מגדל רעננה

פלד"ק

1000

1000

1250

לאחוזת ב"צ

" "מגדל"

לפלד"ק למכירה

עוד ריקים

שלשתם כחלק מחרבת עזון

ההולכת ונרכשת.

14 גליל וסידני־עלי 16000 לפלד"ק עוד הקניה לא נגמרה.
15 עיר שלום 2000 לחברי עיר שלום האדמה רק נקנתה לבנין עיר־גנים.
16 בני ברק 1000 לגאולה לשם בנין עיר־גנים.
17 בן־שמן 2320 150 לקהק"ל קרן היסוד חלב, ירקות, עופות, זיתים, שקדים. מושב עובדים ותחנת נסיון. כביש ליפו, תחנה לוד.
18 גזר (אבו־שושא) 7479 לנדיב 519, למכבים הקדמוני' 3740 לפרטי' 3220 חפירות של הנדיב. נקודה ריקה עדיין. 6 ק"מ מכביש ירושלם־יפו.
19 חולדה 1890 50 לקהק"ל קרן היסוד זיתים, חלב, דגן, שקדים. קבוצה, תחנה נחל שורק.
20 כפר־אוריה 4800 78 לפרטים, לקהק"ל קרן היסוד דגן, חציר, מרעה. תושבים וקבוצה "מזרחית".

21

22

הר־טוב כפר

" " חוה

4670 114

לפרטים

לגולדברג

יק"א

חלב, זיתים, ירקות, בית־בד, טחנה, שיד, שמן קורנית, אבני בנין. יק"א נתנה נלואה לבית ספר ולבתים.
23 דיר־אבאן 450 לאפ"ק זיתים. מקום ריק על יד הר־טוב.
24 קרית ענבים 4026 71 לקהק"ל קרן היסוד חלב, זיתים, דבש, ירקות.

פה מקום לעיר גנים.

קבוצה. כביש ירושלם.

25 מוצא 1084 67 לפרטים קרן היסוד חלב, זיתים, פירות, כבושים, ענבים, יין קה"י עוזרת לסדור 10 משפחות. יש בתים של יק"א. כביש.
26 עמק הארזים 140 18 מזרחי, קרן־היסוד קרן היסוד מסתדר משק אורגים וסורגים מתעסקים בסדור משק בית.
27 קלנדיה (עטרות) 1417 22

לפלד"ק

לקהק"ל

קרן היסוד חלב, ירקות. קבוצה; על הכביש לשכם.
28 ג'בליה וחולות 3000 לפלד"ק נקודה ריקה עודנה, לעיר גנים ולמושבי פועלים.
29 מקוה ישראל 2612 350 לחכי"ח ברון רוטשילד חלב, ירקות, תפ"ז, ענבים, נטעים, דגן, דבש וכו' בית ספר חקלאי וחוה בתחום יפו.
30 נחלת־יהודה 1211 151 לקהק"ק קרן היסוד חלב, ירקות, משתלות 500 ד' חולות הים לנסיונות ליעור.

31

32

ראשון לציון

שערי־ציון (תימנים)

14634 1425

לפרטים

לקהק"ל

יק"א

קרן היסוד

יין, שקדים, תפ"ז.

משק בית

יק"א עוזרת לצרכי צבור.

פועלים ביקב ובמושבה.

33 חולות הים של ראש"ל 19500 רכוש המושבה עדין הערבים מערערים על רוב השטח.
34 נס־ציונה (ואדי חנין) 2793 292 לפרטים (יש חלק ליק"א) יק"א תפ"ז, ענבים, שקדים, דבש. יק"א עוזרת לחנוך.
35 באר יעקב 2048 147 לחו"צ; עברה לפרט' בתנאי אין עוזר שקדים, חלב, ירקות, דבש. זקוקה לעזרה לבנינים שבלעדם המושבה נחרבת.

36

37

רחבות

שערים (תימנים)

14196 1216

לפרטים

לקהק"ל

קרן היסוד

שקדי', ענבי',

תפ"ז, ירקות.

משק בית

תחנה וקשר אוטומוביל עם יפו.

פועלים במושבה וביקב.

רחבות–עקד 1500 לפרטים קניה שלא נגמרה עדיין.
38 עקרון 12713 326 ליק"א יק"א חלב, דגן, ביצים, עופות, ירקות. קשר אוטומובילי עם נענה ויפו.
39 גדרה 6140 145 לפרטים דגן, שקדים, יין, ענבים רחוקה מתחנה ולא מתפתחת.
40 אל־מחון 1400 פלד"ק ובארסקי נקודה עדין ריקה בקרבת גדרה.
41 קשטינה 5692 127

לפרטים,

לקה"ק חלק

קרן היסוד לקבוצה דגן, חמניות, שקדים רחוקה מהישוב ולכן מתנונת.
42 רחמה 6000 24 לאפ"ק, לשארית ישראל שקדים נקודה שקיומה בספק מחוסר אמצע' להתישבות.
43 נחלת־חיים 1540 חיים אפשטין בין ראשון לציון וקביבה, עזובה ושוממה.
44 אדמת קביבה 10000 לפלד"ק ולמויאל עוד לא נמכרה למתנחלים כי הקניה עודנה בספק.
45 רמה (נחלת ישראל) 1400 15 לפרטים דגנים נקודה מתהוה.
ב. שמרון

46

47

חדרה

נחליאל (תימנים)

32500 512

לפרטים, ליק"א לא"כ

לקהק"ל

קרן היסוד

דגן, שקדים, תפ"ז, זיתים, ירק; מחלבה, בקר, אבטיח'

ירקות, חלב, נחילים

תחנה; התפתחות מהירה.

פועלים בגן שמואל ובמושבה חדרה.

48 גן־שמואל 541 29 הקהק"ל קרן היסוד תפ"ז, זיתים, חלב קבוצה המתפתחת.
49 חפצי בה 5899 35 אגדת־נטעים ופרטים תפ"ז מושב זמני של היתומים שהביא ה' בלקינד מפולין.
יוסיפיה 10000 למרת פלז בשביל התישבות בני־בנימין. הקניה עוד לא נגמרה.
50

כרכור קבוצה

285 ד'

הקהק"ל קרן היסוד דגנים, אבטיחים, ירקות, יער. חוכרת אדמה מהשכנים.

51

52

שלזינגר

5694 ד'

אחוזה

7832 ד'

שניאורסון

265 ד'

15026

36

ליורשי שלזינגר

לאחוזת לונדון א'

למר שניאורסון

האחוזה לונדון א'

" "

דגנים, אבטיחים, יער.

דגנים, אבטיחים, יער.

בחלקה האדמה נחכרת לערביים; נמכרת.

רוב האדמה נחכרת לערביים.

נחכרת לקבוצה, נמכרת.

53 קסריה 30000 33 יק"א (הנדיב) יק"א נסיונות ליעור בצות וחולות ליעור.
54 זרעניה 2459 33 " " יק"א תפ"ז, מספוא הקבוצות עברו לבנימינה
55 בורג' 843 " " יק"א דגן, שקדים עדיין ריק, נעבד ע"י אנשי ז"י.
56 מרה 6976 100 " " יק"א דגן, יער פה אכרים, וקבוצה ממקוה ישראל.
בנימינה יק"א הולכת ונבנית כמושבה יפה.
57 שוני (גבעת בנימין) 9000 79 יק"א (הנדיב) יק"א דגן, ירקות, פרחים בית־חרשת לשמנים מפרחים.
58 תל־צור 1971 18 " " משק בית קבוצה בלתי מבוססת.
59 זכרון יעקב 6022 1098 ליק"א, לפרטים יק"א דגן, יין, זיתים, שמן, ענבים, תוצרת חלב, משתלות של גפנים ישוב של תימנים מגדלי עזים; חוה פרטית "חצר הכרמל" של לנגה.
60 שויה (מאיר שויה) 7287 47 יק"א (הנדיב) יק"א דגן, ענבים, משתלה מושבה יורדת; מתכוננת להתישבות יתומים.
61 בת שלמה 4356 81 ליק"א, לפרטים יק"א דגן, ענבים, תוצרת חלב חוה של ד"ר לויטה עם גדול עזים.
חרבת חסין ? הקניה נגמרת (המשך בת שלמה).
62 כברה (נזלה) 15306 12 יק"א (הנדיב) יק"א דגן, ירקות, חלב, פרדס, משתלה קבוצת חניכי מקוה ישראל. הפרדס בלתי מיושב.
63 טנטורה (דאר) 255 " " ריק מקום בית החרושת לזכוכית שנעזב.
64

עתלית )

חברת מלח )

7132

2000

365 ליק"א; חברת מלח יק"א; חברת מלח דגן, מלח תעשית מלח של יק"א קסל ושות'.
65 כרמל 3580 9 פלד"ק, אפ"ק, פרטים יעור נמכר לערי גנים ברבו (אחוזת הרברט סמואל וכו').
66 רושמיה 5000 19 ההנהלה הציונית יעור במצב של רכישה מסֻפקת
67 רחביה (בין חדרה וכרכור)
קרקעות שונות 10000 יק"א
ג. גליל התחתון
68 קישון 3000 פלד"ק ופרטי' ריק נמכר לפרטים לשכונות.
69 יג'ור (יעזור) 16000 פלד"ק וגשר ואחוזת צליגוב (3000) קרן היסוד חלב; לעתיד גם צמנט קבוצה התישבה על אדמת צליגוב (3000). בית חרשת למלט (3000). קנית יתר האדמה לא בטוחה.

70

71

מרחביה (מושבה)

מרחביה (חוה)

9415 126

לפרטים, לפלד"ק

לקהק"ל

קרן היסוד

קרן היסוד

דגנים, חלב

דגן, חלב, זיתים

תחנה בעפולה.

וכביש נצרת.

72 בלפוריה 13200 22 לקהלית־ציון קהלית־ציון וקרן היסוד דגן ומשק בית ישוב מתהוה.
73 תל עדש 10000 20 לקה"ק קרן היסוד דגן ומשק בית ראשית ישוב של יהודי טרנסילבניה.

74

75

נהלל

מלול, סמוני, ספספה, אם קבי

21677 335

לקה"ק ברבו

לקה"ק

קרן היסוד

משק מסתדר

ריקים

מושב עובדים בהתהוותו.

טרם נושבו מחוסר אמצעים. פה יער עתיק.

76 ג'נג'ר 5146 22 הקה"ק חכרה מפלד"ק קרן היסוד דגן ומשק בית קבוצת דגניה ג' העבירה את משקה הנה.
77 רבע־אל־נצרה חלק לקה"צ קהלית ציון ריק השם הזה זמני.
78 מסחה (כפר־תבור) 14900 303 יק"א יק"א דגן, בקר, מרעה, חלב, עופ' יער עתיק.
79

סג'רה (אילניה)

סג'רה (חוה)

15000 321

יק"א

אגדת־נטעים

יק"א

קרן היסוד

דגן, בקר, מרעה, חלב, עופ'

זיתים, שקדים, יער

יער אלונים.

קה"י נתנה הלואה לא"ג, להחזקת המשק.

80 שרונה (רמה) 5000 18 אחוזת שיקאגו אין עוד עוזר דגן ונטיעות נקודה שקיומה תלוי בעזרת קה"י וקהק"ל.
81 ימה (יבנאל) 23220 349 יק"א יק"א דגן, שקדים, בקר, עופות, חלב מושב תימנים בבתי־הקהק"ל.
82 בית־גן 5000 96 יק"א יק"א דגן, בקר, שקד' בקרבת ימה.
83 פוריה 3445 77 אחוזה־סט־לואיס קה"י עזרה שקדים מחוסר אמצעים מתנונת.
84 מצפה 2941 38 יק"א יק"א דגן ומשק בית בקרבת טבריה; מחוסר מים איננה מתפתחת.
85 טבריה־מושבה 750 25 יק"א יק"א דגן, ירקות, עופות מחכּירים דירות לעירונים.
86 חטין 1801 5 קהק"ל ריק האדמה לא מאוחדת וקשה לעבדה. משפחה אחת יושבת בכפר.
87 מגדל 6000 46 לחברה "טבריה" דגן, שקדים, תפ"ז, ירקות מחוסר אמצעים נמכרת חלקים־חלקים לעיר־גנים.
88 כנרת, מושבה 2400 90 יק"א יק"א דגן, חלב, פירות האכרים עוסקים גם בעגלונות.

89

90

" חוה

" הר

3600

48

26

הקה"ל

"

קרן היסוד

קרן היסוד

דגן, חלב, ירק'

משק בית

קבוצה מתפתחת.

קבוצה בהתהוות.

91 ביתניה א' 600 59 יק"א יק"א משתלות, עצי פרי כעין תחנת־נסיון של יק"א
92 " ב' 350 6 " נקודה שקיומה בספק.
93 מנחמיה 8577 132 " יק"א דגן, פירות מקרבת הגבול סובלת בהתפתחותה.
94 גשר 2177 18 " יק"א (הנדיב) דגן קבוצה, משק מתהוה.
95 דגניה א' 1500 76 לקהק"ל קרן היסוד דגן, חלב, פירות קבוצה עם משק מפותח.
96 " ב' 1500 51 " " " דגן, ירקות, חלב קבוצה, נבנית.

97

98

עין חרוד

תל יוסף

13000

350

100

"

"

" "

" "

דגן, ירקות,

תעשיה חקלאית

משק מתהוה, בתי חרשת ותעשיות רבות.
99 גבעת־יחזקאל 6000 180 " " " משק מתהוה עזר ליסודה הנדיב יחזקאל ששון.
100 גבע 1500 23 " " " דגן, חלב קבוצה מתפתחת.
101 בית אלפא ימין 1700 35 " " " דגן קבוצה עם משק מתהוה.
102 " " שמאל 3300 100 " " " דגן השומר הצעיר עם משק. מתהווה.
103 קרקעות ע"י מסחה, ימה, מגדל, טבריה, מנחמיה 31000 ליק"א השטחים האלה נקנו מזמן אבל היו משפטים וכעת כאלו התבררו לטובת יק"א.
ד. גליל עליון
104 ראש פנה 20152 457 יק"א (הנדיב) יק"א דגן, בקר מושבה הפוסקת בהתפתחותה.
105 כנען (הר) 21885 חברות, אחוזות ופרטים ריק נקודה עזובה מבעליה הנמצאים ברוסיה.
106 מחנים 2009 63 יק"א (הנדיב) יק"א וקה"י דגן, חלב, ירקות יק"א נותנת הרכוש, קרן היסוד את הקרן־החוזרת.
107 אילת השחר 2075 36 " " " " דגן, חלב, ירקות יק"א נותנת הרכוש, קרן היסוד את הקרן־החוזרת.
108 יסוד המעלה 12228 154 " " יק"א דגן ועופות מושבת פלחה.
109 משמר הירדן 7569 90 " " " דגן מושבת פלחה.
110 תל חי 1550 24 " " יק"א וקה"י דגן, חלב ועופות יק"א נותנת הרכוש, קה"י את הקרן החוזרת.
111 כפר גלעדי 2000 80 " " " " דגן, חלב ועופות כנ"ל.
112 מתולה 16730 157 " " יק"א דגן, משק בית קבוצה ממקוה ישראל יושבת פה.
113 מירון 2500 פרטים ריק נקודה שנעזבה. באים רק לחוג פה ל"ג בעומר.
114 עין זיתים 6061 20 " ענבים, זיתים מחוסר אמצעים לא מתפתחת.
115 פקיעין 105 47 " ישוב מעורב ההולך ומתבטל.
116 קרקעות על יד משמר 5000 יק"א רק נקנו ועוד לא הפרשו.
117 בני יהודה 3400 לפרטים עזוב, בידי הצרפתים.
118 הגולן והחורן 82300 לברון רוטשילד עזובים, בידי הצרפתים.


 

ה. המים בארצנו.    🔗


1. הקדמה.    🔗

שאלת המים בחיי עם היא חשובה מאד: לפי המים מסדרים חיי העם ותרבותו. את ערך המים הבינו אבותינו עוד ‏ בתקופת גלות מצרים ולא לחנם התלוננו אבותינו פעמים רבות בצאתם ממצרים ולא לחנם אמרו פעם: נתנה ראש ונשובה! האכר המצרי שדה כי יזרע, כרם כי יטע, גנת ירקות כי ישתל והעלה את מי השיחור והשקה וסמך לבו בטוח כי אדמתו לא תכחש בו, ופועל כפיו יברך. ולא לחנם שם כותב משנה התורה בפי המנהיג דברים שונים על טבע הארץ: בראשונה (דברים ה' 7): “כי ה' אלהיך מביאך אל ארץ טובה, ארץ נחלי מים, עינת ותהומת יצאים ‏בבקעה ובהר, ארץ חטה ושערה, וגפן ותאנה ורמון, ארץ זית שמן ודבש, ארץ אשר לא במסכנות תאכל בה לחם, לא תחסר כל בה, ארץ אשר אבניה ברזל ומהריה תחצב נחשת, ואכלת ושבעת וברכת את ה' אלהיך על הארץ הטובה אשר נתן לך” – לכאורה ארץ יותר טובה מארץ מצרים השטוחה עד לאין סוף, בלי הר וגבעה, בלי מעין ובלי יער. ומכיון שבלב השומע כבר אבדה מצרים את חנה והוא כבר נכון לבַכֵּר את ארץ ההרים והבקעות, האי המנהיג, הבטוח שכבר צד את לבות שומעיו, הולך ומגלה להם יותר ויותר את טבע הארץ ובדבריו האחרונים ‏ הוא מבטל בלבות שומעיו את הבטחון בכחות חוץ ומטיל את כל אחריות ההצלחה באכר עצמו ובהתנהגותו: “ושמרתם את כל המצות אשר אנכי מצוך היום למען תחזקו ובאתם וירשתם את הארץ אשר אתם עברים שמה לרשתה, ולמען תאריכו ימים על האדמה אשר נשבע ה' לאבותיכם לתת להם, ארץ זבת חלב ודבש. כי הארץ אשר אתה בא שמה לרשתה לא כארץ מצרים היא אשר יצאתם משם: אשר תזרע זרעך והשקות ברגלך ‏ כגן הירק: והארץ אשר אתם עברים שמה לרשתה ארץ הרים ובקעות, למטר השמים תשתה מים….. אם תאבו…. ונתתי מטר ארצכם בעתו יורה ומלקוש ואספת דגנך ותירושך ויצהרך, ונתתי עשב בשדך לבהמתך ואכלת ושבעת…. ואם לא תאבו…. ועצר את השמים ולא יהיה מטר והאדמה לא תתן את יבולה ואבדתם מהרה מעל הארץ הטבה….”

