°, ש"נ, — שה"פ מן °א. מָלַג: כענין מליגת הראש שתולשין השער ועוזבין הראש (ערוך, ערך מלג). ועל המליגה היאך אנו שופכין הקילוח של רותחין על העוף (סדור רש"י תריד). במליגת תרנגולים אם עירה עליהם מכלי ראשון אין צריך לקלוף אלא העור (מרדכי, שבת שז). הבא למלוג הראש צריך לחתוך חוטים שבלחי קודם מליגה (שו"ת יו"ד סח ה). שאלת ממני על מליגת העופות להסיר נוצתן אין אנו נוהגין היתר במליגה כלל לפי שאין הנשים בקיאות בה (שו"ת רדב"ז ד רמח).