נורית גרץ, בתה של ד"ר דבורה גרץ, מורה לביולוגיה, ונכדתו של הסופר צבי זבולון ויינברג, נולדה בירושלים. בוגרת החוגים לספרות עברית ומדעי המדינה באוניברסיטה העברית (1969) ומוסמכת אוניברסיטת תל-אביב בפואטיקה וספרות השוואתית. ב-1979 הגישה דוקטורט (בהנחיית פרופ' בנימין הרשב) באוניברסיטת תל אביב בנושא התחלפות דורות בסיפורת העברית. גרץ החלה את כתיבתה כמבקרת ספרות, קולנוע ותיאטרון לשבועון 'העולם הזה' והעיתון 'ידיעות אחרונות'. מאז 1979 עסקה בפיתוח קורסים בתחום הספרות, התרבות והקולנוע באוניברסיטה הפתוחה ומכהנת בה כיום כפרופסור מן המניין. גרץ גם עמדה בראש המגמה העיונית בחוג לקולנוע וטלוויזיה באוניברסיטת תל אביב ומאז 2008 עומדת בראש המחלקה לתרבות, יצירה והפקה במכללה האקדמית ספיר. פרופ' גרץ שימשה כמרצה אורחת באוניברסיטת קליפורניה בברקלי, באוניברסיטת ייל, באוניברסיטת ברנדייס ובאוניברסיטת Paris-8,  וכן חוקרת אורחת במרכז ללימודים יהודיים מתקדמים באוניברסיטה של פנסילבניה בפילדלפיה וכן הרצתה במוסדות אקדמיים אחרים באירופה ובארצות-הברית. ספרה 'על דעת עצמו: ארבעה פרקי חיים של עמוס קינן' (תשס"ח 2008) שהיה מועמד לפרס ספיר לשנת 2009, זיכה אותה בפרס ברנר לספרות לשנת תש"ע. מנימוקי ועדת הפרס לבחירה בספרה של פרופ' גרץ: "לפנינו יצירה ספרותית-ביוגרפית מרתקת, כתובה ביד אמן, המצליחה לרקום יחד תיעוד של התרחשויות היסטוריות. בכתיבה ספרותית בהירה, נקייה מפאתוס, מדויקת מאוד, ממזגת בכישרון אמפתיה ומרווח אסתטי ראוי, ויכולת ליצור סיפור מרתק, עשיר ומאלף". נורית גרץ היא אלמנתו של הסופר עמוס קינן ואמן של העיתונאית שלומציון קינן והמוסיקאית רונה קינן.
[מקורות: ויקיפדיה, לקסיקון הקשרים לסופרים ישראלים, ITHL, גרנות]
[צילום: איציק שוקל]

• עמוס עוז : מונוגרפיה (תל אביב : ספרית פועלים, תשמ"א 1980)
  תוכן העניינים
• חירבת חיזעה והבוקר שלמחרת (תל-אביב : הקיבוץ המאוחד, תשמ"ד 1983)
• ספרות ואידיאולוגיה בארץ-ישראל בשנות השלושים (תל אביב : האוניברסיטה הפתוחה, תשמ"ח 1988)
• סיפור מהסרטים : סיפורת ישראלית ועיבודיה לקולנוע / נורית גרץ (תל אביב : האוניברסיטה הפתוחה, תשנ"ג 1993)
• שבויה בחלומה : מיתוסים בתרבות הישראלית (תל אביב : עם עובד, תשנ"ה 1995)<תורגם לאנגלית>
• Myths in Israeli culture : captives of a dream (London : Vallentine Mitchell, 2000)
• אל מה שנמוג (תל אביב : עם עובד, תשנ"ז 1997) <ביוגרפיה ספרותית הכוללת את סיפור חיי אמה, דבורה גרץ כשהוא ארוג בסיפור ההיסטוריה של המאה העשרים>
• מקהלה אחרת : ניצולי שואה, זרים ואחרים בקולנוע ובספרות הישראליים (תל אביב : עם עובד, תשס"ד 2004)
• נוף בערפל : המרחב והזיכרון ההיסטורי בקולנוע הפלסטיני (תל אביב : עם עובד, 2006) <בשיתוף ג'ורג' ח'לייפי> <תורגם לאנגלית>
• Palestinian cinema : landscape, trauma and memory (Edinburgh : Edinburgh University Press ; Bloomington : Indiana University Press, 2008) <with George Khleifi>
• על דעת עצמו : ארבעה פרקי חיים של עמוס קינן (תל אביב : עם עובד, תשס"ח 2008)
• ים ביני לבינך (אור יהודה : דביר, תשע"ה 2015) <עריכה - יגאל שוורץ> <על סיפור הקשר בין המשוררת רחל לבין מיכאל ברנשטיין, מהנדס חשמל>
• עקבות ימים שעוד יבואו : טראומה ואתיקה בקולנוע הישראלי העכשווי (תל אביב : עם עובד, תשע"ז 2017) <בשיתוף רז יוסף>
• מה שאבד בזמן : ביוגרפיה של ידידות (חבל מודיעין : דביר, 2020) <עריכה - שלומציון קינן ויגאל שוורץ>