בידי אבותינו היתה ארץ הרים ובקעות: אזור החוף לא היה בידם ואת השקאת שדות וכרמים (פרדסים) לא ידעו; את גן הירק שעל יד הבית היו משקים גם אז ממי המעינות הרבים, אבל יבולי השדות והכרמים היו תלוים בגשמים בעתם. מעט מעט, לרגל חורשת השכנים, כבשו אבותינו גם את אזור החוף השטוח ‏ ועשיר בנחלי מים ויתחילו גם להשקות ומאז התחילו אצלנו שדות בעל ושדות שלחין ופרדסים (כרמי השקאה) וההשקאה תפסה את מקומה החשוב גם במשקינו.


2. מי הגשמים.    🔗

הבא לתאר את המים בארצנו צריך לשים לבו לכל מיני המים: למי הגשמים, למי המעינות, למי הנחלים והנהרות, למי הבארות והתהומות, למי הבצות והאגמים ולמי הירדן והכנרת. הים הגדול חשוב בשבילנו רק בנדון המסחר והאקלים, אבל לא בנדון משקנו החקלאי וכן הם מי יש המלח.

מי הגשמים1. את הגשמים מביאים לרוב הרוחות מהים הגדול: רוח דרומית מערבית, רוח מערבית ורוח צפונית מערבית; רק כעשירית מכל כמות הגשמים בא בירושלם ע"י רוחות אחרות2.

כמות הגשמים היורדת בא"י במשך השנה די גדולה היא ודומה היא לכמויות הגשמים היורדות באחדות מארצות הצפון: אבל בזמן ששם 600–800 מ"מ הגשמים יורדים במשך כל השנת – בצורת גשם בקיץ ושלג בחורף – יורדת הכמות הזאת בא"י רק במשך ימות הגשמים, היא התקופה המקיפה את הסתו ואת החרף וחצי האביב או החדשים העבריים: חשון, כסלו, טבת, שבט, אדר‏ וניסן, מאחר חג הסכות עד אחר חג הפסה או מאמצע אוקטובר עד ראשית מאי.

הכמות הבינונית השנתית לערך 600 מ"מ משתנה מאד: שנים גשומות מאד (עד 900 – 1000 מ"מ לשנה) ושנים שחונות מאד (300 – 350 מ"מ) מצויות הן והשנים ההן הן שנות בצרת בארץ.

הכמויות היותר גדולות יורדות בדצמבר, ינואר והרבה פחות ‏ בפברואר: 130 – 170 מ"מ לחדש ובמקרים יוצאים מן הכלל גם 300 מ"מ וגם 350. אבל גם בחדשים האלו אין ימי הגשמים מרובים: במשך ימים אחדים הם נתכים בזעף כגשם שוטף או מטר סוחף ואחרי כן שבים הימים החמים והנעימים. כמות הגשמים היומית‏ הבינונית בירושלים היא 8, 11 מ"מ ובטבריה 8,9 מ"מ.

ימי הגשמים בירושלים וביפו הם בינואר ‎ 11,9– 12,9, בפברואר 8,6–10,6, במרץ 5,4–9,8, באפריל 3,5–5,1, במאי 0,3–1,6, ביוני 0,1, באוקטובר 1,6–2,9, בנובמבר 6,4–8,0, בדצמבר 8,9 – 10,1. כמות כל הגשמים בירושלם 579–669 מ"מ לשנה, בנצרת 640 מ"מ, בטבריה 433 מ"מ, ביפו 573 מ"מ.

הגשמים מתחילים בחלקים ההרריים בתשרי ובמישור ‏ובחוף – בחשון; הגשמים האלו – היורה – נמשכים במשך חדשי חשון וכסלו ובאים הם בשלש רביעות: רביעה ראשונה – בכירה, רביעה שנינה – בינונית, רביעה שלישית – אפילה.3 אחרי היורה באים ה"גשמים" גשמי החרף, הנמשכים ג"כ כשני חדשים – טבת ושבט; באדר מעטים הם ימי הגשמים ובניסן יורדים נשמי המלקוש – הגשמים האחרונים, שלפעמים ‏ הם מאחרים גם עד אייר ולפעמים אינם באים כלל; בהרים הם כמעט תמיד מאחרים עד אייר. רק לעתים רחוקות יורד גם גשם קיץ: רגעים אחדים נופלות‏ טפות גדולות שאין להם שום ערך ממשי.

המלקוש המאוחר וכן גם גשמי הקיץ לפעמים במקום ברכה‏ מביאים קללה – מתרבות המחלות הצנועות על הגפנים ויתר עצי הפרי וגם גדול תבואות הקיץ מפרע לפעמים על ידיהם, ביחוד גדול השומשום.

כמות הגשמים יותר גדולה היא במערב‏ הארץ ובהרים מעבר לירדן מערבה מאשר במזרחה; בעור (ערבות הירדן) ובעבר הירדן מזרחה וכן בצפון‏ הארץ הגשמים ‏הם יותר מרבים מאשר בדרומה ‏שגם מספר ימי הגשמים הוא שם פחות. ‏יוצא שיותר גשומים‏ הם מורדי ההרים המערבים בצפון הארץ. מדרום לבאר־שבע הארץ שחונה היא מאד ומרחמה ואילך כמות הגשמים פחותה היא מאד ובאל־עריש (סכות) היא כמעט דומה לאותה הכמות‏ של מצרים (200–250 מ"מ). באזור החוף כמות הגשמים פחותה היא במעט מכמותם באזור ההררי, המערבי. עני בערך בגשמים הוא העור (ערבת הירדן); האזור ‏ מעבר לירדן מזרחה הוא רק מעט פחות גשום מהאזור אשר מעבר לירדן מערבה.‏ בחורן הגשמים מרובים‏ הם וגם יותר מרובים מאשר בדמשק. רק במזרח הרחוק, במדבר ערב הארץ חרבה היא.

הטל מצוי הוא בכל שנה ובקיץ הוא בא במקום הגשם. לפעמים כמותו גדולה היא ודומה לגשם קטן; אכל אין ערך גדול לטל לגדול הצמחים התרבותיים; הערך הגדול הוא לגשמים. וכמות מי הגשמים בארצנו מספיקה ליבולים‏ טובים של כל מיני דגן.

לפי החקירות השונות של חכמי אירופה ואמריקה דרושים 338 ק"ג מים לשם יצירת ק"ג של חומר יבש בצמחים (חטים). הכמות הבינונית (600 מ"מ) מספיקה ‏די והותר‏ ליבולים טובים, אבל גם בשנות הבצורת, כשהגשמים יורדים בכמות היותר קטנה – 360 מ"מ ואפילו בנגב הרחוק, מקום כמות הגשמים היא 200–250 מ"מ, גם שם הכמות הזאת מספיקה ליבול של 5800 ק"ג חמר יבש (גרעינים וקש) להקטר, או יבול של 200 ק"ג חטה נקיה לדונם, אם לחשׁב את החטה כשליש מכל הקציר. אבל במה דברים אמורים כשאין חלק מהמים הולך לאבוד, כשכל טפה נאצרת בעמקי האדמה ע"י עבוד מתאים, ואיננה מתנדפת חנם ע"י שמירה מיוחדת מהתנדפות (חרישות שטוחות, שדודים, עדורים וקלטורים). ‏ אולם חלק גדול ‏ מהמים הולך לאבוד ע"י זה שהאדמה איננה חרושה בראשית תקופת הגשמים; בעל כרחם חלק מהמים שוטף ובא אל הואדים והשלוליות ונשא למרחוק עד באו אל הנחלים ואל הים, ורק חלק קטן מרכך את האדמה ומכינה לקראת הגשמים ‏הבאים אחרי כן שיספגו אל תוך האדמה.

כשעבוד האדמה הוא מתאים, אז ברכה רבה אצורה בגשמי ארצנו; ואם מטר הארץ בא בעתו אז יכל להיות אסיף רב של דגן, תירש ויצהר; ובעבוד מתאים מאד, מספיק חלק הגשמים הבאים בעתם ג"כ לגדול יבולים טובים והחיים והמות הם באמת בידי האכר;‏ המבין את עבודתו אין לו כלל שנות בצורת והעובד ‏ כמצות אנשים מלומדה, בלי תשומת לב לתנאי הארץ, שנות בצורת מוכנות לו.

ערך הגשמים הוא גדול כשהם בעתם; אם הם מקדימים או מאחרים, או באים תכופים אז הם גורמים צרות רבות ‏ ורעות. על המלקוש‏ המאחר וע"י זה הוא גורם למחלות בכרמים ‏כבר דברנו.‏ אם ‏ הם מקדימים אז הם ג"כ גורמים למחלות. ב1909 ירד גשם בספטמבר בימים 9 – 13 בו; בס"ה ירדו 3,5 מ"מ ואחרי כעבר 10 ימים התרבו יתושי האנפליס (אנופליס) ופרצה הקדחת בארץ; בכלל גשם בספטמבר איננו טוב לבריאות וגם איננו מועיל לצמחיה, כי עד הגשם השני האדמה מתיבשת והנבטים מתים. וגם גשמים תכופים בלי הפסקות של ימים חמים מזיקים ליבולים.‏ בשנת תרפ"ב באו גשמים תכופים במשך ימים רבים זה אחר זה ודוקא בזמן פריחת השקדים וע"י זה הפריעו בעד ההפראה – האבק נעשה לפתותים ולגלמים גדולים ולא יכל היה להגיע עד השחלה, ויבול השקדים היה רע גם במין חיוני וגם במין ויקטוריה.


2. מי אגמים.    🔗

במשך החרף פוגשים אנו מים רבים בכל רחבי ארצנו. דרך הואדים מי הגשמים שוטפים אל הנחלים ואל הים; אגמי מים עומדים בין ההרים; גבאות מלאי מים מרפשים אצל כל כפר ערבי; ויש שערבים גודרים איזה מקום משופע באבנים ועפר והמים נאצרים במקום ההוא (“עדיר” בערבית); מסריות זו שותה הבקר ושותים גם הבידואים; בסריותות אלו מכבסים את הלבנים וסריותות ‏ אלו לרוב מתיבשות במשך ירחי הקיץ הראשונים; אבל לפעמים הן גורמות גם מחלות בסביבה.


3. מעינות.    🔗

מי הגשמים יוצרים אחרי גלגולים רבים את מי המעינות ואת מי הבארות. מעינות רבים בארץ (עינות ותהומות יוצאים בבקעה ובהר). מעינות בירושלים (שילח וכו') בחברון,‏ ובדרך לחברון – “ערוב” – שממעינו לוקחים כעת מים בשביל ירושלם. מעינות במוצא, בזכרון־יעקב, מעין בשויה, מעינות במגדל, בראש־פנה, מעין במחנים, מעינות במתולה, מעין בעין־זיתים, מעין בבני־יהודה, ‏מעינות‏ בסביבות צפת, ומעינות בערי4 הארץ ובכפריה, בעמק, בשפלה, בשרון ובכל אזור ההרים. רק בחלק הדרומי בארץ המעינות פוחתים ומוכרחים להשתמש במי בארות או בורות. כדי לתפוס את מי הגשמים בנגב חופרים הערבים בורות עמוקים,‏ יש מגדרות פנימה באבנים ויש שהם רק טוחים בחומר; מהסביבה התלולה הם מוליכים בחריצים את מי הגשמים אל הבורות ההם. המים שם דלחים מאד, בפרט בקצה הקיץ, אבל מאין שם מים אחרים גם המים האלה חיים הם לנצרכים להם.

בביתר אצל ירושלם חפרו מנהרה (נִקְבָה) בארך קילומטרים רבים תחת ההרים ויתפסו את המים המסתננים דרך השכבות העליונות ‏ויוציאום החוצה אל המעין ובהם משקים את כל גני הירקות המרבים שעל הדרגות; “פגיגים” כאלו מעטים מאד בארץ. הבנין הזה הוא בודאי עוד משנים קדמוניות, מזמן אבותינו, כברכות הגדולות ההרוסות והשלמות הנמצאות עוד בארץ: בגלעד ‏(האגמים‏ המלאכותיים והברכות), במואב, הימים‏ של שלמה, המשמשים כעת ברכות לאצור גם את מי הגשמים וגם‏ את מי המעינות בשביל ירושלם וכו'.

ובמקומות שאין‏ מי המעינות מספיקים או במקומות שלא נגלו‏ המעינות או שנסתמו, שם חפרו בארות. במי בארות משתמשים בחלק גדול מארצנו.


4 בארות.    🔗

עומק הבארות בארצנו.5 בעמקים נפגשות‏ בארות עמוקות ‏מאד; עמוקות הֵן הבארות ביחוד במרחק גדול מחוף הים ובקרבת אזור ההרים; שטוחות הן הבארות באזור החוף, בפרדסים ובמושכות. בבאר־שבע היו בזמן המלחמה: בעיר: אחת עשרה בארות ובסביבה כתשע; מהן שש היו בעיר ובסביבה מכבר וחמש חפרו בזמן המלחמה. הבארות ‏ היו רבן בואדי או במרחק לא גדול מהואדי (ואַדי א־סבע, העובר על פני באר־שבע ונופל אל נחל שעריה). במרחק מהואדי, למשל בקרבת התחנה של מסלת הברזל נסו לחפור ובעומק של 40 מטר לא מצאו מים; עזבו את המקומות האלו ויחפרו בואדי ובקרבתו וימצאו מים בעומק של 13־22.

סדר השכבות בקרבת ואדי־סבא היה: עד לעומק של 5–6 מטרים חול ועפר תחוח מצבע אפור; אחרי כן באה שכבה של צורות אבן וחצץ; מתחת לשכבה ‏זו באה אבן רכה ומתחת לאבן זו היו תמיד מוצאים ‏מים. הבאר הראשית היא באר העיריה (ביר־בלדיה): עמקה 22 מטר וגובה‏ המים בה 3‏ מטרים ובחרף‏ המים מתרוממים לגובה של 15 מטר. גם מי כל יתר‏ הבארות מתוקים וטובים הם וגם מרבים הם ומספיקים להשקאת גנים וגנות וגם לגדול ירקות בהשקאה בקיץ.

בדרך מבאר־שבע לתל־ערד ישנם בארות רבות (שבע בארות) ומהם משקים את כל העדרים שבכל הסביבה. בתל־ערד קדחו עד כ־60 מטר ולא. מצאו מים.

כשעה וחצי צפונית־מערבית מבאר־שבע נמצא מקום בשם ביר־סופי (צופי?) ושם באר עתיקה שעמקה 22 מטר ומימיה מתוקים; אבל כנראה קשה היה לבידואים היושבים שם ומגדלים טבק, להעלות את המים מהבאר ולכן עשו להם ברכות עם קירות אבנים‏ לאצירת מי גשמים להשקאת הטבק.

במרחק כשלש שעות דרומה מבאר־שבע, כארבע וחצי מביר־סופי נמצא המקום ביר־מלח. פה היתה באר שעמקה היה רק 5 מטרים וגבה המים היה 2,5 מטרים, אבל המים היו מלוחים; במרחק של עשרה רגעים ‏ מהבאר‏ ההיא חפרו באר אחרת וימצאו מים מתוקים בעומק של 4,80 מטרים בשכבת האדמה ורק כ־80 ס"מ בעבי האבן שתחתה.

במרחק כחצי שעה מביר־מלח נמצא המקום ביר־גללה; שם היתה באר עתיקה בעמק של 18 מטר; הבאר הזאת היתה סתומה ובבוא הגרמנים פנוה וינקוה וימצאו בה מים מתוקים.

במרחק כשלשה רבעי שעה מביר־גללה, נמצא המקום ביר־סמילה‏ ושם באר עתיקה בעומק של 22 מטר עם מים רבים מתוקים. פה היתה גם ברכה למים והבידואים היו מעבדים את האדמה בקרבת ‏הבארות, מגדלים‏ טבק ומשקים אותו במים האלו.

