אֲרִיסוּת
* , ש"נ, – מעמד האריס, עבודת האריס, Pachtverhältniss; état de tenancier; tenancy: שנים שקבלו השדה באריסות זה נותן לזה חלקו וכו' (פאה ה ה). אין כותבים שטרי אריסות וקבלנות אלא מדעת שניהם (ב"ב י ד). כל זמן שאריס יוצא מאריסותו הרי הוא ככל אדם (תוספתא כתוב' ט ג). שטרי מקח וממכר שטרי אריסות וקבלות בהמה הרי זו לא יחזיר (שם ב"מ א ח). אדם נותן שדהו לאריסות והוא נותן זרע (מד"ר שמות מא). – ומ"ר: שטרי אריסיות (ירוש' מו"ק ג פב.). מה תקנה יש ליהודי שקנה שוורים ועשה אריסות עם הנכרי לשנה ולשנתים והנכרי חורש בהם בשבת (שבלי הלקט, שבת, קיג). – וגם ביחס לענינים אחרים: אפי' מרחץ או תנור וכו' אם מנהג רוב אנשי אותו המקום להשכירם או ליתנם באריסות (שו"ע או"ח רמג ב).