ש"ז, — א) הזמן שדשים בו התבואה בגרן, Dreschzeit; temp de battage; threshing time: והשיג לכם דַּיִשׁ את בציר ובציר ישיג את זרע (ויקר' כו ה). — ב) עצם הפעולה לדוש את התבואה בגרן: לא תחסם שור בְּדִישׁוֹ (דבר' כה ד). כל מעשיהן של ישראל משונין מאה"ע בחרישתן בזריעתן בנטיעתן בקצירתן בעמירן בדישן בגרניהן (מד"ר שה"ש, חכו). — ובהשאלה, *פעימה ונגיעה בכח בקרקע: מקל שעשה בראשו מסמר להיות תופס בו ממקום הדייש (תוספתא כל' ב"מ ד ג), ר"ל מהקצה שהוא דש בו בהמקל, שהוא נוגע בו ופועם בו בהקרקע. מרכוף של זמר טהור שלא נעשה לשמש עם הקרקע עשה בראשו מסמר להיות תופס בו ממקום הדייש טהור (שם ה י), ר"ל הקצה שנוגע בו בקרקע כשהוא מעמידו. — ג) *התבואה הנדושה: מה דייש מיוחד שגדולו מן הארץ ותלוש מן הקרקע בשעת גמר מלאכתו (ספרי תצא רפז). בדייש שהוא מותר לך, בדייש שהוא אסור לך (ירוש' תרומ' ט מו ג). דישו שלך ולא דישו של הקדש (מעי' יג.). בעולם הזה משולים (ישראל) בעפר מה עפר דייש עשוי לכל באי עולם כך ישראל עשויים דייש לכל באי עולם (פסיק' רבתי יא). — ומ"ר °דְּיָשִׁים, ואמר המשורר: וימוטו וינוסו קלעים, וינועו ויזועו קרשים,ויד רוח מצחקת במים כנשאי העמרים בַּדְּיָשִׁים, ופעם תעשה מהם גרנות ופעם תעשה מהם גדישים (ר"י הלוי, התרדף).
דַּיִשׁ