צפונה מבאר־שבע באבו רגייג חפרו שתי בארות: האחת חפרו בידים והיא לא עמוקה, כי העלו את המים בעזר‏ ריס (Geepel, treuil, maniesh) השניה היתה עמוקה עד כחמשים מטר וגם מי הבאר הזאת היו לא רעים.

בחַלַצה (אל חָלצה או חַלוצה היא חֲלוצה) הנמצאת במרחק של שעתים מבאר־שבע לעבר המדבר, במרחק של 10 ק"מ מעסלוג', בואדי ובמרחק של 15 ק"מ מרחבות (היא Raheb, א־רחיבה, עיר ביצנתית עתיקה) חפרו באר בעומק של 15 מטר, אבל המים היו מעטים וגם רעים (מלוחים).

בעסלוג' (תחנה במרחק של 25 ק"מ מבאר־שבע)‏ ובאמצע הדרך בין באר־שבע ובין חפיר חפרו בארות בעומק של 14־12 מטר; באחת המים היו מלוחים ובשניה טובים; העומק הקטן נתן את האפשרות לשאוב את המים. בשקיה.

בחפיר – (אל חפיר – כ־50 ק"מ בקו‏ ישר מבאר שבע, אבל ע"י הגבעות וההרים הדרך מסלסלת והרבה יותר ארכה) היו הרבה בארות עתיקות סתומות. פנו ונקו אחת בעומק של 37 מטר; שניה נקו בעומק של 32 מטר, השלישית בעמק של 34 מטר; שלשתן נמצאו על יד הואדי – ואדי חפיר – ובכלם המים היו מרבים וטובים. ממים אלו השקו את כל בהמות הצבא, ובמים אלו השקו הערבים גנות רבות לירקות בשביל הצבא ומים האלו הביאו בצנורות גם אל התחנה. על יד תחנת מסלת־הברזל חפרו באר וימצאו מים בעומק של 36 מטר. השכבות בבארות ‏חפיר היו: שככת אדמה אפורה; תחתיה שכבת חול, ותחת החול שכבה של חול מעורב בצרורות אבנים, ומתחת לשכבה זו שכבת אבן־שיד ואבן־גרעינית. (גראניט?).

מחפיר ולצד אל עריש במרחק של 18 קילומטרים בין שתי הנקודות האלו קדחו באר (בשנת 1916) ובעמק של 38 מטר מצאו מים. אבל בכמות בלתי מספיקה להשקאת כל בהמות העבודה של הצבא שעמדו אז במקום.

כשעתים מחפיר דרומה נמצא המקום ביר־בירין; פה חפרו באר ובעומק של 12 מטר מצאו מים רבים ומתוקים והבידואים גדלו גם ירקות על מים אלו.

במרחק כ־4 שעות (לערך 16 ק"מ) מביר בירין לצד המדבר נמצאת קוּסֵימה; אל המקום הזה הובאו מים בצנרות מעין־קדשׁ או מקדש־ברנע; על נסיון לחפור פה בארות לא ידוע.

בדֵיקה – לא רחוק מקוסימה – גם כן לא נעשה נסיון לחפור בארות וגם אל המקום הזה הובאו מים דרך צנורות ממעין קדש־ברנע.

בחידרה חפרו באר בקרבת הואדי העובר שם וימצאו מים בעומק של 14 מטר; המים היו טובים ומרבים מאד; כששים מטר מעקבים בשעה!

ג’יפג’פה היא במרחק כ־45 ק"מ מתעלת סואץ במדבר. פה קדחו במקום אחד עד עומק של 87 מטר ולא מצאו מים; במקום שני עד עומק של 60 מטר וגם כן לא מצאו; בשלישי קדחו כבר יותר מ־50 מטר, אבל העבודה הפרעה ע"י המלחמה והוזנחה ולכן לא ידוע מה הוא עומק המים במקום הזה.

בדרך של עולי הרגל מסואץ לעקבה במדבר נמצאת העיר הערבית “נחל” ושׁם באר עמוקה עד כ־30 מטר והמים מרבים ומתוקים.

במדבר נמצא המקום ביר חסנה. פה חפרו שלש בארות, שׁתים היו סמוכות זו לזו ונמצאו בואדי; בעומק של שׁשׁה מטרים היו מימיהם מלוחים, אבל כשׁהריקון פעם באו במקום המים המלוחים מים טובים. הבאר השלישית היתה בעומק של 11 מטרים והמים בה גבהו עד 2,8; המים היו טובים לשתיה. השׁכבות בזמן החפירה היו: חול, חול עם חומר, וחומר עם מלח (במקום זה נמצאות גם גבעות מלח לבן בצבעו אבל פחות מלוח מהמלח הרגיל).

רחוק מביר חסנה במדבר נמצא המקום איבן; פה חפרו בשלשה מקומות עד עומק של 45 מטר ולא מצאו מים! (השתמשו במים מביר חסנה)!

במרחק של שעות אחדות מאיבן נמצא ביר־חמֶמה; פה חפרו בארות שטוחים ומצאו מים טובים לשתיה בכמות מספיקה.

חַבְרה א', חברה ב' – שתי נקודות שגם בהן חפרו החילים בארות ומצאו מים ראוים לשתיה.

באבו אורגיליה – 36 ק"מ מחפיר מערבה – חפרו באר בעומק של 8 מטרים; המים בבאר זו היו מעטים; העמיקו את הבאר עד 18 מטר, אבל גם אז לא התרבו המים. קדחו בתוך הואדי במקומות רבים עד לעומק של 3 מטרים, הכניסו מסננות ובעזר משאבות יד היו מוציאים מעט‏ מעט מים לצרכי יום־יום, והמים היו לא רעים. הואדי לפי זה היה מכיל מים קלוטים, אבל מעינות לא עברו דרכו בעומק לא גדול.

במנדמה במרחק של שלש שעות מאל־עריש היו שׁתי בארות ‏ מאוחדות יחד בנקבה. עמקן היה 12־10 מטר ומימיהן לא רעים אבל לא מרובים.

בביר חופן (ביר ‏ לַחפן) כשעה מאל־עריש‏ היה עומק הבאר 38 מטר ומימיה לא רעים.

במסמיה – גם כן כשעה וחצי מאל־עריש –(ולא הכפר הקרוב לגדרה) הבאר עמקה 37 מטר והמים מרובים וטובים.

באל־עריש שש בארות בעומק של 12 – 16 מטר. הבארות נחפרו באדמת חול והמים בהן היו מעטים: בחורף עד לגבה של 90 ס"מ ובקיץ 50 ס"מ. (השכבות בבארות היו חול, חול עם חומר, חול זז). בואדי אל עריש נחפרו בארות רבות קטנות כעשרה במספר בעומק של 10־8־6־4 מטרים. בכלל אל עריש עשירה מאד במים וכל פלח חופר לו באר בעומר של 3–6 מטרים ובשקיה הוא מעלה לשתיה ולהשׁקות את הירקות והאבטיחים.

במדבר בדרך לאל־עריש עד קטיה ורומניה חפרו בחול בארות רבות ובעומק של 2–8 מטרים היו מוצאים מים, אבל המים היו לפעמים גרועים, מרים ומלוחים וגם הגמלים לא חפצו לפעמים לשתותם. שתיתם היתה מתוך הדחק רק כשהם מהולים ביין או ביי"ש.

מים טובים נמצאו‏ באבו־פלפל, בביר אל עבד, בקטיה; מים טובים נמצאו בכל מקום שגדלו שם יערות דקלים (נם באל־עריש יש יער של דקלים).

באבו פלפל היה עומק הבאר כ־26 מטרים.

בשיך זויד – כפר ערבי כשלש שעות מחרובה ושלש שעות מאל־עריש – נמצאו מים בעמק של 5 מטרים; במשך 20 רגע היתה משאבה מריקה את כל המים ובמשך רגעים אחדים – שבהם שׁבתה המשאבה – היו המים שוב נקוים. בכפר זה ישנה עוד באר עם מים טובים. ‏ (בכפר – גנים וירקות בהשׁקאה).

בחרובה – כפר בין שׁיך זויד ואל־ערישׁ, שהיה מקום מנוחה לשׁירות ההולכות מבאר־שבע דרך תל־שריעה ועזה ‏לאל־עריש – היו הבארות בעומק של 5–4 מטרים; המים היו טובים, אבל מועטים.

בחן־יונס עומק הבארות כ־20 מטר והמים ברבם רבים וטובים.

ברפה מים טובים ומשקים בהם גנים, פרדסים, ירקות ומקשאות של אבטיחים; המים שטוחים, כמו בכל המקומות הסמוכים לחוף הים.

בעזה עומק הבארות 30–50 מטר והמים בהם מרבים ומשׁמשׁים להשׁקאת מקשאות וירקות, אבל יש בארות עם מים מלוחים. ובקרבת עזה. המים הם בעומק של 70 – 90 מטר והמים טובים.

בואדי שׁללה – בין עזה ובאר שׁבע חפרו הרבה בארות בעומק של 8־4־3 מטרים ומצאו מים הראוים לשתיה, אבל בכמות לא גדולה ולכן היו מלפנים משתמשים פה במי גשמים, אם לדון לפי הברכות ‏ העתיקות הנמצאות על הגבעות שביניהן עובר הואדי.

בואדי עזה חפרו בארות ומצאו מים; ‏במרחק כחצי שעה מהואדי קדחו עד לעומק של 62 מטר ומצאו מים רבים וטובים, עד 25–30 מטר מעקבים לשעה.

בואדי שעריה, בדרך בין עזה לבאר־שבע, הוא נחל בשור, חפרו בארות בעומק של 11־8־5־3 מטר וברבן היו המים מלוחים.

גם באבו רגיג – באותה הדרך – היו שתי בארות והמים היו בהן מלוחים.

בואדי שׁעריה בדרך בין באר־שבע לנחל שורק הוא ואדי צרר או סג’ד – נמצאו המים בעומק של 11־8־5־3 מטר, אבל היו מלוחים ובכל זאת היו הערבים מגדלים עליהם ירקות.

בתל שעריה היו מים לא רעים, אבל מעטים.

באם דבקל לא היו מים והיו מביאים אותה מרחמה ממרחק של שעה וחצי. ברחמה עומק הבאר 39 מטר, מים רבים וטובים,

בברור – היא ברור־חיל, כפר גדול לא רחוק מאום־דבקל, כשתי שעות מתחנת ערק־אל־מנשיה שבטלה – באר בעומק של 50 מטר.

בערק־אל־מנשיה 2 בארות בעומק של 18 מטר, מים טובים.

בבית גוברין (בית ג’ברין) – 2 שעות מערק אל מנשיה (בכביש טוב) באר עם מים טובים, עמקה לא הוגבל.

בכפר־א־תינה – (א־תינה היא דלען לא רחוק מגדרה) תחנה שבטלה, במרחק 10 ק"מ מואדי צרר – נמצאו מים ב־4 בארות בעומק של 12–14 מטרים; מים טובים ורבים להשקאת גני ירקות ודקלים. (השכבות: אדמה אפורה (עפר) 3,5 מטר, חמרה (?) 7 מטרים; אבן, חמרה וחול‏ 10 מטרים; אבן קשׁה).

בתל־א־צפי – מזרחה מתינה בּאר מים מתוקים (העומק לא ידוע).

בסופיר – היא שפיר, ‏2 כפרים בדרך מתינה לעזה לא רחוק מקשטינה – באר בעומק של 35 מטר,‏ מים מעטים.

בג’וליס – כפר גדול לא רחוק מקשטינה – באר בעומק של 50 מטר ויותר (אפשר שזוהי העיר‏ גלים או ג’יליא).

מג’דל – מערבה מג’וליס – באר מים טובים (העומק לא ידוע).

אשקלון – 4 ק"מ ממג’דל ־ מים רבים וטובים, משמשים להשקאה. (העומק לא ידוע).

בית חנון – כפר גדול בדרך מיפו לעזה – באר ישנה; באר חדשה עמקה 35 מ'; בכלל ישׁ פה הרבה בארות.

ג’בליה – כפר צפונה מעזה – באר מים רבים וטובים, משמשׁים להשׁקאת פרדסים; העומק לא ידוע.

מחרקה – 2 שעות מעזה – באר ישנה בעומק של 80 מטר; באר חדשה 82 מטר ומים טובים בהן.

באר קדם־פשה בקרבת מחרקה בעומק 90 מטר, מים רבים וטובים.

בואדי צרר הוא נחל שורק – בארות בעומק של 23 מטר (קדחו במקדח) והמים טובים.

בואדי בדרך ללטרון קדחו באר ומצאו מים טובים בעומק של 18 מטר.

בטול כרם בעיר עומק הבאר 54 מטר; על יד הרכבת (קנטרה־חיפה) עומק הבאר 40 מטר.

בטירה – לא רחוק מטול כרם – נמצאו מים בעומק של 32 מטר.

בענבתה – בין טול־כרם וסבסתיה – חפרו עד 85־80־67 מטר ולא מצאו מים; השכבות היו: חמרה מטרים אחדים, אבן רכה, אבן קשה כאלו גרעינית (?) (גראניט) וחלוקי אבנים (אבנים עגולות וחלקות ‏ שׁמפסלת המקדח מחליקה ביניהן ונכנסת לביניהן).

במסעודיה – תחנה במסלת שׁכם־ג’נין – לא רחוק מסבסתיה, מי מעין מההרים (מעין עין־חדום). בסבסטיה – תחנה במסלת שכם ג’נין, היא שׁמרון – מי מעין מההרים. (ממעין עין חדום).

בסילה – בּין‏ סבסתיה ועין גנים – (ג’נין) מים מההרים.

בג’נין מים רבים ממעינות ההרים.

במקבלי (מקבלה) – בין ג’נין ועפולה – באר עמוקה 42 מטר ומים טובים (אבל גם 2 ברכות למי גשמים).

בעפולה תחנת רכבות חיפה דמשק, חיפה ג’נין – באר אחת בעמק של 37 מטר, אבל המים לא טובים; באר אחת בעומק של 87 מטר מים רבים וטובים. 2 בארות ע"י המנזל (המנזר?) בעומק של 32 מטר עם מים רבים וטובים.

_____________

בראשון־לציון הבאר במושבה 42 ממר ובמרתף כמעט 43 מטר.

בצרפנד אל כראב – בקרבת ואדי חנין – ובבית דג’ן, בקרקעות שנקנו מהכפרים הנ"ל בשביל ראשון לציון עומק הבארות 10–15 מטר.

בקשטינה עומק הבאר 36 מטר.

בפתח־תקוה הבארות מעומק שונה, הרוב מ־8 עד 10 מטר, אבל היו גם אחת של שלשה מטרים, 1–4 מ', 2–5 מ', 2–6 מ', 4–7 מ', 2–9 מ', 3–11 מ', 2–12 מ', 1–13 מ', 1–18 מ', 1–24 מ', 1–26 מ', ואחת גם ב־52 מ'

בעקרון העומק של הבאר הוא 30 מטר.

ברמלה עומק הבאר הישנה 90 מ', הבאר חחדשה (1922) 35 מטר.

בגדרה העומק של הבאר הוא 45 מטר.

ברחבות עומק הבארות עד 20 מ'.

בואדי חנין עומק הבארות 10–12 מטר.

במקוה־ישראל עומק הבארות 12–20 מ'.

בכפר־סבא עומק הבאר כ־30 (?).

בכפר מל"ל עומק הבאר כ־56 מטר.

בחדרה בפרדסים עומק הבארות שונה מ־4–8–20 מטר.

בכרכור – עד 80 מטר עוד לא מצאו מים; המשיכו לחפור.

בזכרון־יעקב עומק הבארות‏ 14–15 מטר, אבל ישנם מעינות רבים.

בנזלה בארות מים רבים; (העומק לא הגבל).

ביסוד המעלה עומק הבארות 4–5 מטרים.

בגן מונטיפיורה עומק הבאר 8 מטר.

בצומיל (פרדסי יהודים) עומק הבאר 8 מטר.

בלטרון קדחו עד כ־200 מטר: (השכבות: אבן שמנה,‏ (ביטומן) עד לעומק גדול, מתחת אבן קשה כגרעינית (?) ותחתה המים.

בבן שמן עומק הבאר כ־70 מטר.

בחולדה עומק הבאר הוא 199 מטר ונבה המים 150 מטר.

בהר־טוב הבארות הן בעומק של 8–15 מטר; חפורות בואדי ולא עשירות במים; רק באר אחת שחפרו דרך שכבת אבן־שמן (ביטומין) אפורה, משפיעה מים גם להשקאת גן קטן של למונים.

בדילב מי מעין בבור לא עמוק.

במוצא מי מעינות.

בקלנדיה מי מעין הנמצא רחוק מהנקודה היהודית, בדרךְ לרמאלה.

בת־שלמה (ע"י זכרון יעקב) מי גשמים.

בשויה – מי מעין.

בבנימינה עומק הבאר הוא 35 מ'; גובה המים כ־28 מ'.

בראש־פנה מי מעינות.

ביסוד המעלה ‏בארות בעומק של 4–5 מטרים.

במשמר הירדן – מי הירדן.

במחנים – מי‏ מעין.

