ארז צדוק נולד בחולון. לאחר שירות צבאי למד מנהל עסקים וחשבונאות ובעל תואר MBA. מאז 1993 עוסק בשוקי ההון - הישראלי והגלובליים, מאז 2003 מרצה לתלמידי MBA במכללה למינהל בקורסים לניהול השקעות גלובליות ומשנת 2005 מכהן כמנכ"ל גרין-בול, חברה לניהול תיקי השקעות מקבוצת בנק דיסקונט. בנוסף על עבודתו עוסק בספורט, רכיבת אופניים ושייט. ארז נשוי ואב לשני ילדים.
ספרים
- השתלטות / ארז צדוק (תל אביב : תמוז, 2004) <עריכה ניצה פלד> <"ספר מתח">
- מהלך מסוכן (תל אביב : תמוז, 2005) <עריכה ניצה פלד>
- דוסטויבסקי זה לא (תל אביב : ידיעות אחרונות : ספרי חמד, 2008) <עריכה ענת לויט>
- הסנדלר מכוכבאן (תל אביב : סלע ספרים, 2012)
- המדריך הישראלי להשקעות גלובליות (תל-אביב : ספריית גלובס, 2001)
- קרנות גידור : מדריך למשקיע (תל-אביב : גרין-בול ניהול השקעות, 2005) <בשיתוף דון אילן>
על המחבר ויצירתו
על ״הסנדלר מכוכבאן״
- פרוינד-אברהם, יעל, חולם בתימנית, מוצ"ש (מקור ראשון), גל' 45 (א' באדר תשע"ב, 24 בפברואר 2012), עמ' 50־51 (שיחה עם הסופר על ספרו)