• הסיפורת הישראלית בשנות השישים / מרכזת הקורס נורית גרץ (תל-אביב : האוניברסיטה הפתוחה, תשמ"ב 1982-תשמ"ג 1983)
  <כל היחידות נכתבו על-ידי נורית גרץ, פרט ליחידות 9־11 שנכתבו על-ידי חנה הרציג>
  התוכן: יחידה 1: הוא הלך בשדות / משה שמיר – יחידות 2־3: ארצות התן / עמוס עוז – יחידה 4: מיכאל שלי / עמוס עוז – יחידה 5: עד מוות / עמוס עוז – יחידה 6: מות הזקן / אברהם ב. יהושע – יחידה 7: מול היערות / אברהם ב. יהושע – יחידה 8: בתחלת קיץ-1970 / אברהם ב. יהושע – יחידה 9: בכפיפה אחת / עמליה כהנא-כרמון – יחידה 10־11: וירח בעמק אילון / עמליה כהנא-כרמון – יחידה 12: התחלפות דורות בסיפורת הישראלית סקירה היסטורית.
• עמוס עוז וא"ב יהושע - התחלות / צוות פיתוח: נורית גרץ (ראש צוות פיתוח) ; עדיה מנדלסון-מעוז (שכתוב של כל יחידות הלימוד, כתיבה של כל הקראיות המאוחרות) ; חיה וטנשטיין-מאייר (עורכת) (תל אביב : האוניברסיטה הפתוחה , תשמ"ד 1984-תש"ע 2010)
• הקבוצה הכנענית - ספרות ואידיאולוגיה / צוות הקורס - נורית גרץ (ראש הצוות) ; רחל ויסברוד (כתיבה ועיבוד) (תל אביב : אוניברסיטה הפתוחה, תשמ"ז 1986־1987)
• ספרות ואידיאולוגיה בארץ ישראל בשנות השלושים / צוות פיתוח: נורית גרץ (ראש הצוות וכותבת הקורס) ; בשמת אבן-זהר, רחל ויסברוד (עיבוד ושכתוב) ; לאה הספל (עריכה) (תל אביב : האוניברסיטה הפתוחה, תשמ"ח 1988)
• סיפורת עברית חדשה ועיבודיה לקולנוע / צוות פיתוח: נורית גרץ... [ואחרים] (תל אביב : האוניברסיטה הפתוחה, תשנ"ג 1993-תשנ"ח 1998)
• להבין סרטים : מבוא לאמנות הקולנוע / צוות פיתוח: נורית גרץ (אחראית אקדמית); סנדרה מאירי (עריכה מדעית); דן דאור (תרגום); שמוליק דובדבני (כותב מדריך למידה) (תל אביב : האוניברסיטה הפתוחה, תשס"א 2000-תשס"ד 2003)
• מיתוסים בתרבות הישראלית / צוות פיתוח: נורית גרץ; בשמת אבן-זהר (כתיבה ועריכה מדעית) (תל אביב : האוניברסיטה הפתוחה, תשס"א 2001)
• ניצולי שואה, זרים ואחרים בקולנוע ובספרות הישראליים / צוות הקורס: נורית גרץ (אחראית אקדמית) ; ליאת שטייר-לבני (כותבת מדריך למידה) ; אהובה קרן (עורכת) (תל אביב : האוניברסיטה הפתוחה, תשס"ד 2004-תשס"ט 2009)
• מזרח ומערב בקולנוע הישראלי / צוות פיתוח: נורית גרץ (אחראית אקדמית)... [ואחרים] (רעננה : האוניברסיטה הפתוחה, תשס"ו 2005-תשס"ח 2008)
• הקולנוע הפלסטיני / צוות פיתוח: נורית גרץ , ג'ורג' ח'לייפי , מיטל אלון-אוליניק (רעננה : האוניברסיטה הפתוחה, תשס"ז 2006)
• ז'אנרים של המותחן בקולנוע / צוות פיתוח: ענבר שחם (כותבת מדריך ועורכת מקראה); נורית גרץ (אחראית אקדמית ועורכת מקראה) (רעננה : האוניברסיטה הפתוחה, תשס"ח 2007)
• מיתוס ואתוס בקולנוע הישראלי / צוות פיתוח: אניטה שפירא, נורית גרץ (אחראיות אקדמית) ; ליאת שטייר-לבני (עורכת מקראה וכותבת מדריך למידה) (תל אביב : האוניברסיטה הפתוחה , תשס"ח 2008-תשס"ע 2010)
• סוגיות במעברים ובמגעים בין תרבויות / צוות פיתוח: נורית גרץ (אחראית אקדמית ועורכת מקראה) ; עמרי הרצוג, דביר צור ( עורכי מקראה וכותבי מדריך למידה) ; רות רמות (עריכה) (רעננה : האוניברסיטה הפתוחה, תשס"ט 2009)
• רב-תרבותיות בישראל / צוות פיתוח: נורית גרץ (אחראית אקדמית) ; עדיה מנדלסון-מעוז (עורכת מקראה) (רעננה : האוניברסיטה הפתוחה, תשס"ט 2009)
• יהדות, עבריות, ישראליות : היבטים תרבותיים / צוות פיתוח: נורית גרץ, ליאת שטייר-לבני (רעננה : האוניברסיטה הפתוחה, תשס"ט 2009)

• נקודות תצפית : תרבות וחברה בארץ-ישראל : בעקבות כנס שנערך מטעם האוניברסיטה הפתוחה (תל אביב : האוניברסיטה הפתוחה, תשמ"ח 1988)
• מלחמה ושלום : קובץ מאמרים (תל אביב : האוניברסיטה הפתוחה, תשנ"ז 1996) <בשיתוף בנימין נויברגר>
• מבטים פיקטיביים - על קולנוע ישראלי (תל אביב : האוניברסיטה הפתוחה, תשנ"ח 1998) <בשיתוף אורלי לובין וג'אד נאמן> <"הספר נלמד במסגרת הקורס סיפורת ישראלית ועיבודיה לקולנוע">