במתולה – מי מעינות.

בסג’רה – מי מעינות.

בעין זיתים – מי מעין.

בבני־יהודה – מי ‏מעין.

הבאר היותר קרובה לחיפה היא בג’יבה, עמקה 24 מטר והמים מטעם מלוח.

ביתר המקומות בארצנו ומושבותינו – בחלק השני.

הערה: העומק של הבארות ברוב מושבות יהודה נמדד לפני כחצי יובל שנים;‏ ע"י נטיעת האקלפתים ויתר עצי השקאה ירדו פני המים בכל הבארות, ביחוד השגיחו זה בפתח תקוה וכו'.

הבאר בטכניקום בחיפה: גבהו מפני הים 90 מטר, עומק הבאר 97 מטר, רחבו 3 מטרים; מים 18 ממע"ק ליום; מים לא טובים עם הרבה כלורידים הבאים מהשכבות העליונות. הבארות האחרות בסביבה חיפה בלתי עמקות, אבל מימיהם עשירים בכלורידים הבאים כנראה ממי הים.

בארות בסביבות עכו כ־100; בחות הנסיון עמקה 18,5 מ'; השכבות בה: חומר אדום 2 מ', אבן חול אדומה 2 מ', אבן חול צהובה‏ 2,5 מ', אבני שיד 1,5 מ', חול צהוב 5,5 מ', גובה פני המים 6,5 מ', עומק המים 7 מ', מים טובים, דומים למי מעין אל קַברי (ראה מעינות); הכמות היומית עוד לא הוגבלה.


5. מי הנחלים והנהרות בארצנו.    🔗

מי הירדן מרובים הם והולכים הם עד היום אל ים המלח ומתנדפים לחנם. רק מעבר לירדן מזרחה משתמשים ‏במימיו להשקאת שדות הטורקמנים, הדרוזים ויתר בני הנכר שהשלטן עבדול־חמיד‏ הושיבם על הג’יפטליקים ‏ שלו והם העבירו תעלות ארוכות מאד לשדותיהם ומשתמשים במי הירדן‏ לטובתם. זרם מימיו חזק הוא ושפוע מאד ונמצא בעומק גדול ולכן קשה לאנשים בודדים להשתמש במימיו; דרוש הון כביר כדי להכשיר את המים האלו להשקאת שדות.

מתאימים להשקאה עוד הרבה “נחלים” ו"נהרות" ו"עינות" ו"ואדים", מהם הידועים מאד בשמותיהם ובמימיהם ומהם הרחוקים ממקומות ישוב, אבל עשירים הם במימיהם ויגיעו ימים שימצאו חפץ גם בהם.

אלכסנדר או אסכנדרונה, “נחל” גם “נהר”, באדמת ואדי חוארת, אדמת בצות דרומה מחדרה; מי הנחל יורדים אל ים התיכון קרוב לחדרה, מקום ‏הנמל אבו־זבורה, שהיה משמש לפנים למעמד סירות למשלח אבטיחים לחוץ לארץ ולסוריה.

בשר, “נחל”, הוא ואדי־א־שריעה, גם ואדי עזה (נחל הבשר); לפעמים מתמלא מים רבים שוטפים וראוי לסכרים, שבתוכם יאצרו את המים ההולכים אל הים.

ג’לוד “נהר” הוא “עין חרוד” באדמת נורים בעמק יזרעאל, שממנו ישקו שטח של אדמות הקהק"ל ואליו יעבירו את מי יתר המעינות הרבים הנמצאים בסביבה.

דפלה “נהר” – מאדמת זכרון יעקב יורד אל ים התיכון על יד טנטורה ‏(יוכל לשמש מורד למי הבצות, וטוב לסכרים).

זרקה ראה “תכלת”.

יבוק “נחל”, נמצא כעת בממשלת עבר הירדן, אבל מימיו סו"פ באים הירדנה.

ירמוק “נהר”; בחלקו התחתון הוא נופל אל הירדן, בקרבת גשר־אל־מג’מעה ונמצא ברשות ממשלת עבר הירדן מערבה.

ירקון “נחל”, יוצא מאנטיפטרוס (ראש־אל־עין) ונופל אל ים התיכון; ממנו כבר לוקחים‏ מים למכון ההשקאה שעל יד פתח תקוה (אדמת מור) וממנו משקים הרבה פרדסים הנטועים על חפיו עד נפלו אל הים; על חפיו מגדלים הערבים ירקות בהשקאה (מכונות ‏ פשוטות); מהירקון (עוג’ה) משקים גם את פרדסי צומיל ויתר הפרדסים שבסביבת שרונה.

מפג’ר – “נהר” או “נחל” אל מפג’ר – גם נחל חדרה – מאסף מים מהבצות ונופל אל הים בחפצי בה, על חפו מכון להשקאת כל הפרדסים בחפצי־בה, שפע מים גם לגדול צמחים אחרים ומספוא.

נעמן “נהר”, ראה שיחור־לבנת.

עוג’ה – ראה ירקון.

פלק “נהר” או נחל־קנה, נחל העלוקות, נופל אל ים התיכון (מול פירה) מדרום לואדי־חורה. מתול כרם יורד בצורת ואדי לקלונסה ומשם אל הים.

צוקריר “נהר” (נבי יונס).

קישון “נחל” – מאסף‏ מימיו מרגלי הכרמל ומבצות שפלת עכו, ונופל אל ים התיכון בקרבת חיפה.

ראובן – רובין “נהר” גם “נחל” מאסף מימיו מבצות ומואדים רבים המביאים את מימיהם מההרים; נופל אל ים התיכון בקרבת נס־ציונה (ואדי־חנין) ויבנה.

שורק “נחל”, ראה ואדי צרר.

שיחור לבנת הוא נעמן, Belus; מאסף ‏מימיו מבצות ומנחלים ‏ (ואדי החלזון וכו') ונופל אל ים התיכון בקרבת עכו.

תכלת “נהר” או “נחל” התנינים (ואדי זקרה), מאסף מימיו מההרים ומבצות ונופל אל הים לא רחוק מזרעניה; משמש להשקאה ולתנועת טחנות.

מלבד אלה הנקראים “נהר” ‏או “נחל” ישנם ואדים רבים שדרכם עוברים מי הגשמים אל הנחלים, הנהרות וביחוד אל הים הגדול, אל ים המלח ואל הירדן שמכלם אפשר להוציא תועלת להשקאה ע"י סדור סכרים; ובהם משתמשים זה מכבר להשקאת גנים וגנות: ואדי־כלט הוא עמק עכור שמימיו נופלים‏ אל הירדן ממְערבו, לא רחוק מיריחו.

ואדי מסעודי, עשיר במים הנופלים גם כן אל הירדן ממערב.

ואדי מצררה, ‏מעביר מים רבים משדות מקוה ישראל, יזור, בית־דגן וכו' אל הירקון ואל הים.

ואדי עזה – ראה ואדי־א־שריעה, נחל בשר.

ואדי עין (אל־עיון) בסביבות טירה.

ואדי עמוד (מהרי צפת לטבריה) יכל להביא תועלת ע"י סכרים.

ואדי ערוב, בדרך מירושלם לחברון, עשיר מאד במים, משמש להשקאת גנות רבות וגם להספקת מים לירושלם ולצבא החונה בסביבה. הוא עמק ברכה.

ואדי פג’ג' – ממנו מים רבים בקרבת יבנאל; מי מעינות‏ נופלים אליו.

ואדי פרה, עשיר במים, משמש להשקאת גנות וגנים בכפרים רבים; נופל אל הירדן (משערים שהוא ה"פרת").

ואדי פרעה, יורד משכם אל הירדן ומקבל אל תוכו גם את מי ואדי בירין.

ואדי פֿשכּה או עין פשכה, מערבית צפוֹנית לים המלח, עשיר מאד במים (25 מיליון גלונים ליום) ויכל לשמש להשקאה בסביבה החרבה ההיא.

ואדי צרר הוא נחל שורק היוצא מהרי ירושלם ועובר את כל ההרים וכל המישור ובימי הגשמים הוא מתמלא מים רבים, החוסמים את הדרכים (מתאחד עם נהר רובין).

ואדי שַעיר, א־שעיר, יוצא מעמקי שכם ונופל אל בצות נהר פלק מול קלונסה.

ורבים אחרים פחות גדולים אבל גם כן עשירים במים בימי הגשמים ויכולים להסכר ולשמש להשקאה.

מי מעינות. – מרובים הם המעינות בא"י ורבים מהם משמשים להשקאה ולשתיה; רבים מהם עוד לא נצלו כגון מעינות מגדל, על ים כנרת, ואדי רובדיה, עין המדַוַרַה6, מעינות חטין, חמַם, פֿרַדי, מעינות שכם, מעינות חברון, ברכות שלמה וכו'.

מי אגמים. – אפשר להשתמש להשקאות של שטחים גדולים במי ברכת עַטא, מי ברכת בַטִיח (בקרבת חדרה) וכו'.


6. כמות המים בא"י.    🔗

לפי חשבונו של מר וילבושביץ יכול הירדן להמציא בכל שניה ‏(סיקונדה) 45–55 מטרים מעוקבים של מים להשקאה.

הירקון יכל להספיק בכל שניה 8–12 מ' מעק' מים

הזרקה, בלום וכו' " " " " 8–12 " " "

יתר הנחלים " " " " 3–4 " " "

הבארות הקימות " " " " 7–10 " " "

ע"י סכרים בואדים שונים בכל הארץ, בין הגבעות ובהרים‏ ובכל מקום מעבר הואדים המרובים בארץ אפשר להספיק 10–20 מ' מעק' מים.

ובס"ה אפשר להספיק ‎ 81–113 מ' מעק' מים לסיקונדה.

אם לחשוב שלכל הקטר דרושים 0,5–0,7 ליטר לשניה,‏ אז במים הנ"ל אפשר להשקות שטח של 160,000 הקטר.


7. הכח האצור במים בא"י והשמוש בו.    🔗

בשנים האחרונות מדדו את הכח האצור במי הירדן בירידתם מהמעינות (פמיאס וכו') אל ים המלח. התכנית של רוטנברג מבוססת על השמוש רק בחלק מהכח הזה והוא מגיע עד לכדי ששים אלף כחות סוס. בכח זה אפשר כבר להעשיר את הארץ באור חשמלי ובכח מניע בכל הערים,‏ אבל עיקר השמוש בכח זה יכול להיות לברכה לארץ, אם ישתמשו בו ליצירת דשׁנים חימאיים. בכל הארצות שיש בהן כח עובד זוֹל, כח טבעי – רוחות, מפלי ‏מים, זרמים חזקים וכו' מתאמצים לנצלם לשם יצירת הדשן החנקני המלאכותי, בתפוס את החנקן שבאויר ע"י הרכבתו בשיד בעזר תנור חשמלי שחומו מגיע ‏ עד שלשים אלף מעלות. ככה יוצרים בנורויגיה את הנורגה־סלפטר וככה חושבים להשתמש במצרים בכח מפל המים אשר באסואן (הכח הוא 250000 כ"ס ואפשר ליצור בעזרתו 75000 טונות של חנקנת השיד). אם להשתמש בכח הירדן רק במדה שמסתפק בה רוטנברג, אז אפשר ליצור כ־18000 טונות של חנקנת השיד, דשן מצוין שיחד עם זרחנת היה מחדש את עפר ארצנו ומחזיר לו את הכח להביא מאה שערים! באמת תסתפק ארצנו הקטנה ב־10000 כ"ס למאור ולתנועה והיתר 50000 כ"ס ילך להכנת הדשן החנקני לטובת חקלאות א"י וגם למכירה לארצות הקרובות, שגם הן זקוקות לדשן זה.

בכח זה אפשר יהיה לטחון לאבן גם את הפוספוריטים שמעבר לירדן (בסאלט וכו').

הערה: התכנית של רוטנברג, הקוסמת אותנו ביחוד בחדושה, באמת לא חדשה היא. עוד במאי 1908 (לפני כחמש עשרה שנה) כותב העתון המסיונרי “שואבישער מרקור” על ההתפתחות המכנית בא"י כדברים האלה:

“נתנה פקודת הממשלה (איראדע) בקושטא לנצל את מי הירדן הקדוש גם למושלמים ליצירת חשמל להאיר את חשכת ירושלם, להניע את מכונות בתי החרשת, הטחנות ויתר המשקים, החקירות והתכניות לשם זה כבר נגמרו. במי הירדן במהלך כשעה מיריחו ישקו את השדות בסביבות העיר. אדמת עמק הירדן פורה היא מאד ואין ספק שההשקאה תביא תועלת גדולה לשלטן – שלו שיכות כמעט כל הקרקעות בעמק – וגם לאנשים פרטים. ישתנו גם פני ים המלח במהרה: לפני כתריסר שנים הרשו לכומר אחד ממנזר קרוב להביא סירת קיטור ולהשתמש בה במי הים, אבל אחרי שנים אחדות באה פקודה מהשולטן לאסר את הדבר; כעת קבלה חברה אחת רשיון חדש להביא סירות רבות והיא תסדר מהלך אניות מכל פנות ים המלח. ישתוממו במהרה גם הבידואים ההולכים בגמליהם מעזה ליפו ובראותם את האוטומובילים הגדולים למשאות שבקרוב יעמידו לשרות הסוחרים בין שתי הערים האלו. יש גם הצעה מענינת להשתמש במי הירקון להשקאת הפרדסים שבקרבת יפו וגם לצרכי העירוניים היפואיים; בזה מבטלים כמובן את הצעת האדריכל שיק: להעלות את מי הירקון שבקרבת יפו לירושלם בעזר משאבות מרכבות”.

התכניות הנ"ל יצאו כנראה מהפחה שהיה אז בירושלם והשולטן נתן את רשיונו אבל לא את ההון הדרוש להוצאות התכניות האלו לפעולה. בכלל עשירה ארצנו בתכניות ולא דוקא ממוצא ישראלי…


 

ו. החיים במים בארצנו    🔗

יצורים ‏רבים ושונים חיים במימי ארצנו והדיגים מספרים על ציד תִנִינִים, כלבי־הים וכו'. עוד לא הגיע הזמן לכתוב על היצורים שבים התיכון, בים כנרת, בנהרות, באגמים וכו'; החקירות רק החלו והן עוד שטחיות‏ מאד ואין גם לסמוך עליהן. רק לשם דוגמא אנו מביאים את מעט החמר הנמצא בדו"ה שונים ובספרות. רוב השמות כתובים ערבית וגם במבטא שונה ולכן קשה לפעמים לעמוד על השם האמתי ותרגומו לשפות אחרות.


א. הדגים המצוים בשוקי יפו, חיפה, וכו'.    🔗

אַברומה (מין מסוג הדג הזה): בערבית סַרִגתים־סַרִעִים,.Sargus sp, איינע בראספען ארט, בצרפתית brême, ברוסית לעשץ.

גדל־ראש, (ע7) טַבְּרָה; Mugil capito.

גֶרֶע, (ע) גֶרגַה (גרע) Pristipoma Bennettii, (ג8) שפיטצפ’יש.

דַפנון; (ע) פַ’ארידֶן; Pagellus erythrinus; פַאגעל.

זהָבָן; (ע) דַהַבַּן Mugil auratus; (ג) גָאלדטעעראעשע.

זקנון (פרדנון הפסים); (ע) סולטן אברהים; Muilus surmuletus L.; (ג) שטרייפ’ענבארבע (ממשפחת השבוטיים).

חומון (לַבָּט); (ע) לַבַּט; Cirrhosa vulgaris.

חַרטַמון; (ע) מַרמִיר; Pagellus mormyrus.

כִחלון (כופיה כחלית); (ע) אַטַאוס; Lichia giauoe; (ג) בלויאֶל.

כלב הים; (ע) כלב אל בַחר; Phoca vitualina; (ג) זעעהונד, רָאבבע.

כַלכּיד; (ע) סרדינֶה; Ciupea sardina; (ג) סארדינע.

לַבָּט – חומון.

לשנון, לשון הים; (ע) פטַאק פופה; Soleo vulgaris; (ג) צונגע, זעעצונגע, שָאללע.

משור; (ע) לוקוס; Serranus Sp; זעגעבארש.

נחרן (מין כלאי הכופיה); (ע) סורגולוס;Caranx rhonehus; ארס כאפערדמאקרעללען.

נשרון; (ע) מוסקאר; aquilla Sciaena; (ג) ארלערפיש.

סלפית, (הֵצגון); (ע) איספ’ירגה; Sphyraena vulgaris; (ג) ספ’יילהעכט.

ענתיה; (ע) אִנטִיאס; Anthias Sp.; (ג) איינע בארשארט, מין פיסקט (צ9) perche sp., רוסית: מין אוקון.

פלבנון (תַרְכל); (ע) תַרַכול; Carnax fusus.

פרדנון; (ע) בורי;Mugil cephalus; (ג) גראָסקאפף, Greathead.

צלביה (מין כופיה); (ע) סַלְבִיה; Liebia vadigo, (ג) איינע מאקרעלענארט, באמטרדמאקרעללע.

קצָרָאִי; (ע) דַוְקִיר; Epinephalus aenaeus; (ג) בלאדויגענפ’יש Blödaugenfisch.

