• יצירתו של ר. א. ברודס (ירושלים, תשל״ח 1978) <דיסרטציה – האוניברסיטה העברית בירושלים, תשל״ח 1978>
• הוראת הסיפור הקצר : (פרקי מבוא והדרכה) על פי תכנית הלימודים לחטיבת־הביניים ולחטיבה העליונה (תל אביב : רמות, תשמ״ט 1989)
• השואה בדרמה העברית (תל־אביב : הקיבוץ המאוחד, תש״ן 1989) <מפרקי הספר: השואה כדראמה וכתיאטרון, ילדי הצל – בן־ציון תומר, בעלת הארמון – לאה גולדברג, פעמונים ורכבות – יהודה עמיחי, גטו – יהושע סובול>
• למה דרמה? : חינוך ותיאטרון (תל־אביב : איתאב, תשנ״ו 1996) <איורים ביאנקה קופלמן>
• ללמוד רחל : ניתוח ספרותי ומערכי שיעור לחטיבת־הביניים ולחטיבה העליונה (תל־אביב : רמות, תשנ״ו 1996) <על המשוררת רחל בלובשטיין>
• הבלדה ודרכי הוראתה (תל־אביב : מכון מופ״ת – בית ספר למחקר ופיתוח תכניות בהכשרת עובדי חינוך והוראה במכללות, תשנ״ח 1998)
• תש״ח בתיאטרון (תל־אביב : הקיבוץ המאוחד, 2001)
• מ׳כלניות׳ ל׳פונדק הרוחות׳ : אלתרמן המחזאי (תל אביב : הקיבוץ המאוחד, תשס״ט 2009)
• השואה בדרמה העברית : סוגיות, צורות, מגמות, 1946־2010 (תל אביב : הקיבוץ המאוחד, תשע״ג 2012) <מהדורה שנייה, מורחבת ומעודכנת>

יצירות שנערכו

• מתודיקה : עיון בדרכי ההוראה העל־יסודית : א. לשון וספרות (תל־אביב : אוניברסיטת תל־אביב, המחלקה לפדגוגיה, תשכ״ט) <בשיתוף אליהו אראל וא״א ריבלין>
• סיפורים / מרדכי דוד ברנדשטטר ; ההדיר וצירף מבוא והערות – בן עמי פיינגולד (ירושלים : מוסד ביאליק, תשל״ד 1974) <התוכן: אליהו הנביא – מרדכי קיזויטץ – ראשית מדון ואחריתו – הנפלאות מעיר זידיטשובקה – צורר היהודים בעיר גריליב – ד״ר יוסף אלפסי – כפר מזגגים – בנק למסחר ולחרשת המעשה – ר׳ למל תרווד>
• שתי הקצוות / ראובן אשר ברודס ; ההדיר וצירף מבוא והערות בן־עמי פיינגולד (ירושלים : מוסד ביאליק, תשמ״ט 1989)
• אמת ואמונה : שיר חזיון בשלש מערכות ובשנים־עשר חזיונות / אד״ם הכהן לבנזון ; ההדיר והוסיף מבוא והערות בן־עמי פיינגולד (ירושלים : מוסד ביאליק, תשנ״ד 1994)

על ״תש״ח בתיאטרון״

• פז, מירי, מחזאות תש"ח – המיתוס והחטא הקדמון, עתון 77, גל׳ 279 (אייר תשס"ג, מאי 2003), עמ' 9

על ״מ׳כלניות׳ ל׳פונדק הרוחות׳ : אלתרמן המחזאי״

• פז, מירי, אלתרמן הנשכח וקבוצת ׳אתה־בחרתנו׳, עתון 77, גל׳ 345 (אדר–ניסן תש"ע, מארס–אפריל 2010), עמ' 10

על ״השואה בדרמה העברית (מהד׳ שנייה)״

• פז, מירי, השאלות הנוקבות ביותר, עתון 77, גל׳ 366–367 (ניסן–אייר תשע"ג, מארס–אפריל 2013), עמ' 14

• מ׳כלניות׳ ל׳פונדק הרוחות׳ באתר טקסט