חלומות אנשים תקוות: (בשירה ובפרוזה)
תל-אביב?: הוצאת רצון=טוב, 1976
הדרך לעין חרוד
תל-אביב: עם עובד, תשמ"ד 1984
שלושה סיפורים.
תל-אביב: משרד הביטחון - ההוצאה לאור, תשכ"ט 1969
מתחת לפרחים: (סיפורים) (ינואר 1949-דצמבר 1978)
תל-אביב: ספריית “פרוזה” עיתונספרות, 1979
צבעונים אחינו
ירושלים: כתר, 1989
מחול צ’רקסי בסידני
סיפור מינכן
אל ארצך, אל מולדתך
ירושלים: עידנים, תשמ"א 1981
הדלת הכחולה
ירושלים: שוקן, תשל"ג 1972
אֶת וָהֵב בְּסוּפָה
ירושלים: כתר, 1988
שואה II
תל-אביב: א.ל. הוצאה מיוחדת, תשל"ה 1975
בתחנה
תל-אביב: לדורי, 1963
בלוק 23; מכתבים מנס ציונה: נובלות
תל-אביב: זמורה-ביתן, תשנ"ו 1996
הבריחה אל הכלא
תל-אביב: זמורה-ביתן, תשס"ג 2003
בשוטים ובעקרבים: מבחר עוזי ושות'
תל-אביב: ישראל, 1952?
ספר הסאטירות: 1948 עד 1984 ולהיפך
ירושלים: כתר, 1984
שושנת יריחו: ארץ ישראל: סביבה, זהות, תרבות
תל-אביב: זמורה-ביתן, תשנ"ט 1998
אמנות הפיסול בישראל: חיפוש הזהות
תפן: המוזיאון הפתוח, ?-198
אינדקס: 1993–1995 / אורי ליפשיץ; טקסטים - אלכס אנסקי, אורי ליפשיץ, עמוס קינן.
תל אביב: משרד הביטחון - ההוצאה לאור, 1996
ציונה תג’ר: (1900–1988) רטרוספקטיבה / [אוצרים - עמוס קינן, חנה קופלר; אנגלית - ריצ’רד פלאנץ].
מגדל תפן: המוזיאון הפתוח - גני התעשיה תפן, תש"ן
סימני דרך: פיסול ישראלי 1948–1998 / [תערוכה: אוצרי התערוכה - עמוס קינן, חנה קופלר; קטלוג: עריכה - חנה קופלר, רותי אופק].
תפן: המוזיאון הפתוח - גן התעשייה תפן, 1998
אחיעם בתפן / [אוצר - עמוס קינן; אנגלית - נפתלי גרינווד].
מגדל תפן: המוזיאון הפתוח - גני התעשייה תפן, תשנ"ג
ספר התענוגות
אור יהודה: זמורה ביתן, 2006
דפיM צהוביM: קובץ ספרותי ואמנותי
תל-אביב?: חמו"ל, -197?
פיסול ישראלי בתפן
תל-אביב?: ART FOCUS, תשנ"ה 1994
הכל על כפר קאסם: הוצאה חד פעמית / [כותבי המאמרים] - נתן אלתרמן, אורי אבנרי, דן בן אמוץ, יצחק זיו-אב, עמוס קינן, אברהם שלונסקי, גרשום שוקן; האחראי: אורי סלע., תשט"ז 1956
חמור הזהב / לוקיוס אפוליוס
תל-אביב: “ישראל”, תשי"ד 1954
מקבט / שייקספיר
תל-אביב?: חמו"ל, ?-196
וולפונה / בן ג’ונסון
תל אביב: התיאטרון הלאומי ה“בימה”, -196?
בקט, או, כבוד האלוהים / מחזה מאת ז’אן אנואי
ירושלים: האוניברסיטה העברית - הפקולטה למדעי הרוח - החוג לתולדות התיאטרון, תש"מ
המלך אובו: מחזה בחמש מערכות (שלושים ושלוש תמונות) / מאת אלפרד ז’ארי
תל אביב: מרכז ישראלי לדרמה, תשל"ו
מבחר הספור הסיני / חזר וספר לין יו-טאנג
תל אביב: הדר, תשי"ד
הקלידו
- אורה ברמן
- רוני מנור
הגיהו
- רותי פחימה-אילן
- רן נוה