תֶרֶס (מין); (ע) בורש; Raja sp.; איינע רָאכען־אַרט.

תרסן; (ע) סַלפוה; Rhinohaius cervieulus; (ג) הָארן־רָאכען.

תרכל – פלכנון.


ב.    🔗

הדגים הנצודים על חוף הים התיכון בקרבת נחל־ראובן (חלק מהם נמצא במוזיאום של ההנהלה הציונית בירושלם). תרגום לטיני, גרמני וערבי במקצת.

אֵתנון

אדומי, אדם הזקן

לשנון, לשון הים, סֻמק־מוּסא

דרקון

כחלון, אמאוט

קרנון, זאב המים הקרני

שבטון, תרס השבט, מין בורש בערבית

אברומה פחותה; סַרַגהיס

נחרן (מין כלאי הכופיה) טורגולוס

נשרון; מוסקר

כופיה; מקומבריה

מנונון

עִרְבון

זקן־כלב

ספירנה, הֵצנון

כפול־שמונה

תרסן, סַלפ'וה

הסילור הצלופחי

רעד, רעשה

מחמון

נקדן, פיסקון נקוד

צלופח הים

פרדינון

חרטמון, דפנון מַרמִירי; מַרמיר

זקנון, פרדנון הפסים

אָקִפּוד

אברומה רגילה

Vomer alexandrines, Pflgscharfisch

Mullus barbatus; Roibart

Solea vulgaris, Zunge

Trachisus draco; Drachenfisch, Petermänuchen

Lichia glauca, Blaeuel

Hemiramphus depauperatus, Hornhechteart

Raja virgata, Rochenart

Sargus vulgaris Geissbrassen

Caranx rhonchus, Bastardmakrelleart

Sciaena aquilla, Adlerfisch

Scomber scomber, Makrelle

Trigia hirunda, Knurrhahn

Umbriua cirrhosa

Canis barbus

Sphyraena sphyraena, Pfeilbechtart

Mugil octoradiatus

Rhinobaius cemiculus, Hairochen

Silurus anguilarus; Aalformiger Weis

Toepedo marmorata

Belone acus, dornhechtart

Labrax punetatus, Wolfsbarsch

Conger vulgaris, Meeraal

Alosa sardina, Menhaden, Moosbanker

Pagellus marmyrus, Sebnabelfisch

Mullus surmuletus; Streifenbarbe

Ocipoda ippeus

Sargus regularis


ג. שמות הדגים שנצדו בחיפה ביוני 1890    🔗

(לפי תשובת דיג אחד בשקמונה העתיקה, שנדפסה ב־Z.D.P.V. כרך XIII, 201

כורי, סַרַעיס (סַרַגתוס), פולבי, מוסקאר (לפי המבטא של הדיג: מוסְאַר), עומבַר, (גהומבר); פַרִידֶן (לפי מבטאו: פַרִידִין), סולטן אברהים; סומק מוסא; אוקַר (לפי מבטא הדיג: אואַר), טובָרַה, קָבָּן, דַהַבַּן, סִילַאן, סילון; דַוָקִיר (לפי מבטא הדיג: דַוָאִיר), אִינטיאס, (ברבים: אִנטִיאַסַט), טַרַכול (לפי הדיג טַרַחון?), וולֶה; חַדַדַת (בודאי: הַדַדַלִי?); חַרְדון (?), קַרש, מֻקְשַל, חוֵיצִיצִי; מַרְמור (בודאי מַרמִיר).

הערות הסופר: הבובי הוא מין Mugil, Meeasche. את השם סַרַעִיס לקחו מיונית: סַרְגוס. השם טרחון הוא בספק; נמצא בבורקהארדט “מסע בסוריה” 1822 בשם טַרַאכור.


ד. הדגים שנצדו ביפו בשנת 1921 וכמותן    🔗

(לפי החומר של מחלקת המסחר והתעשיה)

בורי 7119 ק"ג, בורש 100, דַהַבַן 375, דַוָקיר 477, פַרִידֶן 2525, גונְבַר 3968, גובבוס 257, גֶרַע 80, הַדַדַלִי 155, יִנְטִיאַס‏ 348, יִסְפִירנא 7835, כֶלב־אל־בחר 200, לוקוס 4594, לַבַט 2070, מַרְמִיר‏ 315, מוסקאר 71481, סַרדינא 21245, סולטן אברהים ‏ 1000, סַרַעִיס 2692, סֶמַק מוסא 70, טובָרַה 3221, מורגולוס 8720, טַרַכול 819.

23 מין בס"ה 139,644 ק"ג.


ה. הדגים שנצדו בחיפה בשנת 1921 וכמותן    🔗

(לפי החומר של מחלקת המסחר והתעשיה)

אבו־מונאַד 30 ק"ג, עַצפור 20, אַמַאוט 73, בורי 3222, ברַאק 19, בַלַמידה 6, דַוָקיר 2050, פַרידן 1641, גַזַל 20, גונבאר 4657, נובוס 2100, גָמָל 5, הַדַדָלי 15, יִגיוי 20, אִינְטִיאַס ‎ ,117‏אִיספירנא 1029, יַרְבֶּדִין 3628, קָבָּן 1720, קורבאל 790, כלב־אל־בחר 41, לוקוס 8, מַגורָן 384, מַרמיר 3420, מוסקאר 2664, מושִיט 82, מַגורג' 4, גַרַדֶנסטרז(?) 5, אוקֶר 2144, אורַק 164, סרדינא ‎,3854‏סולטן ‏ אברהים 3354, סַרַעִיס 3610, סַלפּוה 196, סולבֵי 96, סופַר 9, טובָרָה 70, טורגולוס ‏ 635, טַרַכול 149, וַחִיש 52, זרזור 45.

40 מין בס"ה 42219 ק"ג.

הערה: בשנה זו צָדוּ גם סרטנים 8740 ק"ג.


ו. הדגים שנצדו בעזה בשנת 1921 וכמותם    🔗

(לפי החומר של המחלקה למסחר ולתעשיה)

אבו מֶנְקַר 25 ק"ג, בורי 491, בורש 3140, דַגור 50, דַוָקיר 111, פַרידן 609, גונבאר 350, כלב־אל־בחר 862, לוקוס 1580, לַבַט 1249, מוסקר 2835, סרדינא 4340, סַרַעִיס 362, סַלפוה 620, טובָרָה 857, טרכול 83.

15 מין ובס"ה ק"ג 18014.


ז. הדגים הנצדים בטבריה (לפי החומר של מחלקת המסחר והתעשיה)    🔗

מושט, עַבדָדִי, אבו־כלב, מַרמיר, כִּישרי, כַרשינה, חפָפי, סרדינא, בַרבוט; כלב־אל־בחר הרבה.

הערה: בימה של טבריה נמצאים כנראה בכמות קטנה הסרטנים,‏ הצדפים, הקונכיות, הרכיכות ולכן לא כדאי לסדר את צידן.

הערה המערכת: בקבץ של דגים שהיה נמצא בטבריה לפני המלחמה היתה כמות המינים הרבה יותר גדולה; גם לפי הספרות של דגי כנרת, מוכח שהמינים בים כנרת מרובים מאד.


ח. ציד הדגים בא"י בשנת 1921    🔗

המספרים נאספו ע"י משרד הדגים רק בארבע הערים: עכו, חיפה, יפו ועזה.

משקל כל הדגים שנצודו במשך 10 חדשי שנת 1921 (מחדשי ינואר ופברואר אין מספרים) בשלש הערים חיפה, יפו ועזה, היה (לפי הנ"ל): בחיפה: 48219 ק"ג, ביפו 139664 ק"ג, בעזה 18104 ק"ג ובס"ה בשלש הערים 199897 ק"ג.


ט. מספר הדוגות והדיגים בשנת 1921    🔗

(לפי החומר של המחלקה למסחר ולתעשיה)

בחיפה היו דוגות ‏15, דיגים 100, בעזה דוגות 15, דיגים 213. בעכו דוגות 17, דיגים 52, בטבריה דוגות 26, דיגים 115, ביפו דוגות 44, דיגים 169.

בס"ה היו דוגות 117, דיגים 649.



 

בעלי חיים מזיקים במימות ארצנו.    🔗


א.) עלוקות: במי הנחלים (הואדים) והשלוליות נמצאים לפעמים בעלי חיים מזיקים לבריאות שותיהם. הפועלים שלנו העובדים בשדות ובעיפם ובצמאם אינם שולטים ברוחם ושותים ממי הואדים או הסַריותות מסַכנים ע"י זה את בריאותם. המקרים שיחד עם המים בולעים גם עלוקות קטנות, ‏ מצויים הם מאד. כל רופאי הארץ יכולים לספר על חולים יורקי דם שחשדו בהם שהם חולי ריאה או שחפתנים ובאמת אחרי בדיקה מתאימה בראי־הגרון מוצאים בגרונם עלוקה קטנה מקננת בבשר הלוע. (במרחביה היה הדבר: בקיץ ביום שרב חרשו הפועלים ומהם אחדים הצוחקים לכל סכנה. אחד בעיפו כרע וישת ממי בור שבואדי. ממקום שתית הבקר. אחרי ימים אחדים התחיל בבקר להשתעל ולירוק טפות דם. לא חום ולא צמרמרת ולא חוסר תאבון או נדודי שנה; איש חסון ועליז ויורק דם! שלחו אותו העירה לרופא לבדיקה בגרונו. במלקחים הוציא הרופא עלוקה מגרון “העולל” הבריא).

עלוקות אלו מתישבות בפה ובגרון הבהמות והבקר הרועים או העובדים בשדות ושותים ממי השיחים והבורות. האכרים המומחים יודעים את הדבר ובהכירם בבהמתם איזה שנויים, תיכף בודקים בפה ומוציאים ממנו לפעמים עלוקות רבות.

ב.) הבילהרציה. במי ארצנו נמצאים כבר גורמי מחלת הבילהרציה (הסימן: דם בשתן). בודדים מאחינו בצאתם בשנות המלחמה מצרימה ובעברם ערומים בקרבת נחלי הנילוס חלו במחלה והביאוה לארצנו. הצבא המצרי, ביחוד פועלי ה־Labor Corps (לייבר קורס), הביא עמדו את המחלה במדה גדולה ובהפרשותיו טמא את אגמי המים וביחוד את הברכות שבפרדסים בפ"ת ובמקוה־ישראל וכו'. המים בברכות אלו היו נקיים תמיד ממזיקים, אבל מכיון שהתרחצו במים אלו המצרים נושאי המחלה בשלחופיותיהם ובכבדיהם, התמלאו תיכף המים גורמי הבילהרציה (בגלגול הצרקריות); אלו במשך חמשה שבועות מדביקים את המחלה באנשים השותים את מי הברכות או מתרחצים בהם; אחרי 3–4 חדשים פורצת המחלה בסביבה.

המזיק המצרי של הבילהרציה הוא Schistosoma Mansoni, Schistosoma haematobium; כשמגיע מזיק זה לכבד איזה איש, הוא יכל להשאר שם בכלי הדם 10–20 שנה ויש שמוצאים אותו בגוף האדם גם אחרי מותו. ביצי המזיק היוצאות מגוף מנוגע בבילהרציה חיות במשך ימים אחדים, אם רק לא התיבשו ע"י קרני השמש. בבאם לתוך מים חיים שהוחמו ע"י השמש נמלטים מהן תולעי הבילהרציה, מירוצידיות, השחות במים במשך 24 שעה ומחפשות שבלול כדי לחדור אל תוכו. את התולעים האלו רואים אז גם בעין פשוטה בהתנועעם במים. אם במשך הזמן הזה לא נמצא למירוצידיה גוף של שבלול היא מתה, אבל רבים השבלולים במים וגם רבים מיני השבלולים שאל תוכם המירוצידיה חודרת.

אצלנו רפאו בהצלחה את כל המנוגעים ע"י זריקות מיוחדות לבילהרציה. במצרים, באפריקה ‏המזרחית ‏ וכו' מרפאים ‏ את החולים במחלת זו באיפֶקאקואנה. (Ipecacuanha).

ג) האנופליס (Anopheles). במים עומדים, במי בצות וסריותות מטילים יתושי האנופליס את ביציהם שמהם אחרי גלגולים נמלט היתוש המדביק את הקדחת הבצית, המלריה. במים אלו בודאי חיים גלגולים של מיני יתושים אחרים, המדביקים גם את קדחת שחור־השתן ומיני קדחת אחרים. עוד באמת לא נחקרו היטב דרכי העברת המלריה ואנו עומדים לפעמים לפני חדות: ועידה אחת שהיו בה רופאים מומחים למלריה חפצה למצוא את המקום היותר בריא למושב בכרכור. חפשנו את האנופלס בכל הואדים; הרופא חפשם תחת המטות, במסתרי החלונות והדלתות ולשוא. אף עץ אחד לא היה בסביבה שבצל עליו יסתתרו המזיקים. ובכל זאת חלו הפועלים אחרי־כן והיו מקרים רציניים גם שׁל קדחת שחור־השתן. לעומת זה רבו

הבצות בכפר אוריה כמשך כל השנה והפועלים שישבו בחדרים נקיים ומרווחים והתכלכלו היטב ועבדו בלי לחץ חיצוני ורק לפי כחותיהם הם לא חלו במשך כל הקיץ בקדחת. עוד נסתרים‏ דרכי המזיק הגורם למלריה וגם האמצעים למלחמה בו אינם כלם ברורים; נטיעת האקליפתים,‏ הקיק וכו' לא הביאו במקומות רבים את התועלת ‏ המקווה; בתוניסיה למשל התיאשו מן האקלִיפתִים והקדחת במקום שנטעו את העץ הזה לא פחתה כלל. בחדרה התחילו לקצץ בעצים שבקרבת הבתים; התרו בהם שזה ירבה את הקדחת;‏ באמת אחרי שנה כאלו רבו מקרי הקדחת; אבל סו"ס התחילו לעקור את העצים במדה יותר‏ גדולה ולעקרם מן השרש גם על שטחים גדולים שהקצבו להרחבת המושבה, והקדחת פחתה בין כך מאד.

בטוח הדבר שהרוח מביא את האנופלס גם ממרחק גדול מאד של עשרות ק"מ; בטוח גם שאיש חולה מסכן את הבריאים שבקרבתו ועל יסוד זה סדרו להם הגרמנים במושבותיהם סדר אחר מאשר למשל סדרו אחינו בחדרה; הגרמנים לא מתישבים בבנינים עזובים של ערבים; הגרמנים לא עובדים בעצמם בשדה בקיץ בחום היום; הגרמנים לא נותנים לפועלים הערביים שלהם, העושים אצלם את העבודות הקשות, ללון במושבה בקרבת בתיהם‏ כי בלילה מעבירים האנופליס את המחלה מהחולה על הבריא.

בטוח הדבר שדירה מרוחת, מאכל בריא, ועבודה בלתי מפרכת את הגוף מצילה את האדם מהקדחת וכל זמן שעוד לא גלו הרכבה נגד המלריה מוכרחים לבלוע בכל יום מנה של כינין כמצות הרופא.



 

ז. אדמתנו    🔗


א) השטחים. שטח כל ארצנו הנמצאת תחת חסותה של    🔗

אנגליה הוא בערך תשעה עשר וחצי מיליון דונמים; המדה המדויקת עוד איננה ולא במהרה תהיה; הגבולים הולכים עוד ומשתנים והמדידה רק החלה; לכן יש החושבים את השטח עשרים מיליון דונם ויש. פחות (יש גם מספר של 1.800.000 הקטרים). בשטח הזה נכללו הבצות, החולות, הימים התיכוניים, היערות, ההרים והמדברות.

לנו יש בארץ בקירוב‏ ובמספרים עגולים (נכללו בּמספרים אלו שטחי קסריה שבודאי יצאו מרשותנו ונכללו בהם שטחים שקניתם עומדת להגמר או שנתנו עליהם דמי קדימה וכן אדמות שאין עוד עליהם “ספרוש”.

ביהודה 180.000 ד', בשמרון ‎ 170.000‏ד', (בזה אדמות קיסריה, שבין כך אפשר נסתלק מהן), בגליל התחתון 235.000 ד', (יחד עם השטחים שיש לערבים רשות לקנותם מאתנו במשך כשש שנים). בגליל העליון 100.000 ד', ובס"ה 685.000 ד'.

הערה: אדמות עבר הירדן מזרחה נמצאות בידי צרפת ואין ליהודי אף ‏ דריסת הרגל שם. אם לנכות את בצות קסריה וכו' ונשאר בידינו לערך 650 אלף דונם. אם לנכות משטחה של כל ארץ ישראל את שטחי הימים, האגמים והנהרות ונשאר לערך שטח של 19 מליון דונמים. היחס בין השטחים שבידינו ושל כל א"י הוא כיחס 3,42:1. לפי ערך מספר הנפשות שלנו כעת עוד עלינו לרכש שטח יותר מכפלים משיש בידינו או לפחות עוד 1.250.000 ד'.

