[הלכות שחיטה]
אֲשֶׁר חָפֵץ קְנוֹת חָכְמָה וּבִינָה / גְּשָׁה אַשְׂכִּילְךָ דָּת הָאֱמוּנָה:
גְּשָׁה אַשְׁמִיעֲךָ דִּבְרֵי נְגִידִים / וְאַָדְרִיכָךְ עֲלֵי דֶרֶךְ נְכוֹנָה:
פְּנֵה אֵלַי וְאַל תָּקוֹץ בְּמִלַּי / וְעֵין לִבָּךְ לְהַשְׂכִּילָם פְּקַח נָא:
הֲלוֹךְ אַחַר עֲבוֹדַת אֵל וְדָתוֹ / שְׁמוֹר מִסּוּר לְךָ אָנֶה וְאָנָה:
וְיִרְאָתוֹ בְּפָנֶיךָ לְעֵדָה / וְאַהְבָתוֹ בְּלִבָּךְ שִׂים צְפוּנָה:
יְרָא אוֹתוֹ לְבַל תֵּט מֵאֲמָרָיו / וְאָהְבֵהוּ לְמַעַן תַּעֲשֶׂנָּה:
וְאַל תֵּט אַחַר אַוַּת לְבָבָךְ / לְבַל תַּעְמוֹד עֲלֵי יָמִין לְשִׂטְנָה:
וְאַל תֵּט אַחֲרֵי אֹכֶל וּמִשְׁתֶּה / וְאַל תֵּט אַחֲרֵי דִבְרֵי רְגִינָה:
וְלֹא תַבְרֶה בְּבָשָׂר כִּי לְתַאְוָה / לְהָקִים נַפְשְׁךָ רַק לֹא לְעֶדְנָה:
וְהִזָּהֵר בְּתוֹרַת הַשְּׁחִיטָה / כְּמִשְׁפָּטָהּ בְּעֵדוּת נֶאֱמָנָה:
וְנִשְׁחָט כַּהֲלָכָה תֹאכְלֵהוּ / אֲשֶׁר בּוֹ נִקְבְּצוּ אָבוֹת שְׁמֹנָה:
וְלֹא תֹאכַל בְּהֵמָה הַמְצַפָּה / לְיַד מָוֶת הֱיוֹתָהּ לוֹ לְמִקְנָה:
וְהִיא הִיא הַנְּבֵלָה בַּחֲיוֹתָה / מְשַׁמֶּרֶת יְמֵי מָוֶת וּמוֹנָה:
וְהִזָּהֵר בְּמִנְיַן הַנְּבֵלוֹת / אֲשֶׁר מָנוּ לְךָ אַנְשֵׁי תְבוּנָה:
וְהֵם שׁוֹחֵט בְּכוֹבַע אוֹ בְמַשְׂעִיר / וּבַמָּקוֹם אֲשֶׁר תַּרְבֵּץ מְכֻנָּה:
וְהַשּׁוֹחֵט בְּהַקָּנֶה בְּמָקוֹם / אֲשֶׁר יֵצֵא לְחוּץ מֵאֵין רְצוֹנָה:
וְשֶׁלֹּא נִבְדְקָה אַחַר שְׁחִיטָה / וְהַשּׁוֹחֵט חֲצִי וֶשֶׁט וְקָנָה:
וְהַשּׁוֹחֵט בְּפָגוּם אוֹ מְחֻבָּר / וְהַשּׁוֹחֵט בְּבָתֵי הַשְּׁכִינָה:
וְהַשּׁוֹחֵט בְּיוֹם שַׁבָּת וְכִפּוּר / וְהַשּׁוֹחֵט לְחַמָּה אוֹ לְבָנָה:
וְהַשּׁוֹחֵט לְשֵׁם קֹדֶשׁ אֲשֶׁר בָּא / בְּנֵדֶר מִבְּלִי חֵטְא אוֹ תְאוּנָה:
וְכֵן אִם שָׁחֲטָה סַכִּין בְּנָפְלָהּ / וְאַפִלּוּ שְׁחִיטָתָהּ כְּתָקְנָהּ:
וְהַשּׁוֹהֶה וְהַדּוֹרֵס וּמַגְרִים / וְעִקּוּר עִם שְׁחִיטָה הַטְּמוּנָה:
וְיִשְׂרָאֵל אֲשֶׁר יִשְׁחַט לְבַדּוֹ / בְּלִי שֵׁנִי וְלֹא לָמַד וְשָׁנָה:
וְהַחֵרֵשׁ וְהַשּׁוֹטֶה וְקָטָן / וְהַשִּׁכּוֹר שְׁאֵין דַּעְתּוֹ נְכוֹנָה:
וּמִינִים אוֹ מְשֻׁמָּדִים וְכֵן כָּל / אֲשֶׁר סָר מֵעֲבוֹדַת אֵל וּפָנָה:
וְגַם הֵן אֶסְפְּרָה לָךְ הַטְּרֵפוֹת / וְאַעַרְכֵם כְּשׁוֹשַׁנִּים בְּגַנָּה:
וְאֵלוּ הֶן: דְּרוּסָה אוֹ נְקוּבָה / בְּהַתַּרְבֵּץ וּבַלֵּב אוֹ בְקָנָה:
וְעוֹר מוֹחַ וְהַמָּרָה וְכָרֵס / קְנֵי כָבֵד וְקֵבָה הַנְּתוּנָה:
וּבֵית כּוֹסוֹת וּמֵעַיִם וְהַמְסָס / וּמֵעַיִם בְּהָפְכָם מִמְּכוֹנָה:
וְחֶסְרוֹן הַמְּנֻקָּבִים וְיִתְרָם / וְרֵאָה הַנְּקוּבָה אוֹ מְשֻׁנָּה:
וְהָרֵאָה וְהַמּוֹחַ בְּהִמּוֹס / וְהַסִּמְפּוֹן בְּהִמּוֹק תֶּחֱזֶה נָא:
וְכֵן סִמְפּוֹן בְּהִנָּקֵב, וְכֵן כִּיס / אֲשֶׁר מָרָה שְׁחוֹרָה בוֹ שְׁכֵנָה:
וְהִנָּקֵב קְנֵי רֵאָה לְמַטָּה / וְכֵן רֵאָה חֲלָקָה כַגְּבִינָה:
וְהַנִּמְצֵאת נְפוּחָה אוֹ אֲטוּמָה / וְכֵן אִם צָמְקָה מֵרֹב מְגִנָּה:
וְכֵן אִם חָסְרָה מִקְצָת, וְיָבֵשׁ / קְצָת גּוּפָהּ וְנִפְרָךְ כַּלְּבֵנָה:
וְכֵן מַיִם סְרוּחִים אוֹ עֲכוּרִים / וְאִם רֵיחָם בְּלִי נָמָר וְשָׁנָה:
וְכֵן לִיחָה סְרוּחָה אִם תְּהִי בָהּ / וְכֵן אִם נִסְמְכָה אוּנָּה לְאוּנָּה:
וְהָאוּנּוֹת בְּחֶסְרוֹן אוֹ בְיִתְרוֹן / וְחִלּוּפָם אֲשֶׁר לֹא כַתְּבוּנָה:
וְהָרֶגֶל בְּחָסְרָהּ אוֹ בְיִתְרָהּ / וְצֵאת יָרֵךְ אֲשֶׁר בַּכַּף אֱמוּנָה:
וְכֵן אִם נִטְּלָה צֻמָּה וְכָבֵד / וְהַלֶּחִי וְכִלְיָה הַקְּטַנָּה:
וּמֵימֶיהָ סְרוּחִים אוֹ עֲכוּרִים / וְלִיחָה בָהּ וּמַכָּה נֶאֱמָנָה:
וְחוּט שִׁדְרָה בְּהִפָּסֵק וּמוֹחוֹ / בְּהִתְמַסְמֵס, וּפָשַׁט עוֹר בְּצִנָּה:
וְסִימָנִין בְּהִדַּלְדֵּל, וּוֶשֶׁט / בְּהֵהָפֵךְ אֲדַמְדֶּמֶת לְבָנָה:
וְדִינֵי הַנְּפוּלָה אוֹ קְרוּעָה / בְּרֹב בָּשָׂר אֲשֶׁר חוֹפֶה לְבִטְנָהּ:
וְכֵן אִם נִשְׁבְּרוּ רֹב הַצְּלָעוֹת / וְנֶעְקָרוּ לְחוּץ וַתִּגְבְּהֶינָה:
וְכֵן אִם נֶעְקְרָה חֻלְיָה, וְצֵלַע / בְּחֻלְיָתָהּ אֲשֶׁר הִיא בָהּ סְפוּנָה:
וְגֻלְגֹּלֶת בְּהֵחָבֵס בְּרֻבָּהּ / וְכֵן אִם חָסְרָה סֶלַע הֲגוּנָה:
הֲרֵי שִׁבְעִים טְרֵפוֹת הֶם מְנוּיִים / שְׁמוֹר אוֹתָם וְסוּרָה מִתְּלוּנָה:
וְאַל תָּקֵל בְּדִינֵי אֵל, וְשָׁמְרֵם / כְּבַת עַיִן, וְקוֹלָן הַאֲזִינָה:
לְמַעַן אִם לְמִשְׁמַעְתּוֹ תְהִי סָר / יְהִי חַסְדּוֹ לְךָ מָגֵן וְצִנָּה:
תְּנָה נַפְשָׁךְ לְיוֹצֶרְךָ לְמָנָה / וְהוּא יִתֵּן לְךָ חַסְדּוֹ לְמָנָה:
וְהַלֵּךְ בַּעֲנָוָה עַל שְׁבִילוֹ / וּמַאְמַר פִּיו וּמִצְווֹתָיו שְׁמָר־נָא:
וְהַעְלֵה לִבְּךָ מִיַּם חֲטָאתוֹ / וְעוֹרֵר נַפְשְׁךָ מִבּוֹא בְשִׁינָה:
דְבֹק לָךְ בַּאֲשֶׁר אָהֵב לְדָבְקָה / וְסוּרָה מֵאֲשֶׁר יִזְנַח וְיִשְׂנָא:
הֲכִי אִם תַּעֲשֶׂה כָזֹאת, תְּפַלֵּט / יְחִידָתָךְ וְתַמְצִיאָה חֲנִינָה:
וּבֹשֶׁת יִלְבְּשׁוּ כָּל שׂוֹנְאֶיךָ / וְיִשָּׁמַע עֲלֵי פִיךָ רְנָנָה:
וְתִזְכֶּה לַחֲזוֹת יֶשַׁע, וְתִהְיֶה / יְחִידָתָךְ בְּמַעְדָּנִים דְּשֵׁנָה:
בְּעֶת־בּוֹא קֵץ גְּאוּלָה הָעֲתִידָה / לְעוֹרֵר אַהֲבַת אָבוֹת יְשֵׁנָה:
וְיָחֹן בַּת שְׁחַרְחֹרֶת עֲנִיָּה / וְיִשְׁבּוֹר עֹז גְּבֶרֶת הָעֲדִינָה:
וְשִׁמְשָׁהּ יַעֲרִיב לַצָּהֳרַיִם / וְיַשְׁכִּין עַל מְאוֹר יוֹמָהּ עֲנָנָה:
וְכִפָּתָהּ וְאַגְמוֹנָהּ יְקוֹסֵס / וְלֹא תִהְיֶה לְעוֹלָם רַעֲנָנָה:
בְּבוֹא קִצָּהּ וְאֵין עוֹזֵר לְנַפְשָׁהּ / וְיִשָּׁבֵר בְּפֶתַע רֹאשׁ גְּאוֹנָהּ:
וְרֹאשׁ שָׂעִיר בְּתַעַר הַשְּׂכִירָה / יְגַלַּח גַּם יְכַס פָּנָיו בְּבָשְׁנָה:
לְמַעַן גָּבְהָה קוֹמַת אֲרָזָיו / בְּהִמָּשֵׁךְ שְרָרוּתוֹ עֲדֶנָּה:
אֱלֹהִים רִיב לְאוֹיְבֵנוּ וְהָרֵק / לְמוּלָם חֵץ וּפִי חֶרֶב שְׁנוּנָה:
וְשׁוֹבֵב יַעֲקֹב אֶל מִשְׁכְּנוֹתָיו / וְיִתְעַלֵּס בְּאַהְבָה נַעֲמָנָה:
וְהַזְרִיחַ מְאוֹר שִׁמְשׁוֹ וְתִמְשׁוֹךְ / רְצוֹנָךְ אֶל דְּבִיר קָדְשָׁךְ וְנִבְנָה:
לְמַעַן כִּי יְסֻפַּר חַסְדְּךָ אֵל / לְדוֹר וָדוֹר וּמִשָּׁנָה לְשָׁנָה:
מהו פרויקט בן־יהודה?
פרויקט בן־יהודה הוא מיזם התנדבותי היוצר מהדורות אלקטרוניות של נכסי הספרות העברית. הפרויקט, שהוקם ב־1999, מנגיש לציבור – חינם וללא פרסומות – יצירות שעליהן פקעו הזכויות זה כבר, או שעבורן ניתנה רשות פרסום, ובונה ספרייה דיגיטלית של יצירה עברית לסוגיה: פרוזה, שירה, מאמרים ומסות, מְשלים, זכרונות ומכתבים, עיון, תרגום, ומילונים.
ליצירה זו טרם הוצעו תגיות