פרוזה
עיון
תרכיה: גיאוגרפיה של ממלכת תרכיה האסית והאירפית
יפו: קוהלת, תרע"ב
מעולם החרקים
תל-אביב; עם עובד, תש"ה 1945
ילקוט צמחים
תל-אביב: חמו“ל, תר”ץ
שיחות על גוף האדם: לעם ולתלמידי בתי-הספר
תל אביב: דפוס גוטנברג, תרצ"ו
שיחות על חיי הצמחים
פרנקפורט ע"נ מין: אמנות, (c1923)
מחיי הצמחים
יפו: דפוס א' אתין, תרע"א
שיחות על גוף האדם: (עם ציורים): לעם ולתלמידי בתי הספר
יפו: דפוס ס. שושני, תרע"ו
יצירות מתורגמות
עֲטֶרֶת הַזָּהָב (אַגָּדָה) / א' טריה.
הוֹצָאַת “תּוּשִׁיָּה”, וַרְשָׁה, קראקוי, תרס"ו
הֶחָלִיל הַנִּפְלָא (אַגָּדָה) / א' טריה.
הוֹצָאַת “תּוּשִׁיָּה”, וַרְשָׁה, קראקוי, תרס"ו
תורת הזבול: בהרצאה מצומצמת … לחקלאים מעשיים ולתלמידי בתי-ספר חקלאיים … / שטוצר
יפו: דפוס סעדיה שושני, תרע“ז-תרע”ח
מתנדבים שנטלו חלק בהנגשת יצירותיו של פסח אוירבך
הקלידו
- רינה כהנא
הגיהו
- נורית רכס
מהו פרויקט בן־יהודה?
פרויקט בן־יהודה הוא מיזם התנדבותי היוצר מהדורות אלקטרוניות של נכסי הספרות העברית. הפרויקט, שהוקם ב־1999, מנגיש לציבור – חינם וללא פרסומות – יצירות שעליהן פקעו הזכויות זה כבר, או שעבורן ניתנה רשות פרסום, ובונה ספרייה דיגיטלית של יצירה עברית לסוגיה: פרוזה, שירה, מאמרים ומסות, מְשלים, זכרונות ומכתבים, עיון, תרגום, ומילונים.
מתנדבים שנטלו חלק בהנגשת יצירותיו של פסח אוירבך
הקלידו
- רינה כהנא
הגיהו
- נורית רכס