מכל השטח של א"י ידועים מספרים בקירוב רק לשטח של לערך ששה עשר וחצי מיליון דונמים (היתר ‏ הם בודאי הימים והמדברות הגדולים), שלפי המפות הגיאוגרפיות מדדנום והמספרים הם בקירוב כאלה:

מעובדים: ביהודה ‏ 4.090000 ד'; בשמרון 330000 ד'; בגליל התחתון 430000, העליון 560000; בור הראוי לעבוד: ביהודה 2.750,000 ד'; בשמרון 175000 ד'; בגליל התחתון 135000 ד'; העליון 330000 ד'. בלתי ראוי לעבוד: ביהודה 6.000000 ד'; בשמרון‏ 500000 ד'; בגליל התחתון ‏ 350000 ד'; העליון ‏ 850000 ד'. ובס"ה בכל א"י מעובדים: ‏ 5.500000 ד', בור ראוי לעבוד 3.393000 ד'; בלתי ראוי לעבוד 7.700000 ד'.

בשנת 1922 היה השטח הבלתי מעובד במושבותינו: החולות, הבצות, הטרשים, הדרכים, ‏המגרשים וכו'; ביהודה 37000 ד', בשמרון 38000 ד', בגליל התחתון 35000 ד', בגליל העליון 42000 ד' ובס"ה 152000 ד'. בכל ‏ א"י השטח המעובר הוא 33 למאה מכל השטח. במושבותינו השטח המעובד הוא 77 למאה מכל השטח או שאנו מעבדים פי שנים וחצי ממה שמעבדים כל תושבי א"י. ‏ואם להוציא מהמספר

הכללי את השטח הכללי שלנו ומהשטח המעובד הכללי את השטח המעובד שלנו ומצאנו שהיחס של השטח המעובד אצלנו אל כל השטח הוא כ־100:77 והיחס של השטח המעבד אצל הערביים אל כל השטח שלהם הוא כמו 4.002000 אל 15.943000 או בקירוב 25 למאה או בדיוק מכל ‏ 100 ד' הנמצאים בידינו אנו משתמשים ב־77 ד' ומכל 100 ד' הנמצאים בידי הערביים הם משתמשים רק ב־25 ד'.

השטח הנטוע אצלנו הוא יותר מ־93000 או 14,3 למאה מכל השטח השייך לנו הוא כבר נטוע: מזה עצי פרי 11,1 למאה ועצי יער 3,2 למאה.

השטח הנטוע יערות אצלנו היא בקירוב 21000 ד' ומזה נטועים ע"י המתישבים לערך 10000 ד'. יערות טבעים שטפלו בהם והקימום (סג’רה, נהלל, כרמל, מרה וכו') או שעוד לא טפלו בהם אבל שומרים עליהם. עד שנשיג את האמצעים לטפול כ־11.000 ד'.

על שטחי היערות בכל הארץ אין שום מספרים: היתה השערה ‏ של אנדרלינד שהשטח המיוער בא"י הוא לערך 2 למאה מכל השטח של א"י; אבל אז נכללו בא"י גם הגלעד, גם עבר הירדן וכו'. כעת משערים שבארץ־ישראל המערבית טופסות הגבעות המכוסות שיחים ושרשי עצים ולפעמים גם עצים שונים שהממשלה חפצה לשמור עליהם, אבל קשה לה הדבר מאד, שטח לערך 650.000 ד' שמהם ביהודה כ־70.000 ד', בשומרון כ־100.000 ד', בגליל התחתון כ־100.000 ובגליל העליון יחד עם גבעות עכו (הגבעות נמשכות מעכו וער צפת והלאה: פקיעין, תרשיחה וכו') כ־280.000 ד'. (הגבולות בין הגליל התחתון והעליון לא הקצבו והמספרים הם בקירוב).

כדאי להעיר הערה כללות למספרים של השטחים בא"י בכלל: בשטחה של א"י שהבאנו לעיל 16 וחצי מיליון ‏ דונמים) תופס הנגב או מחוז באר־שבע 38,9% או כמעט שתי חמישיות מכל השטח וההשערה היא שמכל השטח שהוא כ־6 וחצי מיליונים דונמים מעבדים לערך 1,75 מיליונים, ראויים לעבוד אבל לא מעובדים יותר ממיליון אחד, בלתי ראוים לעבוד ‏ כ־3,67 מיליונים דונם. אם להניח שהיבולים בנגב הם די קטנים והאסיף הבינוני הוא כ־50 ק"ג שעורים מדונם והיה כל היבול בנגב כ־88 מיליון ק"ג בו בזמן ‏ שכל היבול של השעורים בכל א"י גם במשך שנתים איננו מגיע לכמות כזו (בשנת 1920 היה יבול השעורים לערך 30 מיליון ק"ג ובשנת 1921 – 65 מליון.


ב) טיב אדמתנו ופוריותה.    🔗

היבולים בארצנו ובכללה גם במושבותינו הם זעומים: החטה מכניסה ‏בכל הארץ רק עד 54 ק"ג לדונם (של 918 מ'), במושבותינו 80–90 ק"ג או לערך 800–900 ק"ג להקטר חטים ומעט יותר שעורים. אבל בזכרנו שמעולם לא זבלו את שדותינו ומעולם לא חרשוה חרישה עמוקה נוכל בכל זאת להגיד: באו וראו כמה חצופה היא ארצנו: היא עודנה מוציאה יבולים כאלה אחרי משק של חמס הנמשך זה מאות או גם אלפי שנים.

היבולים בארצות אחרות הם שונים, אבל תמיד יותר גדולים מאשר בארצנו: במצרים כ־18 ככר חטים להקטר (הככר 100 ק"ג); בצרפת 13, באוסטריה‏ 18, בגרמניה 20, בשויציה 20, בהולנדיה 24, באירלנדיה 25, בבלגיה 25, בדניה כמעט 32 ככר להקטר. רק באיטליה היבולים הם כמעט כמו בארצנו: 11 ככר להקטר ובשנים האחרונות ירדו גם עד ל־700 ק"ג להקטר בסיציליה.

הגורמים לזה שיבולי ארצנו בכלל קטנים הם, אבל למרות משק החמס הם בכל זאת לא פוסקים ומכלכלים בו ישוב ‏גדול וגם מוציאים לחו"ל עשרות אלפים טונים של דגנים וקטניות, הם שונים ועל אחדים מהם נראה להלן.

לפי אקלימה, ארצנו היא “ארץ־גנים”. אם נשוה את ארצנו באקלימה ובהרריה לאיטליה ומצאנו שההבדלים הם קטנים וגם שם אין הדגנים מצליחים כמו שהם מצליחים בארצות הצפון. המלומדים והחקלאים גם שם אומרים כי הדרום עם שמשו ועם גשמיו המשונים מתאים לא לדגנים או לצמחים עשביים, כי אם לעצי פרי ולשיחים המסתגלים לחורב. בזמן שהחטה במחוז אחד הכניסה לכל היותר 300–400 לירות איטלקיות להקטר,‏ הש"ש 100, והשעורה 50–100 לירות, הכניסו הגפנים 75 ככר ענבים או 1000–1500 לירות להקטר; גם הזיתים נותנים הכנסה‏ מסוימת; מתפשט כעת שם גדול החרדל; לעומת זה הפולים מביאים גרעונות.

נסיונות בגדול‏ צמחים שנתיים לפי השטות היותר חדשות – פולים, עדשים, חטים, תירס, תפוחי־אדמה, קיק,‏ הוכיחו שזבל אורגני יחד עם זרחנת־עלית מועילים מאד בימות הגשמים לצמחים שאסיפם ‏חל באפריל–מאי; אבל לצמחים שאסיפם חל בקיץ – ביוני־יולי אין הירקות והדגנים מוציאים תועלת מהזבול הנ"ל. כל הצמחים הביאו גרעונות ‏ גדולים – (היותר‏ גדול הביא הקיקיון)‏ מלבד החטה שהכניסה 175 לירות להקטר. ומזה מובן מפני מה האכרים באיטליה מגדלים לרוב את החטה; וכן מובן מפני מה הפלחים בא"י גם כן לרוב מגדלים את החטה ורק אחריה את השעורה. מובן שהשקאה יכולה לשנות את כל המצב. אבל לסדר השקאה אפשר רק במקומות בודדים. אמצעים להלחם בחורב הקיצי או לשנות את אקלים הארץ שהגשמים ירדו גם בקיץ, אין לנו ומפני שדוקא בראשית חדשי החום פוסקים הגשמים‏ לכן אין הצמחים יכולים להתפתח כדרכם וגם האור הרב שבו אנו משתבחים איננו ‏ מועיל ‏ לצמחים, כי בשעות האור הגדול עלי הצמחים סוגרים את פיפיותיהם כדי שלא ינדפו ועומדים‏ הם אז בהתפתחותם. שטת הדריפרמינג יכלה לעזור בהרבה למצב זה. אבל בכל זאת לא השטה ולא הדשנים והאינטנסיביות ‏ יוכלו לשנות לטוב מאד את אשר הטבע בעצמו מפריע, או לשנות את חוקי הטבע.

וחוזר הדבר גם בעוד ארצות דרומיות השוכנות על ים התיכון ועל אגפיו. גם ביון החטה מביאה 1000 ק"ג להקטר וזה רק פעם בשנתים או בשלש שנים!‏ גם פה הסבה היא האקלים וחוסר הגשמים בסוף האביב ובקיץ; כשאין מים להשקאה קשה מאד לאכר לעמוד על כל קוץ וקוץ של האקלים ולהתאים להם את עבודתו: פעם הקדימו הגשמים ופעם באו כחתף; פעם נמשכו ימים רבים ‏ ופעם באו לסירוגין וכו'. וכל זה משפיע על גדול הצמחים העשביים והדגניים ועל כל היבול.

אבל קל מאד להגיד: האדמה היא מטבעה גרועה והאקלים משונה ולכן אין יבולים! ‏ישנם עוד גורמים רבים התלויים באכר וישנן סבות שהאכר יכל להלחם בהן והסבות ההן דומות הן בכל הארצות שסביבת ים התיכון. אנחנו פה רואים בעין את סבות היבולים הזעומים אצל ילידי הארץ: ה"מסמר" – היא המחרשה הקדומה וכל השטה הפרימיטיבית של עבודת הפלחים; העשבים הרעים הממלאים את הקמה; הזרע הגרוע והמעורב שהפלח משתמש בו, אי השמוש בזבל ובדשנים חימיים, המחלות המתפשטות על הדגנים מחוסר מחזור של זרעים מתאים, חוסר גזעים של דגנים המקדימים להבשל טרם פשטו עליתם המחלות, חוסר בהמות עבודה וחוסר בקר‏ מגזעים הטובים שיבואו במקום העז המכלה את יתר היערות, חוסר חנוך‏ חקלאי בכל צורה שהיא, ירידת הצרכים ומוסריות ‏ נמוכה ‏ עם פטליסמוס אוילי – כל‏ זה מספיק לבאר את יבולי הפולח הערבי.

על האכר העברי והאירופי משפיעים גורמים אחרים: הממשלה היונית הזמינה חבר מלומדים ‏ למשך שנה שלמה לארצה כדי שיחקרו את הסבות ההן ויראו אפן המלחמה בהן. רבן הן אותן הסבות שבארצנו: גם שם אין האכרים נוקפים באצבע כדי להגדיל את פוריות האדמה. גם שם כמו בארצנו לרב האכרים אין מושג מהגדלת הפוריות. מי יודע אצלנו את הדשנים החימיים? מי יודע לטפל בזבל הבהמות, בהכנתו, בזמן השמוש בו? גם שם כמו בארצנו, גדול הבקר והצאן הוא פרימיטיבי; הכבשים והעזים רועים כל השנה בשדה וזבל צאן כלל לא ידוע לאכרינו. גם הבקר הוא לרוב מהמין הרועה בשדה וזבלו נאסף רק בלילות של תקופת החליבה (עדרי הבקר שהיו בידי אחדים מאחינו בפתח־תקוה, בחדרה וכו' והעדרים שהנהיגו גם קבוצות ומושבים אחדים). האכרים במושבות אחדות לא מגדלים תלתן ומיני קטניות רבים אחרים; לפול ולתורמוס הרגילים בארצנו עיפה כבר אדמתנו והיבולים מהם הם זעומים. ואם גם מגדלים מעט אי־אלו קטניות לא מועילים בזה הרבה לאדמה כי את הקטניות לא קוצרים, כי אם תולשים, (התורמים, הפול, החימצה, וכו') וע"י זה התועלת העיקרית מגדולן: “אצור החנקן ע”י הפקועות שעל שרשיהן באדמה", בטלה בכללה.

הסבות הגורמות בכל זאת ליבולים מספיקים בארצנו הן חיוניות וחמיות; מהחיוניות נראה רק על שתים מהן: רבוי צמחי הקטניות הטבעיים ורבוי הסדקיות מרבות החנקן. מהסבות החימיות נראה על ההרכבה החימית המיוחדת של עפר ארצנו, ביחוד על רבוי השיד בעפר. האדמה נלחמת נגד בערות האכרים, המתבטאת במחזור של זרעים שאין בו הרבה פעמים צמחי הקטניות, ע"י זה שהיא מעצמה מוציאה מינים רבים של קטניות בר, הממלאות את הקמה ואת השדות בשנות הביור, והודות ‏ להן – למיני הקטניות הפראים – עוד אדמתנו ממשיכה לתת יבולים ‏ המספיקים למחית משפחת הפולח הערבי, אבל לא משלמים שכר העובד התרבותי.

רשימת סוגי הקטניות בא"י:    🔗

החרוב השוטה הסרחני (אנאניריס פֿיטידא); הסופורה היפנית; לוטונונים ‏ דוקרני; התורמוס – 8 מינים; כנף־כסף חד־פרחי (ארגירולוביום); תרמילוזי (אדינוקרפוס) ‏יוני; פרפר זהב (קנדול); חזיזי (נאליקוטומא); רתמית (ניניסטא)‏ 2 מינים; רתם (2 מינים); רתם אספמי (ספרטיום יונציאום); קיטיסון ‏ (ציטיזום); פול־החמור או סואה (אונוניס) 25 מין; תלתלה (טריגונילא) – 31 מין; שבלולית (מידיקנו) –31 מין; תלתן דבשני או גרגרינה (מילילוטוס) – 7 מינים; תלתן (טריפוליוס) 60 מין; שלחופונית (פהיזאנטילליס); קלפית – (הימנוקארפוס) – 2 מינים; גרזינה או זנב־סנונית (סיקוריגירא); אפולי (ציטיזופסיס, תרמיל־עץ); (לוטוס) – 18 מין; רבוע־כנף (טטראנוגולובוס); קרצפת (פסוראליאה); נרא (אינדינופרה) – 2 מינים;‏ רובּיניה (שטה מזויפת); זפק־יונה (קולוטיאה); קדד או חולין (אסטראגאלוס) – 43‏ מין; משורית (ביזירולה); סוס או שׂוּשׂ (גליציררהיצא) – 4 מינים; עקרבון (זנב עקרב, סקורפיאורוס) – 2 מינים; רגל־צפור (אורגיטופוס); עטרה (קורונילא) – 4 מינים; פרסה (פרסת־סוס; היפפוקריפים) –5 מינים; הידיזאריון – 2 מינים; ערערינה (אונובריכיס) – 10 מינים; נעצוץ או הנה (אל־הני) – 2 מינים; חמצה (ציצר) – 2 מינים; בקיה (ויציא) – 29 מינים; עדשה (ערוום) – 3 מינים; פול – (פאבא); טופח (לאטהידוס) – 14 מין; פורקדן (אורוביס); אפונה (פיזוס) – 5 מינים; פול־סודני או אגוזי־אדמה (אראכיס); לוביה (ויננא) – 3 מינים; פלסלוס (הוליכוס); שעועית (פהאזיאולוס); חרטומנה (רחינכוזיה); קציעה (קאססיה);‏ חרוב (צירטוניה); עצעץ (ציזאלפינה); בן־חרוב (צרציס);‏ גלדיציה;‏ שכה (פרוזופיס, ‏ היא גם כובא) – 2 מינים; שטה – 6 מינים; (באמת הכניסו בשנים האחרונות עשרות מינים, אבל הם עוד במצב ‏ של נסיון);‏ סויה (פול הסויה, גליצינה); אלביציה (לבך) ומינים אחדים חדשים שעוד לא הגבלו ובס"ה כ־360 מין, שמהם הרוב חד־שנתיים ושיחים המרבים את החנקן באדמה ונותנים ע"י זה את היכלת לגדל באדמתנו חטה ויתר הדגנים.

(הערה: שמות המינים עם באורים ותאורים יבואו בּחלק השני).

באדמה ישנן סדקיות רבות המרבות את החנקן גם בלי עזר הקטניות ובלי חברותה עמהן. הסדקיות האלו השפעתן על רבוי פוריות האדמה נכרת בּמשך כל השנה, ביחוד בארצנו שהחום כמעט בכל השנה מתאים לדבר, אם רק ישנה מדה ידועה של רטיבות בעפר והאדמה מעובדה באפן מתאים לחיי האזוטובקטר ‏Azotobacter אבי הסדקיות מרבות החנקן. סדקיות אלו מוסיפות לעפר חנקן בכמות שונה, 17–45 ק"ג לשנה להקטר, אם רק התנאים מתאימים לקיומן.

ההרכבה החימית של עפרנו היא לא בכל הארץ מתאימה. לרוב יש בעפר האדמה די אשלג ופחות חנקן ומעט מאד זרחנת; הסיד מצוי מאד וחסר הוא רק במקומות בודדים. ‏מהבחינות הנמצאות בספרות ישנן שתים שאפשר לסמוך עליהן (של מ. ויניק). אחת ממרחביה ואחת מבן־שמן (השנה לא ידועה).


1.) מרחביה.

חנקן – – –

זרחנת 0.075 על כל 1000 ק"ג עפר 3/4 ק"ג זרחנת. (זרחן מחמץ).

אשלג 0.430 על כל 1000 ק"ג עפר 4,3 ק"ג אשלג (אשלגן מחמץ).

שיד 7,440 על כל 1000 ק"ג עפר 74,4 ק"ג שיד (שידן מחמץ).

2.) בן־שמן.

חנקן 0.046

זרחנת 0.050

אשלג 0.220 על כל 100 חלקים עפר יבש.

שיד 5.520

כשזבלו את האדמה בזבל המשק ודשנו בזרחנת ובחנקן הגדילו את היבולים במדה רבה מאד (בחוות אחדות: בן־שמן, חלדה, דגניה וכו', בפרדסים ובמשתלות), אם כי גם ע"י הדשנים אי־אפשר עוד להלחם בחוסר הגשמים או בחורב ולבטל בכל את השפעתם. את השפעה זו אפשר לבטל ע"י השקאה יחד עם זבול. אנו רואים הוכחה לדבר במשקי הגרמנים: וילהלמה (עוד לפני המלחמה היו מאספים מהאדמה הכבדה שלהם 1400 ק"ג חטים ועד 1500–2700 ק"ג שעורים להקטר), שרונה, בית־לחם, וולדהים, ‏ ושדותיהם בקרבת חיפה – כלם מביאים יבולים טובים: גם היבולים של פלחי ביתר (בקרבת ירושלם) אינם צריכים להפליא; מטבע הדבר הוא שהאדמה הטובה נמצאת ביחוד במורדי ההרים המסודרים דרגות־דרגות, כי הרוח והגשמים מביאים את החלקים הפוריים שמלמעלה למטה וכשלעפר זה עוד נוספה השקאה, אז לא יפלא אם הפלחים מתפרנסים ‏ בשפע מחלקות פעוטות מאד. וגם לא יפלא שמלפנים ישבו על מורדי ההרים‏ אלפי אכרים וכורמים וימצאו את מחיתם מעבוד הדרגות. העמקים הקטנטנים בין ההרים גם כן פוריים הם מסבות אלו, רק אדמת המישורים הגדולים והרמות על ההרים זבּורית היא כעת, ודורשת זבול או דשון.

לפי הבחינות הנ"ל ולפי הידוע לכלנו עשירה היא אדמת ארצנו בשיד ומקומות שחסר בהן השיד כלל נדירים הם מאד בארצנו: לרוב ישנו יותר מדי בכל אזור ההרים, בכל אדמת הטרשים, החורה, אדמת החרבה, אדמת הבּצות שעל גדות הואדים והנחלים וכו'. השיד הזה שבעפר משפיע על שרשי הצמחים שיתארכו. נסיונות של מלומדים צרפתים אחדים הוכיחו ששרשי הצמחים הגדלים בסביבה שיש בה שיד הם ‏פי שלשה בארכם משרשי הצמחים הגדלים בסביבה חסרת שיד. ברוב הצמחים משקל השרשים וארכם הוא יותר גדול בסביבה שידית מאשר בסביבה מחוסרת־שיד.

שרשי הצמחים הצעירים הנזרעים באדמת ארצנו חודרים יותר עמוק‏ מהרגיל ‏ע"י השיד המצוי בעפר; השרשים מתפתחים בארכם וחודרים עמוק בחדשי החורף, בתקופת הגשמים; בעמקי האדמה הם מוצאים את מזונותיהם וגם את כמות המים הדרושה להתפתחותם אחרי כן, בחדשי האביב וראשית הקיץ, בזמן שהגשמים פסקו כבר. ולכן כשהגשמים באים בעתם יבולי ארצנו די טובים הם גם בלי הוספת זבלים ודשנים.

וכשמבירים זמן מה את הזבורית המדומה הזאת, אז גם היא נותנת יבולים‏ טובים מאד, כי מתרבה בה החנקן ע"י הקטניות והסדקיות שהזכרנו לעיל וכחות ‏הטבע משחררים גם את יתר חמרי המזון שבעפר: בחטין השיכת לקהק"ל נשארה חלקה אחת בור במשך שנים אחדות והיהודי היחידי (משה חיטינר) היושב בחטין זרע אותה בשנת תרפ"ב: “שפך” עליה – לפי מבטאו – 3 “כל” חטים וימצא 50!

היוצא שכל שאלת הרזון באדמת ארצנו היא רק שאלת הזבול והדשון ומוציאים רק לעז עליה שהיא מטבעה גרועה ואיננה מעניקה את העובד בעד עבודתו. אבל אם את החנקן מרבה הטבע במדה ידועה בעצמה בלי עזרת האכר, או אם אפשר להרבות את החנקן ע"י זבל ירק, (החנקן מובא ע"י הגשמים מהאויר, לפעמים עד 9 ק"ג חנקן נקי להקטר לשנה; ע"י שרשי הקטנית הזרועה ע"י האכר מוסיפים לפעמים עד 100 ק"ג ויותר חנקן להקטר לשנה!), הלא אין הזרחנת יכולה להתרבות בעצמה בלי עזר מצד האדם. חוסר הזרחנת משפיע לרע גם על הגורמים ‏ הטובים מרבי־החנקן:‏ אם חסרים הזרחנת והאשלג בעפר אז פעולת החנקן אטית היא מאד וקטנה. ובזכרנו שאת הזרחנת אין בכח הטבע להרבות בכמויות הדרושות, לכן יוצא שבּיחוד חשוב בשביל חקלאינו דשן הזרחנת; על ידו אפשר להגדיל את כל היבולים: גם יבול הדגן וגם יבולי הקטניות, אבל גם יבולי הירקות ווהפירות!

יש הוכחה מחלטת לזה שהאדמה שלנו נותנת יבולים רעים מחוסר הזרחנת: בעלי החיים! הפרה הערבית הקטנה, העז הארץ־ישראלית הקטנה,‏ התרנגלת הבידואית הקטנה וגם החמור הארצי־ישראלי הקטן. כלם מעידים על חסר הזרחנת בעפר אדמתנו. כל הבהמות האלו רועים באחו, חיים מהטבע ומתפתחים בהתאם לצמחיה. העפר בארצנו עשיר הוא לרוב בשיד ולכן ישנו גורם אחד להרכבת העצמות ולהתפתחותן;‏ ואם בכל זאת השלד הוא קטן בכל בהמות הבית ההן, אות הוא, כי חסר במזונות ‏ הגוֹרם ‏השני העיקרי – הזרחן.

הדרך להשבחת היבולים בא"י הוא השמוש בזרחנת; ע"י זה יגדלו היבולים, יתעשרו בזרחן וישפיעו גם על גוף הבהמות והחיות והשפעת גומלין תהיה אז מבעלי החיים על הצמחים בהרבותם את הזבל האורגני שהוא שוב גורם חשוב מאד ברבוי היבולים.

המסקנה: ארצנו היתה באמת מלפנים ארץ זבת־חלב־ודבש ויכלה להביא גם מאה שערים. אין כלל שאלת “רזון”, כי אם יש שאלת הזבול, ההשקאה, הגשמים והעבודה. אם יזבלו בזבל בהמות, ידשנו ביחוד בזרחנת ואחריה באשלג, ואם הגשמים יבואו בעתם אבל שלא יבואו גם תכופים – הם ממיתים אז את העכברים, אבל הם אז סוחפים או סוחבים את החנקן, שמטבעו איננו נדבק היטב בעפר האדמה, לעמקי האדמה או רחוק ממקום יצירתו – ולא יחסר גם המלקוש ואם האכר ידע את עבודתו וידע להשתמש גם במתנות הטבע הרבות ובתוצאות משקו, אז אדמתנו תוכל לתת יבולים עוד יותר גדולים מיבולי ארצות אחרות.


ג. המחצבים.    🔗

שאלת המחצבים נחקרה מעט (ראה המאמר של ד"ר מ. זגורודסקי בהשלח תר"פ) ופה נוסיף רק מה שהספקנו לברר בשאלת הרמץ..

הרמץ. Turb, Tourbier, Turf

הנקודה היותר דרומית בארצנו שהרמץ נמצא בה הן הבצות במרחק 12–13 ק"מ צפונה־מזרחה מיפו. בבצות האלו מצאנו את הרמץ בשתי נקודות ובשתיהן המים מתעכבים בשכבה העליונה; בחורף הם גלויים, ובקיץ הם בעומק של איזו עשרות סנטמטרים. שכבת הרמץ בנקודות האלו דקה היא; כשמסירים את הקרום העליון שהוא כלו עשבים חיים וחוצבים במעדר הרחב – בטוריה – בעומק של 30–40 ס"מ, מגיעים כבר אל המים והרמץ הוא שם חציו, במשקל, עפר וחציו מים ועשבים רקובים. אפשר להשתמש רק בחומר שמוציאים בטוריה, היא השככה שבין העשבים מלמעלה והמים מלמטה; המים עכורים הם מאד. צבעם כצבע מי המדמנה, ‏מי־הזבלים שהוסיפו‏ עליהם‏ עטרן והצבע הזה מוצאו מהרמץ, מהרקבובית שבו הנמחת ונמסה במים.

אם באנו לדמות את הרמץ שלנו אל הרמצים שרואים באירופה, ומצאנו‏ כי שלנו הוא עודנו בראשית יצירתו, בתקופת התהוותו, עוד לא עבר עליו כלח ולכן שונה הוא גם בצבעו וגם בהרכבתו הפיסית מהרמצים האירופיים. בחלקי‏ הארץ הקרים‏ והממודים, שבהם יש אפשרות ליצירת הרמץ ע"י התרקבות אטית‏ של חלקי צמחים הנמצאים בכמות גדולה באדמה לחה מאד, הרמץ נמצא בכמויות גדולות מאד גם בשטחו וגם בעביו או בעמקו (יותר מארבעה וחצי אחוזים של כל שטה גרמניה הם ‏רמצים וביחוד ידועים מכרות הרמץ בבואריה ובהנובר); העומק מגיע שם לפעמים עד עשרות מטרים וכמובן שכל מה שהשכבה היא יותר עמוקה יותר היא דחוסה ומחוברת, יותר‏ קרובה בצורתה ובקשיותה לפחמים; להיפך, כל מה שהרמץ יותר קרוב לפני האדמה הוא פחות דחוס, יותר רפוף ויותר בהיר; ברמץ מהעומק חלקי הצמחים לא נראים היטב או כלל; ברמץ העליון נכרים היטב כל חלקי הצמחים. ומכאן חלוקת הרמצים למיניהם: רמץ־נימי, רך, בהיר, חלקי הצמחים נכרים בו; רמץ־זפתי, מהשכבות העמוקות, דחוס ומחובר, חום שחור או שחור ומקום הנתוח הוא מנוצץ כנתוח בשעוה קשה, וחלקי הצמח אינם נכרים לעין; רמץ־טחבי שמוצאו מהטחב המתרבה מאד על פני הבצות, ביחוד מהטחב ממיני הספגנום; רמץ האחו שמוצאו מדשאים שונים, מכריכים, מנמאים וכו'; רמץ־אברשי שמוצאו מצמחי Erica או Calluna; רמץ עצי משרשי עצים שונים, ביחוד מארני הבצות.

הרמץ שלנו הוא דשאי, רך הוא מאד וקל במשקלו, בהיר בצבעו, כצבע החשש שנרקב; חלקי הצמחים נכרים היטב ויש בו עוד שרשים חיים ובריאים שבכחם עוד לשוב לתחיה ולהתפתח לצמחים חדשים. הרמץ שלנו מוצאו ביחוד מדשא אחד, מהנגיל (היבלית) עם תערבת קטנה של עשבים אחרים; הנגיל ‏ ממלא את כל גופו של הרמץ ושרשיו הם לבנים,‏ כי על ידי המים המקיפים אותם תמיד, נמסו כל החמרים המצביעים שבו; אנו היינו קוראים לרמץ שלנו רמץ־נגילי, כדי לציין אותו מכל יתר מיני הרמצים האירופיים; יכל להיות ‏ אצלנו רמץ־טחבי, אבל עוד לא השגנוהו בארצנו; אי־אפשרי הוא הרמץ האברשי, כי אין אצלנו בארצו צמחי משפחת Ericaceae (ה־Erica verticillata נמצאת במורדים המערביים של הלבנון ובא"י איננה כלל).

חלקי העפר ברמץ שלנו הם יותר מרובים מאשר ברמץ האירופי; שם הם נגלים רק באפר השרפה ואצלנו העפר נראה לעינים ולכן איננו מסוגל לשמש לדלק כרמץ המערבי; מרבה הוא עשן מאד וסותם הוא ‏את התנורים, הצנוֹרות והארובות, וכמות החוסיות (הקלוריות)‏ שבו מעטה מאד. (בטורף הגרמני ההרכבה החימית היא: פחמן 6 למאה, מימן‏ 6, חמצן 32 וחנקן 2; כעת, שנת תרפ"א, אין בארצנו אף מעבדה אחת שיוכלו לעשות בה בחינות מדעיות, מחוסר הסממנים והכלים הנחוצים לשם זה; אבל למראות עין רואים שכמות הפחמן פחותה היא, כי חלקי העפר מרובים הם מאד),

מהרכבת הרמץ־הנגילי נובעת גם תועלתו לשמוש במשק; אפשר להשתמש בו רק לשם דלק בחוץ ולצרכי תעשיה היותר פשוטים: למשרפות שיד, לשרפת פחמים וכדומה; לשם שמוש פנימי, בתנורים ביתיים, להסקת מכונות איננו מתאים. להשתמש בו לשם מצע לבהמות (לרפד תחתם) אפשר, אחרי שייבש היטב ויוטחן לחלקים דקים; היבוש צריך להמשך ימים רבים עד שימותו בו כל חלקי הנגיל, כי כח החיים שבנגיל גדול הוא מאד; כשייבש היטב בשמש ואחר ירקב בערמת הזבל, אין סכנה להתפשטותו בשדה, אבל אם ימהרו להשתמש בו לשם רפוד בעוד נשמרה בו לחות־טבעית, אז ירוה חמרי מזון בזבל האורוה, יתחזק בערמת הזבלים וכשיוצא החוצה אל השדה, יתפשט מהר ויבאיש את כל השדה ויחניק בשרשיו כל צמח תרבותי.

בעלי הכרמים והגנים הקרבים למקום הרמץ היו יכלים להשתמש בו לשם זבול כרמיהם בזבל אורגני; היסודות המזינים מעטים הם בו (מעט חנקן בצורה בלתי נקלטת מהר), אכל בשביל האדמות הכבדות הרמץ הזה יכל לשמש כחומר מרופף ומרכך ומגדיל את חלחול המים; ובשביל האדמות הקלות היה הרמץ הזה משמש כחומר מקשר ומחבר ומגדיל את כח תפיסת המים; אבל המפריע הוא הנגיל. אם לא יזהרו וישתמשו ברמץ זה בעוד נשאר שמץ מכח החיים בנגיל, אז מסכנים ע"י זה את כל הכרמים, ‏כי חיש מהר יתפשט הנגיל באדמה ויחניק ‏את כל השרשים. אפשר להשתמש ברמץ זה לשם זבל, רק אם יוציאו אותו בחדשי אייר־סיון ויניחו אותו בשמש עד סוף תשרי, עד שהוא יתפורר מעצמו.

כמות הרמץ הנמצאת בחלקת ארץ זו שחקרנו קטנה היא; מכל דונם אפשר לקחת 20 – 25 טון רמץ לח (משטח קטן של ארבעים מטר מרובעים לקחו לערך טון אחד); בשתי הנקודות ‏ הנ"ל ישנם כמאתים וחמשים עד שלש מאות דונם ולכן כל הכמות של הרמץ הלח תהיה ‏5000 – 7500 טון והיבש 3000–5000 טון.

משערים שישנו רמץ גם בבצות השמרון; פעם נדלקה הבצה ויהי הדבר לפלא בעיני האנשים הקרובים למקום. אפשר הוא הדבר רק כשיבש הרמץ ונדלק ע"י מדורות האש שהרועים מדליקים בלילה על המרעה.

מראה הבצות המכילות את הרמץ הוא ירוק תמיד,‏ גם בחדשי הקיץ היותר חמים, ובשרב ‏ השורף את הכל, לכן יבואו הנה העדרים מכל הסביבה וימצאו פה מרעה תמידי, מרעה נגילי; גם מרחוק מראה הבצה הוא כשטיח ירק מהנגיל שידו על העליונה בין כל הדשאים. מיתר הצמחים הטפוסיים נזכיר את הכריך הנמצא באיזה מרחק ממקום הרמץ; עומד הוא הכריך ‏ קבוצות קבוצות בצורת שיחים של קנים דקים ובקרבת ראשיהם פקועות הפרחים או הפירות; הכריך גדל ‏ הוא תמיד באדמה רטובה ובבצות, אבל כנראה בּורח הוא מהנגיל ולכן אין הרמץ תחת שרשי הכריך. יותר מצוי בבצות הרמץ העגרש (רע־איוב, תיון, Inula); בכל מקום שהמים מתעכבים בו, שהקרקע איננו מחלחל מים, שם נפגש העגרש ומצוי הוא הרבה בבצה הנ"ל; בקרבתו נמצא כבר הרמץ, כי חזקים הם שרשיו ותקיפים הם נגד התקפת הנגיל. טפוסי הוא לבצות שבהן יש הרמץ הצמח “עליק” (קבש ronce,Rubus פטל, Brombeere, Himbeerr שהערבים מאספים ממנו את הפטלים ועושים ממנו רבה); עוקצי הוא מאד. וטבעו להתפשט ע"י שרשים לואים היוצאים לו מענפיו ולכן משתמשים בו במקוות רבים לשם יצירת גדר חיה. מצוי העליק נם בגדרות אצלנו לרוב בּאדמת כבדות, אבל מרבה הוא לגדל בבצות והבא לחפש רמץ בבצות עליו לשים לב גם לצמח זה, יחד עם הצמחים שהזכרנו לעיל.

כמויות יותר גדולות של רמץ ובצורה יותר קרובה אל המין האירופי עלינו לחפש בסביבת מי־מרום, בחולה; מזג האויר הוא שם ותר קריר והתרבות עד לא נגעה באדמה; אין איש חורש שם את האדמה ואין איש מעביר שם תעלות; במקום שממנו לקחנו אנו את הרמץ לדוגמה הפלחים זורעים לפעמים צמחי־קיץ ‏ והצבא בעמדו במקום ההוא חפר דרכו תעלות רבות וע"י זה הוריד לעומק את פני מי התהום והפריע בעד ההתרקבות. אם יוסיפו‏ להעביר תעלות להובשת הבצה ולצנורה,‏ אז תפסק בכלל התהוות הרמץ; וכן אם תנתן הרשות ליער את השטח הזה בעצים מרבי עלים, כעצי האקלפטוס וכדומה; הסים יתנדפו וילכו הלוך וחסור גם באדמה וגם בקרקע; במקום המים יחדר האויר אל עמקי האדמה בכמות מרובה וע"י זה תפרע כלה יצירת הרמץ: יצירתו אפשרית היא רק תחת מכסה מים וכמות של אויר מגבלת מאד ונוסף לכל זה

לחץ המשא המונח למעלה.



 

פרק ח. מפרי הארץ.    🔗


מעבודת ילידי הארץ בסביבת ירושלם.


א) רם־אללה.

הסביבה של רמלה על ק"מ רבים נטועה עצי־פרי, ‏בּיחוד זיתים,‏ תאנים וגפנים. בתוך הכפר (העיר) ישנם גם עצי־פרי אחרים אירופיים: כך, משמש, אגסים וכו'.

זיתים. – המינים הידועים לערבי המקום הם נבלי וסורי (צורי); יש גם מעט סנדלאוי. ‏המרחקים בין הזיתים הם 6–7–8–9–10 מטרים, הכל תלוי בגודל הדרגה, במורד או בגשר הנטוע (הגשרים הם דרגות רחבות מאד). יש שהזיתים מעורבים בתאנים: בין כל שני זיתים תאנה או להיפך: על יד כל תאנה זקנה זית או יחד גם תאנה זקנה גם זית זקן; כשהתאנה מזקינה ומתה נשאר על מקומה הזית.

עבוד הזיתים פשוט מאד: חורשים לכל היותר שלש פעמים; אחרי הגשם הראשון, אחרי היורה כשהאדמה יבשה, ובחדש ניסן לערך.

את המסיק לזיתי כבוש מתחילים באוקטובר: זיתים אלו נרצצים בעץ או בבקבוק ונכבשים במלח ונקראים “רסיס”; מכינים את הרסיס גם ‏ מנבלי ומסורי ומכל יתר מיני הזית.

תאנים. – התאנים פה רבן נטועות בלי סדר ובלי מרחק קבוע; יש 4–5–6 מטרים; רב הגזעים מתחת רקובים ועל־יד כל תאנה כזו או בין שתי תאנים כאלו שתול זית ויש שכמעט מבור אחר גדלים הזית והתאנה (המרחק הוא רק 65–100 ס"מ).

מיני התאנים פה הם: חרובי, שונַרי,‏ חדַרי, ביַדי, מוזי, חמַרי, סבַעי, ‏מולֶסי, קרַאי, אַביַד, ענֶקי, סוַדי, שורֶטִי.

הטובים ביותר הם: חודרי, סוזי, חסרי, שונרי, סבעי, קרעי.

מיבשים לקציעות (דבלים) את השחורים: חרובי ומעט גם סודי; את הלבנים ענקי, ביאדי, שונרי; גם מעט שורטי.

לקנוח סעודה משתמשים בחדרי – צבעו ירק; מוזי – מצד אחד הוא חום; סבעי – קוים סגוליים על קלפתו. חמרי – סגלי כהה; מולסי – סגולי; קרעי – קלפתו נשלפת בנקל מאד ולכן נאכלת התאנה הזאת תיכף כשנקטפה.

על רב התאנים יש פירות הגדלים מהעץ והם מתבשלים כשני חדשים לפני הפירות הרגילים; תאנים אלו גם בצורתן וגם בטעמן משתנות מהרגילות ונקראות בערבית דפור ובלשון המשנה תאני־דופרה. בשול התאנים הן בסדר זה:

בחדש יוני (חזירן) יש דפור מהמינים חרובי, מוזי, חדרי, שונרי, אביד.

בחדש יולי (תמוז) יש דפור מעט ויש בכורות מענקי ומחרובי.

בחדש אוגוסט (אב) יש תאנים מכל המינים.

בחדש ספטמבר (אלול) יש תאנים מכל המינים; נגמרות בחדש זה תאני ענקי, בידי, שונרי.

בחרש אוקטובר (חשון) יש רק חרובי.

בחדש נובמבר (חשון) נמצאות עוד מעט תאני חרובי שהוא היותר מאפיל.

העבוד בתאנים הוא כמו בזיתים: שלש חרישות: אחרי ‏הגשם הראשון, אחרי היורה כשרק חרבה מעט האדמה ובניסן.

נטיעת תאנים חדשות. נוטעים פה תאנים מיחורים בני שלש שנים (את הגיל קל להכיר לפי סימנים שבעץ). אורך היחור: 50–60 ס"מ; חופרים גומה עמוקה ושמים את היחור בשפוע או כפוף; העין הקיצונה איננה בולטת מהאדמה, כי אם מכסים אותה בעפר תחוח מאר בעבי של 4–5 ס"מ ומציגים סביב השתיל 3 אבנים במשלש לשמירה מרגלי אדם ובהמה ומהמחרשה. זמן הנטיעה באדר.

במקום העצים המסובכים כני גזעים רבים המצוים בהרבה כפרים מגדלים כעת ברמלה עצים ישרים, בני גזע אחד גבוה ובמרחקים של 5–6 מטרים; על כּל דרגה (במורד ההר) נוטעים שורה אחת כשהדרגה צרה או שתי שורות כשרחבה הוא כחמשה מטרים ויותר: שורה אחת של תאנים מקצה מזה ושורה שניה מקצה השני.

אחרי שהארבה אכל את כל עלי התאנים הכריחו אותן הערבים ללבלב ע"י נתוחים‏ ארוכים בקלפת הגזע משני צדיו. הנתוחים נכרים עוד כעת אחרי שבע שנים.

גותין. הגותין הן תאנים יבשות או דבלים. התאנים הנושרות מעצמן מהעץ נאספות למקום אחד על האדמה (לפעמים נדירות על מחצלת) ומתיבשות מול השמש. לפעמים הערבים מאספים ‏ את הנובלות ולוחצים אותן בין האצבעות ונותנים להן צורה מחוספסת, כצורת התאנים הכבושות והחרוזות על גומי או חוט, ומניחים על האדמה להתיבש; היבּוש ‏ נמשך כל חדשי הקיץ עד ימות הגשמים.

גפנים. הנפנים פה הן כלן רגליות – שטוחות על האדמה.

המינים הם דבּוקי; ויש הקוראים אותו גם חמדני; ג’נדלי; חודרי שלפי אחדים הוא הוא החמדני המכוסה בעלים כל ימות הקיץ ונשאר משום זה ירוק.

המרחקים בין השיחים הם 2–3 מטרים בין השורות, 3–4–5 מטרים בין שיח לשיח.

חורשים רק פעמים: מפנים את הזמורה לצד אחד וחורשים בין השורות ואחרי־כן מחזירים אותה למקומה ולפי זה דרושים שני אנשים לחרישה זו.

זומרים זמירה קצרה – קטיפת ראשי הענפים – באדר.

יבול הענבים הוא בתמוז – מעט, באב – הרבה, באלול – הרבה, בתשרי פחות; בחשון נאכלים המכוסים (חודרי) ומעט מהבלתי מכוסיס; בכסלו נאכלים מעט מהמכוסים, אם לא היו גשמים רבים.

הכסוי. בתמוז מאספים יחד אשכולות רבים בעודם על השריגים מציעים תחתם עשבים ועלים יבשים ומכסים את האשכולות בענפים רבים של אותה הגפן; על הענפים ומצדם שמים עפר ואבנים כדי שלא ירימם הרוח. האשכולות המכוסים‏ נשארים ירוקים עד תשרי־חשון וגם עד כסלו שאז הם נמכרים במחירים גבוהים; אבל טעמם טפל, כי לא חזו שמש ולא המתקו. ויש שמכסים עוד גם באב ובאלול.

זביב. Zbib בחדשי הקיץ החמים – אלול, תשרי ‏וגם חשון מסירים גרגרי ענבים מהאשכלות, טובלים או מושחים אותם בשמן ושמים על האדמה הנקיה מול השמש להתיבש; זהו הזביב. שמים לרוב על אדמה לבנה, כי על אדמה כזו היבוש מהיר הוא ע"י קרני החום החוזרים; כשיבשו הגרגרים הם נאצרים לשמירה בכלים ונאכלים בקנוח סעודה.

דמדמון. – הגרגרים הגרועים מהאשכלות מתפזרים על גבי שקים, בלי משוחים בשמן; וכשיבשו מול השמש הם נאכלים ע"י הילדים‏ לרוב.

ב) קולוניה ועין־כרם.

הזיתים פה הם סורי, זמירי,‏ פרנג’י (אירפי) ‏ בסביבת מוצא; ‏נבלי (גדול ועגול), סורי, ספרי (שחור גם בצעירותו והם לדעת אחדים בלתי מרכבים (הפרי ארוך ומחודד) בסביבת עין־כרם.

התאנים: לבנות – בּידי, חדרי, דרובי, שונדי, מולסי, נועמי, קראי;

שחורות – סמרי, חרובי;

אדומות – סבעי.

מערבות – כורטמני, בוסטי.

הגפנים: דבוקי, חמדני, ג’נדלי, הזמירה באדר.

ג). אבו־גוש.

זיתים – סורי לרב. העבוד כמו ברמלה. המסיק הוא בלי מחבוטים, תמיד קוטפים בידים. הזמן אוקטובר, נובמבר; אפן הנטיעה שונה; ע"י גרופיות (כרמות), שכות או ענפים גדולים וגם ע"י חלקי־עץ, הנטעים בבור עמוק מאד והם מביאים פירות אחרי 4–5 שנים.

תאנים – חרובי, חדרי, בידי; מעט מוזי; חמרי מעט, מולסי, אביד, ענקי. מדברים על מין בורתעני עם פרות גדולים כתפוחי זהב.

גפנים – אצל הנוצרים הנזירים אליקנט, קוריניאין הנטועים כמו שהם בלי הרכבות על מינים אמריקאים ואין להם יראת הפילוקסרה. המרחקים 1,50 מטרים; הזמירה בינואר, פברואר וגם מרץ. אצל הערבים המינים דבוקי, ג’נדלי, חמדני והעבוד כמו ברמלה.

ד). כפר השלח.

התאנים פה רבן חדרי אבל יש גם מיתר המינים הנזכרים לעיל ויש גם וֻזלני. באוקטובר קוטפים הערבים את עלי התאנים ומושיטים לפרות בחשכם שבחדש זה העלים מזינים מאד ומרבים את החלב.

ה). בסביבות ירושלם.

זיתים – נבלי, סורי, יוני, ברי, סמירי, פרנג’י (אירפי).

ו) בסביבת לוד ורמלה.

זיתים – סורי, נבלי, הוברי, סמירי, ברי, יוני (הוא גם פרנג’י או צרפתי), רמיה, דמשקי, – לפי צורת העלים ועמידתם נפגש גם המין אוליביה Olivier שהובא מצרפת.

ד) בגליל.

זיתים – רמיה, דמשקי, סורי, מלסי, דקריה, ברי.

הערה כללית.

על מיני הזיתים בא"י אפשר להגיד מה שאמר מר טרביוט הבוטנאי האלגירי על זיתי אלגיריה! השמות אינם קבועים ומשתנים לפי המחוז ולכן צריכים לקבל את השמות כמו שהם בלי אפשרות להגבילם בדיוק.





  1. מהספר: “תורת החקלאות במושהותינו” שעודנו בכתובים, פרק 19, האקלים של ארץ ישראל.  ↩︎
  2. הפתגם: רוח צפון תחולל גשם – משלי כ"ה 23 – הובא מארצות אחרות, אפשר גם ממצרים, אבל מולדתו לא בא"י.  ↩︎
  3. לפי הרביעות נקראים גם חדשי הערבים; רביע אול, רביע תני.  ↩︎
  4. המעין בקרבת חיפה: מעין אום–א–שרידה על יד ביח המטבחים הישן נותן 2,000,000 גלון מים ביום; ממעין א–סיח נזונה הרכבת וגם הכפר אל כֵבַבִיר: מים בו בקיץ 10–15 אלף גלונים ליום. – בתחום עכו: מעינות אל קברי; אחד מכוסה מפכה 600000 גלונים ליום, השני מכוסה בקיר נותן כ500000 גלונים ליום,‏ משמש להשקאה ויכול להשפיע מים גם לחיפה. מעין ראש אל עין במרחק של 20 ק"מ מחיפה, נותן 18000 גלונים ליום בחודש אוגוסט.  ↩︎

  5. המספרים נמסרו לנו בחלקם ע"י המהנדסים העבריים מר ברומר ועוזרו מר מטמן שעזרו לצבא הגרמני בזמן המלחמה בחפירות הבארות בנגב ובכל הארץ, ובחלקם לקוחים הם מועדי המושבות ומהספרים שנכתבו על המושבות, ושיכים הם לראשית המאה העשרים. מספרים אחדים נאספו בזמן בקורי המחבר במושבות.  ↩︎

  6. המעין הזה כבר בידינו ואת מימיו כבר צדו לשמוש להשקאה.  ↩︎
  7. ע' ערבית.  ↩︎
  8. ג' גרמנית.  ↩︎
  9. צ' צרפתית.  ↩︎

מהו פרויקט בן־יהודה?

פרויקט בן־יהודה הוא מיזם התנדבותי היוצר מהדורות אלקטרוניות של נכסי הספרות העברית. הפרויקט, שהוקם ב־1999, מנגיש לציבור – חינם וללא פרסומות – יצירות שעליהן פקעו הזכויות זה כבר, או שעבורן ניתנה רשות פרסום, ובונה ספרייה דיגיטלית של יצירה עברית לסוגיה: פרוזה, שירה, מאמרים ומסות, מְשלים, זכרונות ומכתבים, עיון, תרגום, ומילונים.

אוהבים את פרויקט בן־יהודה?

אנחנו זקוקים לכם. אנו מתחייבים שאתר הפרויקט לעולם יישאר חופשי בשימוש ונקי מפרסומות.

עם זאת, יש לנו הוצאות פיתוח, ניהול ואירוח בשרתים, ולכן זקוקים לתמיכתך, אם מתאפשר לך.

תגיות
חדש!
עזרו לנו לחשוף יצירות לקוראים נוספים באמצעות תיוג!

אנו שמחים שאתם משתמשים באתר פרויקט בן־יהודה

עד כה העלינו למאגר 60544 יצירות מאת 3957 יוצרים, בעברית ובתרגום מ־33 שפות. העלינו גם 22248 ערכים מילוניים. רוב מוחלט של העבודה נעשה בהתנדבות, אולם אנו צריכים לממן שירותי אירוח ואחסון, פיתוח תוכנה, אפיון ממשק משתמש, ועיצוב גרפי.

בזכות תרומות מהציבור הוספנו לאחרונה אפשרות ליצירת מקראות הניתנות לשיתוף עם חברים או תלמידים, ממשק API לגישה ממוכנת לאתר, ואנו עובדים על פיתוחים רבים נוספים, כגון הוספת כתבי עת עבריים, לרבות עכשוויים.

נשמח אם תעזרו לנו להמשיך לשרת אתכם!

רוב מוחלט של העבודה נעשה בהתנדבות, אולם אנו צריכים לממן שירותי אירוח ואחסון, פיתוח תוכנה, אפיון ממשק משתמש, ועיצוב גרפי. נשמח אם תעזרו לנו להמשיך לשרת אתכם!